愛(ài)丁堡啤酒的釀酒工藝：

　　采用德國(guó)啤酒精釀工藝與現(xiàn)在技術(shù)結(jié)合，雙謬一次糖化及露天大罐一罐法發(fā)酵，純正酵母菌種，程度地保留了麥芽的營(yíng)養(yǎng)成分和啤酒花的香氣。

　　生產(chǎn)工藝實(shí)現(xiàn)了無(wú)菌釀造，無(wú)菌灌裝，純生化管理。并配備有CO2回收及制氮機(jī)等先進(jìn)設(shè)備，既保護(hù)了環(huán)境，有確保了產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　愛(ài)丁堡啤酒以白啤、黑啤、黃啤等，英國(guó)爵位系列啤酒主要有淡色/黑色啤酒兩大系列，公司建立了全方位的市場(chǎng)服務(wù)體系，品系方面選擇多樣化運(yùn)營(yíng)模式、且不斷的對(duì)產(chǎn)品推陳出新，以此滿足不同喜好消費(fèi)人士的需求標(biāo)準(zhǔn)。

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