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火燒法鑒別純糧食酒,真酒和假酒的_道千酒

分類:軟文廣告時(shí)間:2019-12-19

  純糧白酒是世界蒸餾酒中具一格的酒類,為高粱、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲品,其酒液無色透明,故稱為白酒。今天道千酒業(yè)小編教大家火燒法鑒別純糧食酒,真酒和假酒的火苗區(qū)別到底是什么,我們來看看。

  火燒法鑒別純糧食酒,真酒和假酒的火苗區(qū)別

  火燒法鑒別純糧食酒:好酒

  純糧食酒一開始的燃燒很低調(diào),通過慢慢的燃燒,這個(gè)過程很緩慢,火焰以藍(lán)色居多,火焰小,相同時(shí)間然后略長。真正的純糧食酒燃燒的非常緩慢,火苗較低。純糧酒聞起來仍有酒香,顏色渾濁,口感酸甜苦澀都有。

  火燒法鑒別純糧食酒:非純糧食酒(假酒)

  假酒一點(diǎn)就著,點(diǎn)著燃燒以后,火苗較高,燃燒劇烈。觀察剩下的液體,一聞二看三品嘗,酒精的酒香味已經(jīng)不存在,顏色透亮,口感刺鼻難聞。

  真酒和假酒的火苗區(qū)別

  通常來說,真酒和假酒的火苗區(qū)別在于50度以上的真酒燃燒時(shí)火焰是藍(lán)色的,39度--49度白酒燃燒時(shí)火焰是紅黃色,而假酒則為黃色火焰居多。

  相信大家已經(jīng)了解火燒法鑒別純糧食酒,真酒和假酒的火苗區(qū)別了吧,以上辦法在鑒別白酒過程中只能起到輔助作用哦,如今老百姓能買到真正純糧酒是非常難的,需要選擇好的品牌。道千酒業(yè)致力于讓人們喝到真正的純糧醬香好酒,坤沙精糧釀造,讓酒友喝得放心,喝的舒心。

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