江小白酒類營銷有限公司執(zhí)行董事陶石泉

　　鳳凰網(wǎng)：非常高興我們今天邀請(qǐng)到江小白酒類營銷有限公司執(zhí)行董事陶石泉先生，陶總您好。

　　陶石泉：你好，鳳凰網(wǎng)的各位網(wǎng)友大家好。

　　鳳凰網(wǎng)：陶總您可以為我們簡(jiǎn)單介紹一下目前公司的發(fā)展?fàn)顩r嗎?

　　陶石泉：我們是一家年輕的一家企業(yè)，是去年3月份，剛剛成立一年，立足于做一個(gè)屬于80后年輕消費(fèi)群體的這么一個(gè)時(shí)尚的白酒品牌，我們公司的歷史很短，經(jīng)過一年的發(fā)展，在我們目標(biāo)消費(fèi)群體、年輕消費(fèi)群體中間引起了很好的共鳴，廣受關(guān)注，受到了整個(gè)行業(yè)包括廣大的關(guān)注度，用一句流行的話就是比較吸引眼球。在過去一年江小白這個(gè)品牌確確實(shí)實(shí)吸引了很多行業(yè)的專家、學(xué)者來研究我們這個(gè)品牌。為什么一個(gè)創(chuàng)新的一個(gè)新的品牌能夠在短短一年時(shí)間內(nèi)能夠引起消費(fèi)者的關(guān)注，能夠引起一些行業(yè)專家的思考，在這方面我們做了一些新。

　　鳳凰網(wǎng)：因?yàn)楝F(xiàn)在酒的品牌打的都是一些歷史文化方面，我們當(dāng)初是怎樣的想法觸動(dòng)我們?nèi)ドa(chǎn)這樣一款產(chǎn)品，然后定位是80后呢?

　　陶石泉：之前我個(gè)人從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，其實(shí)做了11年的白酒品牌管理和營銷，在兩年以前我其實(shí)一直都是做比較傳統(tǒng)的這些白酒，我們所謂的高端產(chǎn)品，我們所謂的白酒的品牌尊貴，代表著尊貴的生活，代表著某種地位，也去挖掘一些歷史，一些傳統(tǒng)文化的歷史，來經(jīng)營這些品牌。實(shí)際上在這個(gè)過程當(dāng)中，我覺得感受到，當(dāng)然包括其他消費(fèi)品的行業(yè)給了我們一些。比如說手機(jī)，大家知道通過蘋果的創(chuàng)新，包括我們國內(nèi)的小米手機(jī)的創(chuàng)新，實(shí)際上我們會(huì)發(fā)現(xiàn)我們得出來一個(gè)結(jié)論，我自己印象比較深的就是說當(dāng)我們?nèi)ハM(fèi)某一種產(chǎn)品的時(shí)候，某一種品牌的時(shí)候，我們的體驗(yàn)非常重要，那么這個(gè)時(shí)候我們的年輕消費(fèi)者其實(shí)已經(jīng)離我們傳統(tǒng)白酒的文化漸行漸遠(yuǎn)，這個(gè)時(shí)候我們深刻的感覺到有一個(gè)新生代的消費(fèi)群體正在日益的形成，那么這個(gè)群體主要是以80后為主，80后的價(jià)值觀不管是我們工作的價(jià)值觀，我們生活的價(jià)值觀，這個(gè)時(shí)候作為行業(yè)，作為一個(gè)貫徹在行業(yè)里面經(jīng)營多年的經(jīng)營者，需要找一些新的服務(wù)，用創(chuàng)新的眼光去看待這個(gè)行業(yè)。

　　鳳凰網(wǎng)：這款產(chǎn)品主要的定位是80后，它的口感和包裝上是有哪些特色呢?

　　陶石泉：首先比較直觀的大家可以看到從包裝上來講，我們的創(chuàng)新是很大的，我們是白酒行業(yè)個(gè)采用了人物作為品牌形象的這么一個(gè)品牌，江小白是一個(gè)劇化的形象，很多人都開玩笑，是不是我自己的形象，其實(shí)不是，很多人都問我是不是自己的形象，我說其實(shí)是大家的形象，你比如說現(xiàn)在就像我們兩個(gè)大家戴的都是黑框的眼鏡，那么80后的男生大部分的審美觀點(diǎn)是個(gè)什么樣子，比如說冬天喜歡圍一條圍巾，那么我們就給江小白加上一條圍巾，簡(jiǎn)單的發(fā)型，然后加上休閑的西服，這種裝扮，黑框的眼鏡，這其實(shí)是我們找的80后大學(xué)生的共性，外在的一個(gè)共性其實(shí)傳達(dá)到他內(nèi)在的一些品牌的一些共性，就是80后的一些價(jià)值主張。

　　比如說我們更崇尚，更崇尚簡(jiǎn)單，我們也崇尚，所以我們的品牌打的極其強(qiáng)的標(biāo)簽符號(hào)，我是江小白，我們品牌我是江小白，生活很簡(jiǎn)單，我們主張的簡(jiǎn)單的一種生活態(tài)度，這樣的話能夠拉近消費(fèi)者的距離。

　　我們?cè)诋a(chǎn)品和品牌方面，我們做了很多。個(gè)方面就是我們品牌，我們的創(chuàng)新，我們不斷去促成歷史，去講我們當(dāng)下消費(fèi)者鮮活的價(jià)值觀，我們會(huì)做很多正能量的一些，80后正能量?jī)r(jià)值觀的一些，這是一個(gè)方面。從我們內(nèi)在的品質(zhì)來講的話，我們看不見的的品牌，我們也做了很多的創(chuàng)新。傳統(tǒng)的白酒大家都在我們多少年的歷史，我們的產(chǎn)地的文化，然后在我們的酒體，多少年的主題。實(shí)際上這些東西我們都有但是我們不再去強(qiáng)調(diào)，而更多的是調(diào)整我們酒體的風(fēng)格，能更適應(yīng)當(dāng)下年輕的消費(fèi)者。

　　比如說我們會(huì)找一個(gè)，傳統(tǒng)的白酒口感會(huì)更濃烈，成分和香味都很濃烈，這時(shí)候大家會(huì)認(rèn)為它是一款好酒，我們江小白為了適應(yīng)年輕消費(fèi)者口感的需求，我們的口感方面可能更趨向于、棉柔，有一點(diǎn)點(diǎn)甜感，打個(gè)比方來講的話傳統(tǒng)白酒像一款濃烈的香水，這個(gè)打造形象以后，我們的江小白產(chǎn)品更像一款古龍水，散發(fā)著淡淡的清香，它的口感也更柔和。

　　而且我們有一個(gè)的特點(diǎn)，實(shí)際上我們?yōu)榱巳M足我們的消費(fèi)者，我們進(jìn)行大量的調(diào)研，在我們的酒體方面我們做了很大的和改進(jìn)，我們用純高粱，單一高粱型的白酒，做出來以后我們有點(diǎn)接近于伏特加，伏特加的酒體，他可以成為我們中國的白酒真正能成為調(diào)雞尾酒的一種雞酒，以前的白酒是從工藝上講他做不到，因?yàn)樗南阄冻煞?，他的之類物質(zhì)比較復(fù)雜，加冰塊，加飲料以后就變渾濁了，我們通過這種創(chuàng)新以后，我們江小白有108種時(shí)尚的喝法，我們可以加冰塊，我們可以加冰紅茶，可以加綠茶，我們可以加紅牛。

　　我們可以看到在成都，在重慶很多大城市已經(jīng)開始流行開來。

　　鳳凰網(wǎng)：江小白白酒行業(yè)里面也算一個(gè)創(chuàng)新的先例，您認(rèn)為傳統(tǒng)的白酒未來會(huì)不會(huì)也向江小白這個(gè)方向去發(fā)展呢?這是不是一種趨勢(shì)?

　　陶石泉：明顯的感覺到我們這個(gè)企業(yè)算是在白酒行業(yè)里面?zhèn)€吃螃蟹的，敢這樣去做的，實(shí)際上我個(gè)人的壓力也比較大，比如說內(nèi)部的一些員工團(tuán)隊(duì)這樣去做，但是我覺得相信我自己的直覺，我認(rèn)為這應(yīng)該是未來的一個(gè)方向，很簡(jiǎn)單吧，我們有一個(gè)市場(chǎng)調(diào)研，80后的消費(fèi)者，現(xiàn)在的80后已經(jīng)32歲，已經(jīng)成為和即將成為社會(huì)的一個(gè)主流力量，這股力量是不可忽視的，我們蛋糕是會(huì)越來越大的，我們的年輕消費(fèi)群體，我所定義的新生代的這個(gè)消費(fèi)群體是在逐步擴(kuò)大的，這個(gè)當(dāng)是拋磚引玉吧，也許能給行業(yè)帶來一些新的氣象，或者是給同行帶來一些，當(dāng)然我們也希望更多的企業(yè)加入到創(chuàng)新領(lǐng)域里面，共同把這個(gè)事情做好。