国产精品日本欧美一区二区,伊人婷婷在线,日本免费一级视频,九色com,亚洲欧美日韩在线综合福利,日本高清免费aaaaa大片视频,欧美日韩免费播放一区二区

產(chǎn)品

  • 產(chǎn)品
熱搜:
宜賓金喜來(lái)酒業(yè)有限公司

宜賓金喜來(lái)酒業(yè)有限公司

投資金額:其他推薦指數(shù):★★★★★

宜賓金喜來(lái)酒業(yè)有限公司手機(jī)網(wǎng)站

手機(jī)掃一掃,
查看手機(jī)官網(wǎng)

當(dāng)前位置:美酒招商網(wǎng)>白酒> 宜賓金喜來(lái)酒業(yè)有限公司> 企業(yè)新聞

3.15質(zhì)量攻略|如何甄別良心純糧酒?

分類:軟文廣告時(shí)間:2020-03-13

  消費(fèi)者雖然都知道糧食酒好,酒精酒喝了傷身,但是,95%以上的消費(fèi)者都不會(huì)鑒別哪些是酒精酒哪些是糧食酒。今天就跟大家聊一聊糧食酒與酒精酒的幾個(gè)重要區(qū)別。

  一、原料的區(qū)別

純糧酒

  糧食酒以純粹糧食為原料,用酒曲經(jīng)過(guò)發(fā)酵然后蒸餾生產(chǎn)。

  酒精酒的主要原料是食用酒精和水,以及香精香料等呈香物質(zhì),糖精等改善口感的物質(zhì)。

  二、工藝的區(qū)別

  一般的釀酒過(guò)程中,糧食會(huì)經(jīng)歷蒸煮、加曲、取酒等多個(gè)繁雜的過(guò)程,才會(huì)釀造出來(lái)優(yōu)質(zhì)的白酒,再在酒窖中窖藏一段時(shí)間后,使酒老熟,因此酒體香味天然、口感飽滿、營(yíng)養(yǎng)豐富。

  相對(duì)而言,酒精酒的生產(chǎn)周期非常短,好之后,就可以裝瓶上市售賣。酒精酒的生產(chǎn)不僅受時(shí)間的影響小,可以快速生產(chǎn);受原料影響也非常小,只要有酒精就可以大批量生產(chǎn)。

  三、釀酒成本不同

  首先,釀酒的工序非常復(fù)雜,要經(jīng)過(guò)制曲,拌料,發(fā)酵,蒸餾,儲(chǔ)藏,,包裝等工序,釀酒一般都采用高粱,大米,糯米,小麥,玉米等原料。

  人工成本,這個(gè)是相對(duì)來(lái)說(shuō)成本最高的,一個(gè)酒廠,需要普工,需要調(diào)酒師,質(zhì)檢,銷售,管理人員等,人員工資各地不等,平均一人一個(gè)月三四千元算是最低工資了,還不算國(guó)家規(guī)定的社保等。

  新釀出來(lái)的酒是需要進(jìn)行一段時(shí)間的儲(chǔ)藏才能達(dá)到好的口感,這又增加了成本,生產(chǎn)出來(lái)的酒需要包裝吧,酒瓶,瓶蓋,瓶標(biāo),外盒,這些成本也是不小的費(fèi)用。

  國(guó)家稅費(fèi),酒企所交的稅可是很高的,再加上場(chǎng)地費(fèi)用,水電費(fèi),機(jī)械設(shè)備購(gòu)買,維修費(fèi)用。如果酒廠再投入一些廣告那么,成本又高了一截。所以,一般酒廠的糧食酒成本都較高。進(jìn)入市場(chǎng)后還要加上中間運(yùn)輸,倉(cāng)儲(chǔ),人員等費(fèi)用。

  酒精酒直接用食用酒精兌水,半個(gè)月就能夠批量完成生產(chǎn)。酒精酒所用的食用酒精,市場(chǎng)價(jià)幾千元一噸,以成53度白酒為例,一噸食用酒精可以出近4000瓶,每瓶成本2元左右。

  四、酒后的區(qū)別

  糧食酒,喝時(shí)舒暢,酒后酣暢。喝到微醺,神清氣爽,即便喝多了,第二天醒來(lái),也不頭疼,嘴里還會(huì)存有淡淡的糧食香。

  酒精酒,喝的時(shí)候齜牙咧嘴,令人難受;酒后輕則口干舌燥,重則嘔吐、胃里翻江倒海。第二天醒來(lái)不僅頭痛欲裂,嘴里還很難聞。

  講完區(qū)別了,你會(huì)鑒別酒精酒與糧食酒嗎?下面這份鑒別大全,一定要收下!

  01

  招,從白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷糧食酒與酒精酒。

  我國(guó)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)如下,現(xiàn)在賣酒的廠家一般都會(huì)嚴(yán)格按照標(biāo)注,如果您是從超市購(gòu)買,可以查看一下:

  GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是采用純粹糧食為原料,用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒,也就是老百姓常說(shuō)的好酒。

  GBT20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。

  GBT20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

  新標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性規(guī)范,能幫助消費(fèi)者辨別不同工藝的白酒,避免大量生產(chǎn)酒的中小酒廠以劣充優(yōu)。

  今后,消費(fèi)者可以從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷出您所喝的酒是糧食酒,還是酒精酒。如果您發(fā)現(xiàn)酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),而瓶中的裝的卻是酒精酒,您就可以以侵犯消費(fèi)者知情權(quán)起訴廠家。

  02

  第二招:聞香識(shí)別。

  酒精酒,則是一大股子刺辣的乙醇味,刺鼻難受。有的酒精酒為了掩蓋這種氣味,不斷地添加各種香精香料進(jìn)行“氣味模仿”。

  人為添加的香精香料,還有個(gè)極大的缺陷——留香時(shí)間短、不持久。

  所以一般酒精酒制造者會(huì)通過(guò)添加三種類型的香精,來(lái)極力模仿糧酒持久性的香氣。

  1、主香劑

  為了突出某一酒體的風(fēng)味,酒精酒會(huì)添加“濃香型酒香精”或“清香型酒香精”,但這種香氣非常兇猛,開(kāi)瓶的時(shí)候你會(huì)感受到很濃烈的一股香氣,但這種味道最多3秒,之后“類似醫(yī)院里常聞到的”刺鼻乙醇酒精味撲鼻而來(lái)。

  2、助香劑

  除了模仿糧酒的香氣外,“酒花豐富”“酒花持久”“入口綿柔細(xì)膩”都可以通過(guò)助香劑來(lái)實(shí)現(xiàn)。不過(guò)這些劣酒的模仿,只得其形未得其骨。它無(wú)法像功力深厚的釀酒師傅一樣,用“老基酒”調(diào)制風(fēng)味,達(dá)到的酸酯平衡。

  真正的品鑒師會(huì)發(fā)現(xiàn),酒精酒的氣味都特別“怪異”!若酒體平衡是一門(mén)藝術(shù)的話,低劣酒精酒的模仿正如下圖——

純糧酒

  3、定香劑

  還有的商人會(huì)加入一些定香劑,令香精香料的氣味更持久。不過(guò)這里存在的問(wèn)題是——很多生產(chǎn)商不注意劑量,各種亂搭,導(dǎo)致甲醇等有害物質(zhì)嗖嗖上升。這是酒精酒喝了容易頭疼的主要原因。

  03

  第三招,從原料看酒質(zhì)。

  質(zhì)量的酒是大曲酒。我國(guó)歷屆評(píng)出的優(yōu)質(zhì)白酒都是大曲酒。釀酒的制曲原料是大麥、小麥、豌豆等。主料欄標(biāo)有大麥、小麥、豌豆的酒,基本上都是大曲酒。但很多廠家會(huì)混淆視聽(tīng)。

  其他鑒別方法

  1、空杯法:

  將酒倒入酒杯中然后把酒倒出,聞空杯香而嗆的是酒精酒,十分鐘左右再聞酒杯無(wú)酒香味是酒精酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒,香氣保留時(shí)間越久越濃釀造酒的含量就越高。

  2、手搓法:

  將酒少許滴于掌心,合掌搓后再聞兩掌,如果有糧食酒的糊味和糧食香味,即是糧食酒,而用糧食酒精或者糧食酒不夠多的白酒是不會(huì)有糊味的。

  3、燃燒法:

  取適量白酒倒入杯中,點(diǎn)火,待火熄滅后,觀察剩余酒體。酒體渾濁的是糧食酒,酒體清澈的是酒精酒。因?yàn)榧兗Z白酒除酒精成分外,還含有酸酯等成分,酯不溶于水,所以呈渾濁狀。

  亦可品嘗/嗅剩余酒體,純糧釀造的白酒在乙醇被燃燒以后剩下的是糧食的發(fā)酵物,有曲香味和酸酸甜甜澀澀的味道;而白酒燃燒后剩下的都是化學(xué)成分,有一股騷味。

  4、靠譜體驗(yàn)法:

  有一種信任叫相信自己,有一種體驗(yàn)叫自己喝!當(dāng)感覺(jué)一切都是浮云,那不妨自己一醉,用身體說(shuō)話。當(dāng)然,這種方法雖然“靠譜”但并不推薦,畢竟酒是別人的,身體可是自己的哦!

  現(xiàn)在買到假酒的可能性已經(jīng)很小了,不過(guò)學(xué)會(huì)分辨,在喝酒的選擇上多喝糧食酒是很明智的!

  這些方法你學(xué)會(huì)了嗎?轉(zhuǎn)給身邊需要喝酒的朋友吧~

仙臨老酒坊

網(wǎng)絡(luò)用戶自行注冊(cè),已提交證件審核

經(jīng)營(yíng)模式:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股的法人獨(dú)資)

工商注冊(cè)信息:美酒招商網(wǎng)誠(chéng)信企業(yè)

所在地:四川省宜賓市

風(fēng)險(xiǎn)提示:投資有風(fēng)險(xiǎn),加盟需謹(jǐn)慎。為降低自身風(fēng)險(xiǎn)、保障自身利益,合作前多咨詢了解,認(rèn)真考察,避免損失。注銷留言
  • *姓名:
  • *電話:
  • *驗(yàn)證碼:
  • *內(nèi)容:
請(qǐng)您填寫(xiě)留言或選擇下列快捷留言:

我的定位:

我的渠道:

咨詢內(nèi)容:

我的定位:

請(qǐng)您填寫(xiě)留言或選擇下列快捷留言:

我的商標(biāo)需求:

我的定位:

我的渠道:

我想商標(biāo)咨詢內(nèi)容:

行業(yè)動(dòng)態(tài) 產(chǎn)品推廣 相關(guān)企業(yè)推薦

廣告招商合作服務(wù)熱線
業(yè)務(wù)人員二維碼

 余經(jīng)理

手機(jī)/微信號(hào):15333829928

固話:0371-63379928

版權(quán)所有 鄭州索維爾科技有限公司 9928美酒招商網(wǎng)-www.dyc84.com Copy Right 2010-2021
備案:豫ICP備10209129號(hào)-1 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證:豫B2-20160332 豫公網(wǎng)安備 41010502003153號(hào)
免責(zé)聲明:本站只起到信息平臺(tái)作用,不為交易經(jīng)過(guò)負(fù)任何責(zé)任,請(qǐng)雙方謹(jǐn)慎交易,以確保您的權(quán)益。
內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)或個(gè)人負(fù)責(zé)。如有信息、圖片侵權(quán),請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們處理。
  • 美酒招商網(wǎng)移動(dòng)版二維碼

    美酒招商網(wǎng)官方微信

  • 美酒招商網(wǎng)移動(dòng)版二維碼

    美酒招商網(wǎng)移動(dòng)版

  • 美酒招商網(wǎng)抖音號(hào)

    美酒招商網(wǎng)抖音號(hào)

宜賓金喜來(lái)酒業(yè)有限公司       做什么酒賺錢(qián)?去看看別人都選什么品牌? 點(diǎn)擊進(jìn)入>>
此信息為網(wǎng)絡(luò)用戶注冊(cè)發(fā)布,僅為信息儲(chǔ)存交流