潮州市陶香酒業(yè)珍藏版時來運(yùn)轉(zhuǎn)瓶

　　器形：

　　自古“九”就有長久之意。“魚”則為萬事如意。九條可愛的錦鯉在水中嬉鬧，寓意著長久的吉祥如意  。魚在民間寓意喜慶祥和，我國自古就有“鯉魚跳龍門”的傳說，人們用鯉魚祝福年年有余，事事康寧。此款時來運(yùn)轉(zhuǎn)酒瓶，瓶身呈圓型，流水形成波紋旋渦，九條澤彩斑斕的錦鯉沿著同個方向的漩渦游轉(zhuǎn)，流水主財，旋轉(zhuǎn)的流水象征著財源滾滾與魚結(jié)合即財富有余，富貴有余，寓意時來運(yùn)轉(zhuǎn)。時來運(yùn)轉(zhuǎn)酒瓶適合多種環(huán)境，酒店、客廳、款式齊全，是店鋪開業(yè)、辦公居家擺設(shè)、結(jié)婚送禮佳品！

　　酒體：

　　陶香酒業(yè)的“陶香二號”系列酒，采用的是地穴式古窖發(fā)酵，建廠40年以來不間斷地使用，歷久彌香。

　　窖池越老，就越能提高對人體有利物質(zhì)的含量，降低酒精給人體帶來的損害，窖齡越長釀出的酒就越好。

　　陶香酒釀造的窖池，它是在特殊的地質(zhì)、土壤、氣候等條件下，在特的工藝條件輔助下，經(jīng)過長期釀酒發(fā)酵逐漸富集、馴化而成的窖泥微生物生態(tài)環(huán)境。它們經(jīng)過長期而又緩慢的生物化學(xué)反應(yīng)，才產(chǎn)生出以己酸乙酯為主體的復(fù)合“窖香”成分，窖池與窖泥微生物對白酒生產(chǎn)有重要性，窖池越老等于窖齡越長，窖池生態(tài)系統(tǒng)就越趨兼容并蓄，釀酒是微生物發(fā)酵的過程，釀造需要多種微生物參與發(fā)酵。

　　在發(fā)酵過程中，窖池會產(chǎn)生種類繁多的微生物與香味物質(zhì)，并且慢慢向窖池深處滲透，窖齡越長，窖泥附集的有利微生物就越多，微生物與香味物質(zhì)也越多，酒香就愈濃，形成豐富的天然香源，就達(dá)到“以窖促糟”的目的。神奇的窖泥是的，離開了宜賓35公里特的自然環(huán)境，這些微生物就無法存活，

　　宜賓地處亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，常年溫暖、濕潤，少日照、微風(fēng)，四季如春，十分適合己酸菌、乳酸菌、乙酸菌、丁酸菌、酵母菌等釀酒微生物的生存。而且宜賓酒窖的地溫溫度，常年維持在10℃~20℃，正是適于酒窖中釀酒微生物生長發(fā)酵的溫度，造就了酒窖香濃郁，風(fēng)格突出酒味醇厚甘美，體現(xiàn)高檔濃香白酒風(fēng)格之至境。

　　自然的變換是不經(jīng)意間的，它孕育的物種在悄悄地萌發(fā)、成長、壯大，似乎一雙手輕輕撫過，大自然就變了模樣。釀酒也是一個孕育的過程，是釀酒原料在曲藥微生物、窖泥微生物、環(huán)境微生物的共同作用下糖化和發(fā)酵的固態(tài)生物發(fā)酵過程。陶香酒五糧酒釀造中，和五糧液一樣，直系傳承五糧的“包包曲”！

　　“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)養(yǎng)精氣?！蔽骞入s糧對均衡營養(yǎng)具有重要作用。大米富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素及11種礦物質(zhì);糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣;高粱含有白米、白面中所缺乏的營養(yǎng)素和較多的膳食纖維;小麥有滋養(yǎng)人體的重要物質(zhì)，還有抗癌防癌的效用;玉米具有長壽、美容的作用。

　　陶香酒業(yè)的“陶香二號”系列酒傳承了五種糧食的精華，采用科學(xué)合理的配比方式，既美味和品質(zhì)，又規(guī)避了其他白酒用一種或兩三種糧食為原料釀酒風(fēng)味單一的不足之處，從而使有益物質(zhì)和口感比其他白酒豐富得多得多，這樣講也許有自吹宜賓五糧濃香型原酒之嫌，但宜賓以五糧液酒為標(biāo)桿，所生產(chǎn)的白酒占了中國一半之多的市場，這是眾人皆知的不爭之實。