臺灣の醇五度西啤酒由傳統(tǒng)工藝結(jié)合先進(jìn)釀造技術(shù)，采用優(yōu)質(zhì)麥芽和優(yōu)質(zhì)水源，未經(jīng)稀釋的原釀啤酒。其口感清新柔和，未經(jīng)稀釋的特質(zhì)保留著麥芽的芳香。

原料：使用進(jìn)口澳麥、進(jìn)口香型酒花(10萬元/KL，而國內(nèi)其它啤酒采用的是國產(chǎn)酒花1-3萬/KL)、大米是高級粳米(共青城是糧庫所在地)、釀造水是廬山西海水(天然無污染)

釀造工藝

原釀：使用9度投料、9度發(fā)酵、9度包裝(絕不進(jìn)行高濃稀釋,即過濾時沒有進(jìn)行水)

酒體特點：入口清淡，保持9度酒“后勁”，不“上頭”即不頭痛。五度西內(nèi)涵:酒溫在5度時是最佳喝酒溫度，因在夏天高溫天氣情況下酒溫太低易傷胃;酒溫太高難入口且酒體易變質(zhì)。

易拉罐的優(yōu)勢：攜帶方便、運輸成本與瓶裝酒相比降低一半、投訴極低、無瓶箱壓金和二次空瓶箱運輸。