4月22日，農(nóng)歷三月初三，癸卯年黃帝故里拜祖大典在新鄭市黃帝故里園區(qū)舉行。仰韶彩陶坊再次代表天下美酒供奉人文始祖軒轅黃帝，仰韶酒業(yè)集團(tuán)?董事長侯建光受邀參加大典，獻(xiàn)“五谷”恭拜軒轅黃帝。

　　直擊現(xiàn)場：仰韶酒業(yè)董事長侯建光獻(xiàn)“五谷”恭拜黃帝

　　今年的拜祖大典受到社會(huì)各界和海內(nèi)外華人世界的高度關(guān)注，參加大典嘉賓的廣泛性、代表性持續(xù)提升。九項(xiàng)典禮儀程“盛世禮炮、敬獻(xiàn)花籃、凈手上香、行施拜禮、恭讀拜文、高唱頌歌、樂舞敬拜、祈福中華、天地人和”文化內(nèi)涵的創(chuàng)新深化表達(dá)震撼人心。

　　在“祈福中華”議程上，侯建光和其他祈福嘉賓一起走上拜祖臺(tái)，向黃帝敬獻(xiàn)由全國各地集結(jié)的五色土和豐收的五谷，頌黃帝功德，祈福華夏。八方國土，載育萬物，五谷豐又為釀酒提供了豐富的原糧，這也是酒業(yè)發(fā)展繁榮的重要基礎(chǔ)。仰韶彩陶坊連續(xù)十年代表天下美酒供奉人文始祖軒轅黃帝，正是以黃帝同時(shí)期的仰韶文化之具象載體表達(dá)敬意，是一段肇自遠(yuǎn)古的文化佳話。敬獻(xiàn)“五色土”和“五谷”，是一種儀式，更是黃帝文化、仰韶文化淵源的時(shí)代交匯，也折射出仰韶彩陶坊秉承中國傳統(tǒng)白酒的文化內(nèi)涵和釀造技藝的厚重記憶！

　　場外聯(lián)動(dòng)：仰韶十八地市聯(lián)動(dòng)拜祖黃帝祈福華夏

　　癸卯年黃帝故里拜祖大典主題為“同根同祖同源，和平和睦和諧”，這也是黃帝故里拜祖大典一直以來始終貫徹的核心主題，寄托著海內(nèi)外億萬華人的中國心與民族情，是中華子女凝聚情誼的根基所在。

　　癸卯年黃帝故里拜祖大典舉辦的同時(shí)，仰韶十八地市員工紛紛在各地地標(biāo)處以自己的方式進(jìn)行同拜，表達(dá)對祖國繁榮昌盛的美好祝福，對世界和平和睦和諧的美好祝愿。而且此前，關(guān)于癸卯年黃帝故里拜祖大典以及仰韶彩陶坊連續(xù)十年代表天下美酒供奉人文始祖黃帝的畫面也已經(jīng)亮相新鄭國際機(jī)場、鄭州東站，在人流聚集地，和更多人一起共同關(guān)注這場盛大的拜祖文化盛典，弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承華夏民族精神。

　　文化淵源：仰韶彩陶坊作為供奉用酒的傳統(tǒng)與根源

　　現(xiàn)存的歷史資料表明，黃帝一生有大量的發(fā)明創(chuàng)造，他是中華農(nóng)耕文明的。根據(jù)中國史書的記載，他在炎帝之后，統(tǒng)一了中國各部落。他推算歷法；教導(dǎo)百姓播種五谷；興文字；作干支，制樂器，創(chuàng)醫(yī)學(xué)等。

　　在黃帝的諸多的發(fā)明創(chuàng)造當(dāng)中，最為人們稱道和熟悉的是“藝五種”一事。“五種”，是指“黍、稷、菽、麥、稻”五谷。按古史傳說，神農(nóng)氏僅能種植黍、稷，而黃帝則能種植多種糧食作物，表明黃帝使當(dāng)時(shí)的原始農(nóng)業(yè)有了進(jìn)一步的發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸發(fā)達(dá)了，生產(chǎn)力提高，糧食產(chǎn)量增加。

　　我們知道古代釀酒的兩個(gè)先決條件是釀酒原料和釀酒容器。有了富余的糧食，這為酒的釀造提供了首要的條件。

　　而起源于仰韶文化時(shí)期的制陶工業(yè)在黃帝時(shí)期也得到了充分發(fā)展，《物原》載“軒轅做碗碟”；《古史考》載“黃帝時(shí)有釜甑”；《列仙傳》載“寧封子為黃帝陶正，有人過之，為其掌火，能出五色煙，久則以教封子，封子識(shí)火自燒?！?/p>

　　在陶器大規(guī)模日常生活使用之前，人們對食物的加工處理，只能用燒烤的辦法。有了陶器，人們對食物的加工可以蒸，可以煮，還可以儲(chǔ)存。有了陶器，就有了釀酒、盛酒、貯酒的器皿，也就有了制酒的另一條件。

　　從現(xiàn)代的科學(xué)考證可以知道，以陶釀酒，在我國仰韶文化時(shí)期已有雛形。而黃帝時(shí)代這次陶質(zhì)生活用具，特別是陶制酒器的擴(kuò)大使用，是我國人工釀酒在黃帝時(shí)代迎來一次大繁榮的最有利證據(jù)之一。

　　各種史料證實(shí)，人工釀酒的大規(guī)模興起起于人類依靠稼穡維持生活的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)時(shí)期，歸之于生活在這一時(shí)期有諸多發(fā)明創(chuàng)造的黃帝是準(zhǔn)確和實(shí)事求是的。時(shí)至今日，人們?yōu)榱烁兄x黃帝，專以美酒來拜黃帝。

　　所以說，7000年前的仰韶文化是華夏文明的第 一縷曙光，黃帝時(shí)代處于仰韶文化中晚期，為黃帝找根就找到了仰韶文化，為仰韶文化找人就找到了黃帝，作為7000年仰韶文化的時(shí)代創(chuàng)新，仰韶彩陶坊酒連續(xù)十年代表天下美酒供奉中華人文始祖黃帝是有傳統(tǒng)根源的。