康乾盛世，物阜民豐。金沙陡酒，聲名鵲起。祖師劉開庭，殫精竭慮，踞沃野清源，佐山川靈氣，日月星尤;耿四來圣水，天然糯梁，祀天地，祭宗廟，求九德，避三端。擇良辰吉日，清心沐手，兩投其料，九番蒸煮，八輪發(fā)酵，摘其精華，深藏久窖，三載封存，遂成醬香瓊漿，名冠殊榮。遵儀狄之法，效開庭之方。然水流千里，其形自變;物競天擇，氣運目然。今海晏河清，國運昌隆。招賢納士，萃搜秘本。淘漉萬卷，，淬礪千方。摘天籟之菁華，色若晨露，要人間之至釀，味比醪醇。

　　惟精惟一，卅載深窖。守心志，修內美;取天道，歸本純，遂得千年回沙之妙。終成醬香摘要。摘萬物魁首，聚一生至要!謹以此酒敬獻今生重要之父母恩師、親友領導!

　　貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司位干醬酒三大黃金產區(qū)、貴州醬酒金三角地帶，赤水河中上游、茅臺上游的金沙產區(qū)。公司東臨歷史名城遵義，北依茅臺，是貴州擁有一江一河的醬香白酒釀造企業(yè)。

　　公司現(xiàn)擁有員工2000余人，固定資產達35億元，基酒年產能達1.9萬噸，老酒儲備達4萬噸，是貴州第二大醬香型白酒生產企業(yè)。曾先后榮獲歷屆貴州八大名酒、布魯塞爾國際烈性酒大賽大金獎等各種殊榮，并獲得純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志認證和國家地理標志保護產品認證。2019年品牌價值飆升至268.06億元，銷售市場從貴州擴展到北京、山東、河南、山西、湖北、廣東、廣西、江蘇、安徽等全國市場。

　　金沙回沙酒以本地優(yōu)質糯高梁為原料，采用小麥高溫制曲。釀造期間要經(jīng)歷重陽下沙、端午踩曲、長期貯存等工藝環(huán)節(jié)的淬煉，制酒生產一年一個周期，歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒;釀造而成的基酒還需在陶壇中經(jīng)過三年以上貯存。后，采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒進行組合，形成了金沙回沙酒“微黃透明、醬香典雅、醇柔怡人、酒體豐滿、回味綿長、空杯留香舒適”的醇柔醬香獨特風味。

　　公司產品有小金沙、三星金沙、五星金沙、魚兒酒系列、鉆石系列、金沙回沙酒6、8、10、15、20年份系列、金沙回沙1930、1951、1957、1963、1985紀年酒系列、摘要酒系列等產品。

　　2018年，公司擬定兩個五年發(fā)展大計，不斷做優(yōu)做強做大金沙酒業(yè)，通過資本運作，實現(xiàn)上市，力爭2029年突破80億元，躋身白酒上市企業(yè)前十強。

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