我公司坐落于美麗的茅臺鎮(zhèn)公司有雄厚的實力。貴州省賽臺酒業(yè)集團成立于2000年，總部位于茅臺鎮(zhèn)，擁有占地200余畝的大規(guī)模白酒生產(chǎn)、灌裝基地，現(xiàn)已發(fā)展成為集白酒生產(chǎn)、儲存、包裝、營銷、產(chǎn)品研發(fā)為一體貴州省賽臺酒業(yè)集團成立于2000年4月，總部位于茅臺鎮(zhèn)，擁有占地200余畝的大規(guī)模白酒生產(chǎn)、灌裝基地，現(xiàn)已發(fā)展成為集白酒生產(chǎn)、儲存、包裝、營銷、產(chǎn)品研發(fā)為一體的傳統(tǒng)醬香型白酒釀造企業(yè)，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒3000多噸，儲酒近萬噸，產(chǎn)能規(guī)模在茅臺鎮(zhèn)躋身前列。
小巷國洞藏酒，6.15日隆重上市，敬請期待!
小巷國洞藏酒是傳承茅臺鎮(zhèn)古法釀造工藝，采用本地小紅櫻子糯高粱經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾取酒，經(jīng)大師精心勾調(diào)而成，延用古老的密封方式將酒罐裝于本地土陶壇里，儲存于茅臺鎮(zhèn)紅粱魂酒業(yè)“聚賢洞”中，“聚賢洞”地處茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)，并且是茅臺鎮(zhèn)一個赤水河邊上的天然溶洞，距離茅臺酒廠僅有2公里，有著喀斯特地貌的“聚賢洞”具有冬暖夏涼的特點，為小巷國洞藏酒的儲存提供了天然的環(huán)境，又因土壇具有良好的透氣性，且不會漏酒的特點，有利于壇內(nèi)的原酒與外界環(huán)境充分的接觸，能讓讓酒體更好的自然老熟生香，使得這壇酒口感更加綿柔，入口更加優(yōu)雅細膩、回味悠長，值得廣大酒友飲用及收藏。
1、 酒廠用優(yōu)質(zhì)陶壇，由富含硒、鐵、鋅、鈣等元素的天然安全優(yōu)質(zhì)的礦土及輔料精心高溫燒制而成，穩(wěn)定性高，可使酒體中含有更多更豐富的微量元素，對人體健康有益;陶壇在儲存過程中可加快均相分子溶液向非均相溶液轉(zhuǎn)變，形成以健康金屬離子為中心的絡合體，各種風味物質(zhì)締和平衡，酒體在陶壇中加速自然老熟;陶壇透氣性好但不滲漏，酒體與外界微生物群息息相通、自然吐納、交換融合，確保了酒在壇中繼續(xù)醇化老熟成為“活”酒;陶壇不透光，導熱慢，避免了光與酒的化學反應，保持適宜的酒溫，既有窖內(nèi)陳釀效果，又使酒越陳越香，具有幽雅舒適和妙不可言的“老酒味”;陶壇能自動生成原生態(tài)氧，促進酒體中有益物質(zhì)的氧化和催陳。
2、 儲存在貴州特有的喀斯特地貌的溶洞里，恒溫恒濕，洞內(nèi)有著不可多得的天然微生物群，在這個狀態(tài)下，酒陳釀老熟的過程是緩慢、均勻完成的。一些雜質(zhì)和有害物質(zhì)就被釋放、揮發(fā)出去。酒密封保存在山洞，時間一長，就形成一個自然封閉的微生物環(huán)境，這個微生物的環(huán)境又反作用給酒體，使酒在靜態(tài)的環(huán)境中自然升華老熟。在山洞里儲藏長達6年的時間，讓它與大自然充分接觸，吸天地之靈氣，自然揮發(fā)，自然老熟，度數(shù)在53度左右，口感綿甜爽口，酒體微黃，醬香突出，入口優(yōu)雅細膩、回味悠長，留香持久。真正應了那句“風來隔壁千家醉，雨過開壇十里香”的佳話!歡迎咨詢。
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