四川蜀漢三國酒業(yè)有限公司始建于1969年,座落于四川省隆昌市,地處南部,大清河與的分水嶺上,屬水系,歷史上隸屬三國時期蜀漢王朝,緊鄰酒城瀘州宜賓兩市,四川盆地擁有上千年的釀酒史,酒文化博大精深,具有發(fā)展白酒的優(yōu)勢和條件,是中國發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)最為理想的地區(qū)。經(jīng)過多年的發(fā)展,無論是品牌,還是生產(chǎn)技術(shù)上在國內(nèi)、國際堪稱,素有“川酒甲天下”的美譽,被行業(yè)認為“的產(chǎn)業(yè)集群、的品牌群、的產(chǎn)能群、的政策洼地”。因此打造中國“白酒金三角”也是川酒提升核心競爭力,擴大品牌影響力的大勢所趨。桃園三結(jié)義為酒廠核心品牌,產(chǎn)品具有酒體純正,濃香四郁,綿甜爽口,飲后余香等特風(fēng)格,品牌旨在傳播忠義文化,世人之間親情,友情和諧友好的真實寫照。我們的責(zé)任,為消費者認真釀好每一壇酒,同時竭誠歡迎有識之士加盟合作,共享共贏!
東漢末年,朝政腐敗,再加上連年災(zāi)荒,人民生活非常困苦。
榜文到涿縣(今河北涿州),引出一位英雄。為中山靖王劉勝之后,漢景帝閣下玄孫,姓劉名備,字玄德。劉備有意拯救百姓,張飛、關(guān)羽又愿與劉備共同干一番事業(yè)。三人情投意合,選定張飛莊后一桃園。此時正值桃花盛開,景色美麗,張飛準備了青牛白馬,作為祭品,焚香禮拜,宣誓完畢;三個人按年歲認了兄弟。劉備年長做了大哥,關(guān)羽第二,張飛最小做了弟弟。這既是有名的“桃園三結(jié)義”。
劉備將“三結(jié)義”品牌發(fā)揮得淋漓盡致,他所提倡的忠義策略幾乎是其他任何人都無法比及的,“順大義”,“安黎民”的人生理想,使他最終成為手下大將們心目中的“仁義之君”。經(jīng)過近兩千年的洗禮,“三結(jié)義”的品牌形象已深入人心,它是中華民族道德的象征,也是中國歷史文化的遺產(chǎn)!
三義春主要釀酒原料高粱、小麥等均采自糧食主產(chǎn)區(qū)綠色無污染基地,要求農(nóng)作物在生長過程中不施用農(nóng)藥和化學(xué)肥料。由于土質(zhì)肥沃、光照適中、生長期長,因此糧食顆粒飽滿、均勻,各種營養(yǎng)成份豐富,是釀酒的理想原料。
精挑細選的優(yōu)質(zhì)原料和高科技的儲糧設(shè)備,使三義春酒成為真正意義上的綠色食品、生態(tài)食品。
稀有——源于百里挑一
在釀造的優(yōu)質(zhì)基酒中,要通過品鑒師百里挑一的選出最珍貴的部分作為基酒,利用分子物理學(xué)、有機化學(xué)、白酒風(fēng)味設(shè)計學(xué)原理,以計算機模糊技術(shù)和人工嘗評相結(jié)合,通過“多味結(jié)合、多次調(diào)試,促使微量成分之間的協(xié)調(diào)平衡”的精心勾調(diào),賦予了三義春酒幽雅、舒適、和諧的復(fù)合香。自主研發(fā)的、香氣復(fù)合幽雅的高端白酒,開創(chuàng)性地進行了多種調(diào)味酒和濃香型基酒生產(chǎn)相結(jié)合,實現(xiàn)了集合創(chuàng)新,屬國內(nèi),達到了國內(nèi)水平。
科學(xué)、嚴謹?shù)尼劸粕a(chǎn)工藝,“百里挑一”、“追求”致理念,成就了三義春酒“香氣幽雅、綿柔醇甜、圓潤細膩、爽凈怡然”的特風(fēng)味,是真正意義上的尊貴的酒。
“酒是陳的香”,酒的儲存老熟過程也是酒體內(nèi)微生物交換、進化的過程。三義春酒的儲存全部采用陶壇,是三義春品質(zhì)的保障。由于陶壇壁特有的毛細孔隙有過氣不過液的特點,對酒體有吸附、氧化的凈化作用,而酒的異雜味在酒的儲存過程中通過毛細孔隙溢出,有效地促進了酒的自然老熟。通過儲存、陳釀,一方面舍得酒的基酒、調(diào)味酒中的各種反應(yīng)達到平衡,各種成分含量更加協(xié)調(diào),香氣優(yōu)雅、口感舒適;另一方面通過對酒體內(nèi)長期而緩慢的各種生化反應(yīng),生成了一些新的微量成分,賦予了舍得酒體更舒適的復(fù)合香。
尊貴的三義春酒入杯后,晶瑩、明亮、清澈,置于光亮處,有“酒清欺玉露”之感。乍看去,空無一物;輕搖來,波光漣漪,實為上等珍釀之光色。
輕啟一封三義春酒,陳年的悠遠氣息撲面而來,如飲甘泉,前香芬芳,中香濃郁,底窖香是由五種香氣組成的幽雅舒適的復(fù)合香,豐富、典雅、全面,層次感清晰分明、意味無窮。
輕啜一小口三義春酒,緩緩鋪滿整個舌面,頓覺豐盈挺拔、醇厚綿軟,輕啟咂辨,滋味純而細、爽而滑,醞釀于口中,清甜甘香緩緩釋出,片刻酒味收斂,瞬間感到一絲回甜;咽下酒液,則余香漸漸而出;待酒味漸漸平和,感受余味之悠遠,沁入心脾,舒暢無比。
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