醬香型白酒是我國著名名酒。貴州茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。
茅臺(tái)酒在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí),也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界·茅臺(tái)酒是風(fēng)格最的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。
為什么壇子裝酒
1.壇子是用泥土燒制的,具有較好的透氣性。而酒是有生命的,將酒儲(chǔ)存在壇子中,酒仍然可以自由呼吸,保持旺盛的生命活力。
2.正是因?yàn)榫圃趬又心軌蜃杂珊粑?所以如此儲(chǔ)存更加有利于酒質(zhì)的陳化和老熟,口感會(huì)隨著時(shí)間的推移而更加柔順舒適。
3.酒中富含對(duì)人體有益的微生物,而陶制壇子不參與微生物反應(yīng),因此壇子裝酒更有利于長(zhǎng)期存放,正所謂陳年老酒,歷久彌香。
稀缺性
定制酒為滿足特定客戶而制,對(duì)釀酒資源和釀酒工藝有為嚴(yán)格的要求,涵蓋了考究的釀酒工藝和高品質(zhì)服務(wù);同時(shí)由于定制客戶的個(gè)性化介入使每一瓶定制酒都是一無二、無法復(fù)制的珍品。
定制酒復(fù)雜性
定制酒不是量產(chǎn)酒,所有生產(chǎn)流程都不惜一切代價(jià)追求致,工藝不厭繁復(fù)和精細(xì);定制酒亦由物質(zhì)和非物質(zhì)的不同價(jià)值層面組成價(jià)值體系,所以定制酒在工藝和品味上相當(dāng)講究和復(fù)雜。
定制酒綜合性
顧客消費(fèi)定制酒不僅僅是消費(fèi)酒產(chǎn)品,同時(shí)也在品味一門藝術(shù)、消費(fèi)一種文化、享受一種服務(wù)。定制酒能夠讓定制者體現(xiàn)無法復(fù)制的身份,同時(shí)作為不可傳承的文化符號(hào),是定制者個(gè)人品味的外延與價(jià)值彰顯的載體。
定制酒私密性
定制酒不是大眾化的消費(fèi)品,也不是顯性的消費(fèi)符號(hào)。定制酒的消費(fèi)文化是一種圈層文化,消費(fèi)者和消費(fèi)行為都相對(duì)更為私密,這也是定制酒“神秘”和“傳奇”的魅力所在。
定制酒藝術(shù)性
定制酒是奢侈消費(fèi)品,但更是珍貴稀有的藝術(shù)品。它從物質(zhì)與非物質(zhì)方面呈現(xiàn)了傳承數(shù)百年的中國傳統(tǒng)釀酒技藝的藝術(shù)美感,同時(shí)它的外觀包裝充分體現(xiàn)個(gè)性化定制設(shè)計(jì),所以定制酒是由內(nèi)至外呈現(xiàn)文化品味的藝術(shù)品。
定制酒增值性
定制酒從誕生之日起,就決定了其具有投資和收藏的價(jià)值,而隨著定制酒洞藏年份的增加,其原酒的品質(zhì)歷久彌珍;每一年只生產(chǎn)其有限的數(shù)量,全球限量,也確保其價(jià)值進(jìn)一步提升。
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