Marynissen酒莊位于北緯43度的尼亞加拉湖區(qū)四里溪郡(1208 Concession 1RD)，地處溫帶大陸性氣候，面朝享譽世界的淡水資源：安大略——伊利湖區(qū)，背靠尼亞加拉斷層，這使得酒莊獲取了得天厚的自然資源。得益于歷史上幾次的冰川運動，尼亞加拉半島土壤類型紛繁多樣，酒莊土壤類型屬于石灰?guī)r重壤土，石灰?guī)r和重壤土的黃金組合使得葡萄生長的更為穩(wěn)定，一定程度上控制了葡萄產(chǎn)量，又給予了葡萄酒更多的結(jié)構(gòu)感，使得葡萄品種得以茁壯生長。氣候上，該產(chǎn)區(qū)整體較為涼爽，晝夜溫差大，日照充足，生長季節(jié)的降水量低，具適合葡萄生長，為葡萄成熟積累足夠的香氣和風(fēng)味物質(zhì)提供了適宜的環(huán)境。因不同地形產(chǎn)生的微氣候使得麥瑞尼森酒莊的葡萄酒結(jié)構(gòu)更加優(yōu)雅，酸度平衡，風(fēng)味較為復(fù)雜精致，能充分體現(xiàn)葡萄品種的特質(zhì)。
麥瑞尼森酒莊主要以赤霞珠，品麗珠為原材料，傳統(tǒng)工藝加工，有正常采摘時段加工的干紅干白葡萄酒，也有晚收葡萄酒，這其中的冰酒更是享譽世界。
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