有專業(yè)人士認(rèn)為：“酒旅融合是推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展的重要引擎，既要整合、協(xié)會、酒企、酒商、投資商、旅行社等各方之力，進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃;又要融入?yún)^(qū)域文化與當(dāng)?shù)靥厣幕?，結(jié)合旅游路線與酒類消費(fèi)特點(diǎn)，走出一條適合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展的產(chǎn)區(qū)酒旅融合發(fā)展模式?！?/p>

　　因此判斷酒旅融合是否迎來黃金發(fā)展期，還是要從旅游景區(qū)的消費(fèi)人次以及對此的態(tài)度來看，從當(dāng)下的情況來看，不少地區(qū)正借助自身優(yōu)勢資源，頒布政策法規(guī)，加上旅游熱的現(xiàn)象積極打造酒旅游景區(qū)，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展增添新模式。

　　從旅游市場去看，今年的五一勞動節(jié)旅游出游人次到達(dá)2.3億人次，旅游收入1132.3億元，增速為103.2%，由專業(yè)機(jī)構(gòu)預(yù)測，預(yù)計到2025年，旅游市場規(guī)模將會達(dá)到14.4萬億元。

　　根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見(征求意見稿)》顯示，預(yù)計到2025年，中國酒類產(chǎn)業(yè)將實現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量7010萬千升，銷售收入達(dá)到12130億元，實現(xiàn)*2600億元。總體而言，在“十四五”時期，白酒行業(yè)仍將保持向上增長的態(tài)勢。白酒產(chǎn)業(yè)的長盛不衰無形中帶動了白酒產(chǎn)區(qū)的旅游。近年來，各產(chǎn)區(qū)旅游現(xiàn)象火熱，2020年仁懷旅游綜合收入85億元，接待游客人數(shù)720萬人次。

　　銀川產(chǎn)區(qū)作為賀蘭山東麓葡萄酒的核心產(chǎn)區(qū)，持續(xù)發(fā)展“葡萄酒+”復(fù)合業(yè)態(tài)，建成多個葡萄酒小鎮(zhèn)，探索文旅融合新模式。2020年，銀川市實現(xiàn)葡萄產(chǎn)量7萬噸，葡萄酒產(chǎn)量6100萬瓶，葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值206億元，接待葡萄酒旅游人數(shù)45萬人次。

　　白酒產(chǎn)業(yè)要開展酒旅融合，需要有深厚的文化底蘊(yùn)和資源。同時，發(fā)展酒旅融合要突出特色，講究差異性。中國白酒核心產(chǎn)區(qū)發(fā)展酒旅產(chǎn)業(yè)，還是要注意模式的創(chuàng)新，做到獨(dú)樹一幟才會讓消費(fèi)者記住。