7月5日,山西汾酒(600809.SH)在上海發(fā)布超高端新品青花汾酒40·中國龍,帶著濃郁的“中國風(fēng)”超凡出世,面世當(dāng)天不僅見證了一場新時(shí)代經(jīng)濟(jì)文化之美的高端思想盛宴,更是以3199元的定價(jià)創(chuàng)清香白酒新高,成為了業(yè)內(nèi)外關(guān)注的焦點(diǎn)。
于汾酒而言,青花汾酒40·中國龍是全新打造的形象產(chǎn)品,也開啟了汾酒為高品質(zhì)生活代言的新征程。不過也從側(cè)面展露出,汾酒是對新時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展愿景和復(fù)興新征程都充滿了信心,也對日益增強(qiáng)的中國文化自信進(jìn)行了呼應(yīng)。
沖擊高端市場 有“龍”則靈
作為近年來勢頭最迅猛的白酒產(chǎn)品之一,青花汾酒的外觀頗具辨識(shí)度,含蓄、典雅,彰顯中國特色和東方美學(xué),是令國外消費(fèi)者驚艷的一項(xiàng)“中國制造”。
本次發(fā)布的青花汾酒40·中國龍,延續(xù)了青花汾酒標(biāo)志性的水滴瓶型、青花瓷的色調(diào),以及手繪霽藍(lán)色“汾”字。同時(shí)又在細(xì)節(jié)上建立獨(dú)特標(biāo)識(shí),比如,將南宋《九龍圖》繪于瓶身,與“中國龍”的名稱形成呼應(yīng);用中國傳統(tǒng)吉祥紋樣——海水江崖紋裝點(diǎn)瓶蓋,表達(dá)美好寓意;瓶身下方還閃耀著金色的“China”,有力且直接地表達(dá)“中國自信”。
酒體方面,青花汾酒40來自青花汾酒精釀生產(chǎn)車間,全程需經(jīng)過 249 道工序,精選10%的基酒,由調(diào)酒大師選取20年以上基酒、40年以上老酒勾調(diào)而成。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉在品鑒后認(rèn)為,它的香在于花果之韻,它的味在于甘爽之魅,它的品格在于凈余之魂;而它的性極為溫和,升華品味和香氣的同時(shí),風(fēng)味悠長,美不勝收。
這款超高端新品的品質(zhì)自信背后,更有中國白酒發(fā)展史的文化自信。
本次發(fā)布會(huì)選址上海世博會(huì)中國館,從世博到世博,呼應(yīng)著汾酒昔日的歷史榮光。106年前,山西官廳選送的老白汾酒,歷經(jīng)波折前往美國舊金山參加巴拿馬萬國博覽會(huì),并不負(fù)眾望摘得甲等大獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
從1915年到2021年,穿越令人心折的往事,穿越一個(gè)民族的獨(dú)立與奮進(jìn)之路,新時(shí)代的汾酒仍是一個(gè)亮眼的標(biāo)簽、一種獨(dú)特的滋味。這個(gè)頗具傳奇性的品牌,也因此稱得上中國白酒演進(jìn)史中的活態(tài)樣本。
巍巍呂梁,古有釀酒傳統(tǒng)。人們在那里釀造生活,釀造一方水土的性情,釀造杜牧的詩和釀造賈樟柯電影里的家鄉(xiāng)。
汾酒的成長也見證了很多重要?dú)v史時(shí)刻,1949年,在新中國成立的標(biāo)志性時(shí)刻,汾酒是當(dāng)時(shí)的用酒。
汾酒委、董事長李秋喜在發(fā)布會(huì)上講到,青花汾酒40·中國龍是“汾酒在世界傳承歷史上的又一次沖擊”,它不僅順應(yīng)了新國風(fēng)的潮流,更能夠開創(chuàng)白酒行業(yè)的民族風(fēng)潮流,為汾酒復(fù)興注入了新的活力,不僅是汾酒故事的續(xù)寫,更將成為未來汾酒史上的重要里程碑。
近年來,文化戰(zhàn)略成為“汾酒速度”的一股助推力量。2017年,青花汾酒將“骨子里的中國”作為全新廣告語,另消費(fèi)者覺得十分熨帖,汾酒也同步開展了一些列品牌傳播行動(dòng)。2020年,汾酒委、董事長李秋喜提出“活態(tài)文化”戰(zhàn)略,為汾酒發(fā)展指明了新的戰(zhàn)略方向。
在業(yè)內(nèi)人士看來,本次發(fā)布的青花汾酒40·中國龍,是汾酒人以“文化自信”為器的一次進(jìn)擊,尋味歷史深處,探向更遠(yuǎn)的未來。
青花汾酒將迎來怎樣的“40”時(shí)代?
論天時(shí),世界向東看,中國正當(dāng)潮,且中國人均GDP已超1萬美元,消費(fèi)活力不言而喻,放眼未來30年,中國人均GDP更有望跨上新臺(tái)階。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、復(fù)旦大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院院長張軍,在展望中國經(jīng)濟(jì)前景時(shí)提出,根據(jù)現(xiàn)在的目標(biāo),接下來15年,中國人均GDP能達(dá)到韓國今天的水平,也就是30,000美元;再下一個(gè)15年,讓中國人均GDP進(jìn)一步達(dá)到50,000美元左右,將是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。
從行業(yè)來看,2020年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)銷售收入已經(jīng)達(dá)到5836億元,即便在疫情沖擊下,仍保持著4.61%的增長速度。
汾酒緊抓機(jī)遇推出青花汾酒40·中國龍,無疑是提前鎖定了未來的高端消費(fèi)市場。而這份底氣也緣于清香型白酒的市場的迅速全國化和青花30·復(fù)興版的廣泛接受度。近年來,隨著汾酒營銷改革實(shí)踐的不斷深入,汾酒省外市場的快速擴(kuò)張。
至于增長原因,汾酒直言主要系快速地拓展省外市場,經(jīng)銷商結(jié)構(gòu)和渠道持續(xù)優(yōu)化,全國市場可控終端網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量突破85萬家,環(huán)山西市場及南方市場收入大幅增長;深入優(yōu)化汾酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu),推進(jìn)產(chǎn)品高端化策略實(shí)施,中高端青花汾酒系列在青花30(復(fù)興版)的牽引下銷售趨勢向好。
作為中國文化名酒的名片,汾酒未來的發(fā)展空間也是非常值得想象。正如中國經(jīng)濟(jì)體制改革會(huì)副會(huì)長、中國改革研究基金會(huì)秘書長、國民經(jīng)濟(jì)研究所所長樊綱所言,今天的中國,經(jīng)濟(jì)繁榮、人民富足,一個(gè)民族的過去受到關(guān)注和珍視,同時(shí)也涌現(xiàn)出更多的文化精神層面的發(fā)展要求,包括消費(fèi)要求,換句話說,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場發(fā)展的過程中,文化的因素、人文的因素一定會(huì)越來越多,會(huì)成為消費(fèi)的重要組成部分。
清香熱遇見新國潮
當(dāng)你知道要去哪兒的時(shí)候,全世界都會(huì)為你讓路。改革后的山西汾酒脫胎換骨迎來的復(fù)興速度就是的印證。
論速度,五年之間,山西汾酒營收累計(jì)增長高達(dá)217.59%。2021年一季度,山西汾酒實(shí)現(xiàn)營收同比增長77%,行業(yè)排名進(jìn)一步前移。
論市值,站上4000億元的山西汾酒,在白酒上市公司中排名第三,并在過去數(shù)月成為投資者熱捧的“明星股”。
在白酒營銷專家、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光看來,汾酒帶動(dòng)之下,整個(gè)“大清香”圈有望迎來更好的消費(fèi)氛圍,完成從“清香暖”到“清香熱”的轉(zhuǎn)變。
而回顧曾被行業(yè)反復(fù)提起的“汾酒速度”,除了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)破釜沉舟的改革和汾酒人的奮進(jìn),還可以感受到,時(shí)代發(fā)展也打開了企業(yè)發(fā)展的想象空間。
“為高品質(zhì)生活代言”,是青花汾酒當(dāng)下的slogan。讓自己的產(chǎn)品成為美好生活的注腳,不僅是白酒品牌應(yīng)有的志氣,也是作為一個(gè)名族品牌應(yīng)負(fù)的使命。而日益堅(jiān)定的“中國自信”的確賦予了白酒更強(qiáng)的底氣。
汾酒之外的諸多名酒企業(yè)們也在紛紛在致力于傳承和傳播中國優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)文化。文化自信掀起的新國潮對充滿文化屬性的白酒業(yè)可謂利好。
順勢而為的青花汾酒40·中國龍,更高定位的背后,既是對更高品質(zhì)的追求,也是對文化復(fù)興的更高追求。
汾酒集團(tuán)委副、副董事長、總經(jīng)理譚忠豹坦言,青花汾酒40的上市,是對青花產(chǎn)品的“新傳承”,更是對汾酒文化自信的“新表達(dá)”,展現(xiàn)了汾酒全面復(fù)興的“新氣象”,刷新了青花汾酒“新高度”,不僅汾酒“升騰的中國龍”,青花汾酒40也將化身“中國龍”,在未來高端白酒市場翻云覆雨。
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