根據(jù)電商市場(chǎng)情報(bào)公司EARLY DATA監(jiān)測(cè)到的電商數(shù)據(jù)，今年年上半年，淘寶、天貓、天貓國(guó)際和酒仙網(wǎng)平臺(tái)的果酒銷(xiāo)售額同比激增1626.2%，達(dá)3.243億;銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)1944.6%，超360萬(wàn)件。

　　值得一提的是，銷(xiāo)售額、銷(xiāo)售量?jī)煞矫?，江小白旗下果酒品牌“梅?jiàn)”都是排名“”。

　　數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，梅見(jiàn)品牌果酒在上述電商平臺(tái)的銷(xiāo)售額超4332萬(wàn)，銷(xiāo)售額市場(chǎng)份額為22.8%;銷(xiāo)量35.41萬(wàn)件，銷(xiāo)量市場(chǎng)份額為17.6%。

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　　江小白的“梅見(jiàn)”，月銷(xiāo)量10000+

　　2019年，江小白推出“梅見(jiàn)”青梅酒，進(jìn)軍果酒賽道。到2020年，“梅見(jiàn)”青梅酒正式推出市場(chǎng)后，梅見(jiàn)便沖上了幾大電商狂歡節(jié)果酒銷(xiāo)量榜的前位。

　　據(jù)公開(kāi)資料顯示，借助江小白線下渠道和電商直播風(fēng)口，“梅見(jiàn)”青梅酒一躍成為新晉網(wǎng)紅，2020年“雙十一”和“618”在天貓電商平臺(tái)拿下果酒榜品牌、店鋪雙冠。

　　到2021年，“梅見(jiàn)”青梅酒的熱銷(xiāo)勢(shì)頭不減。截至目前，天貓平臺(tái)的“梅見(jiàn)官方旗艦店”內(nèi)，月銷(xiāo)量的“梅見(jiàn)”青梅酒月銷(xiāo)量10000+，此外，月銷(xiāo)量3000+以上的產(chǎn)品也多達(dá)5個(gè)，稱(chēng)得上“門(mén)庭若市”。

　　一位熟悉江小白的酒商介紹，2019年時(shí)，江小白公司針對(duì)新生代消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)場(chǎng)景的變化，推出了新酒飲計(jì)劃，目前來(lái)看，該計(jì)劃主要通過(guò)兩個(gè)品類(lèi)實(shí)現(xiàn)，一是“梅見(jiàn)”青梅酒，二是水果味的利口酒“果立方”。

　　從效果來(lái)看，“梅見(jiàn)”青梅酒的成功有目共睹，不只是獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可，同時(shí)，也成就了同品類(lèi)的市場(chǎng)地位。

　　需要大家注意到的是，“梅見(jiàn)”青梅酒的成功，也讓越來(lái)越多的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)同了一個(gè)觀點(diǎn)，“培養(yǎng)消費(fèi)者的飲酒習(xí)慣，不如順應(yīng)消費(fèi)者的飲酒習(xí)慣”。

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　　“梅見(jiàn)”青梅酒，趕上了“風(fēng)口”

　　中國(guó)酒業(yè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展調(diào)研報(bào)告中的數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)果酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約698.2億元，中國(guó)果酒銷(xiāo)量達(dá)到了11.9萬(wàn)噸，且還在不斷增量中，果酒有著廣闊的市場(chǎng)藍(lán)海。

　　近五年中式果酒市場(chǎng)以每年15%的增速高速遞增，銷(xiāo)量年復(fù)合增長(zhǎng)超過(guò)了200%。

　　這些數(shù)據(jù)，很可能就是江小白加碼果酒市場(chǎng)的核心原因。

　　到2021年，果酒市場(chǎng)的數(shù)據(jù)還在進(jìn)一步“刷新”中。

　　數(shù)據(jù)顯示：2021年618期間，低度酒銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)了超過(guò)90%，其中，果酒和梅子酒兩類(lèi)產(chǎn)品分別同比增長(zhǎng)了和200%。

　　與此同時(shí)，越來(lái)越多的資本“闖入”低度酒、果酒市場(chǎng)，過(guò)去一年，低度酒賽道里共涌現(xiàn)出14個(gè)新品牌，融資21起，單輪融資額從千萬(wàn)人民幣到過(guò)億元不等。

　　僅在今年8月，就有數(shù)個(gè)果酒品牌獲得融資，包括果酒品牌冰青宣布完成B輪融資、“精品果酒”蘭舟獲千萬(wàn)元融資等等。

　　“精品果酒”蘭舟創(chuàng)始人鄭博瀚曾表示：“蘭舟提倡微醺、放松的新社交文化，拒絕油膩的酒桌文化，號(hào)召新一代年輕人關(guān)愛(ài)自己的每一種情緒，從忙碌的生活中停下來(lái)，聽(tīng)聽(tīng)自己心里的聲音。”

　　“放松、拒絕油膩、傾聽(tīng)自己”，這些都是當(dāng)下90后、00后，甚至是部分80后消費(fèi)者的內(nèi)心訴求，其也是果酒得以高速發(fā)展的關(guān)鍵要素之一。

　　業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，果酒成功的根本原因就是“時(shí)代不同了”，60、70后的消費(fèi)者對(duì)“梅見(jiàn)”青梅酒的認(rèn)可度就不高，按照一位70后消費(fèi)者的說(shuō)法，這不就是飲料嗎?

　　而對(duì)于部分80后消費(fèi)者與90、00后消費(fèi)者而言，他們自小的生活環(huán)境更好，各類(lèi)飲料的長(zhǎng)期飲用，讓其越來(lái)越不適應(yīng)辛辣、刺激的口感，所以，才會(huì)有觀點(diǎn)認(rèn)為“年輕人不喝白酒”。

　　而以“梅見(jiàn)”青梅酒為代表的果酒產(chǎn)品則完全不同，酸酸甜甜的味道，十分易于被年輕一代消費(fèi)者所接受，而且是酒精類(lèi)飲品，適用的場(chǎng)合也比較多。

　　當(dāng)然，通過(guò)培養(yǎng)與帶動(dòng)，白酒產(chǎn)品正在被年輕一代消費(fèi)者接受，但不容質(zhì)疑的是，培養(yǎng)一位消費(fèi)者的時(shí)間、資金成本很高，而順應(yīng)消費(fèi)者喜好打造的產(chǎn)品，就不需要過(guò)多的培養(yǎng)投入。