一個全新的品牌,2020終端銷售額16.35億元,與2019年的5.8億相比,增長近3倍,這是四川光良酒業(yè)有限公司轉(zhuǎn)型一年后交出的成績單。這被外界譽為:酒業(yè)出了一個“光良速度”。
讓我們從現(xiàn)象入手,探尋光良酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
四川光良酒業(yè)有限公司坐落于天府之國,身處北緯30度黃金釀酒帶,優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境為光良酒業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的條件,不僅有利于光良制曲、釀造,更以優(yōu)質(zhì)的生態(tài)原料為消費者釀造綠色、生態(tài)、健康的高品質(zhì)白酒。
面對消費模式的不斷轉(zhuǎn)換,當(dāng)下的白酒企業(yè)都在探尋如何利用白酒文化打造屬于自己的獨特品牌。在這方面,光良酒業(yè)行業(yè)新風(fēng)尚,打造國內(nèi)首款數(shù)據(jù)化白酒——這款酒沒有紛繁復(fù)雜的包裝,于瓶身標注了三年糧食基酒含量比例和原料比例,光良59表示內(nèi)含59%三年糧食基酒,光良19、光良39、同理。這三款產(chǎn)品,用簡單的方式讓消費者買的放心,喝的明白。
對于光良開創(chuàng)“數(shù)據(jù)瓶”先河,著名白酒專家、四川省釀酒協(xié)會專家組組長曾祖訓(xùn)在光良酒廠考察時這樣評價:光良酒食數(shù)據(jù)化溯源的踐行者,把白酒核心可視化呈現(xiàn)了出來。
在2021大國濃香·成都國際酒類博覽會現(xiàn)場,相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨光良酒展廳,并對光良酒去掉包裝,真誠不裝的品牌理念予以高度評價。
盡管去年終端銷售額達到16.35億元,但光良酒業(yè)并沒有沉迷營銷帶來的快速回報機制,沒有忘記做品牌的根本是品質(zhì),一直在加強產(chǎn)品的研發(fā)和品控能力。據(jù)透露,光良的技術(shù)團隊迎來了一位技術(shù)大咖——中國評酒大師、連續(xù)四屆中國食品工業(yè)協(xié)會和中國酒業(yè)協(xié)會雙料評酒、高級工程師劉瓊,她將擔(dān)任光良酒業(yè)總工程師,全程負責(zé)光良產(chǎn)品的品質(zhì)把關(guān)。
實際上,光良一直將品質(zhì)把控放在核心位置,數(shù)據(jù)瓶的根基是大量優(yōu)質(zhì)基酒才能提供的成本控制能力,光良可以被模仿,但始終不會被取代的原因。也正是憑借好品質(zhì),在第五屆光瓶酒大會上,光良59被組委會授予“金質(zhì)口碑獎”。
在四川省網(wǎng)信辦和文旅廳指導(dǎo)的“寶藏四川”活動走進寬窄巷子中,光良酒作為川酒新力量與九眼橋火鍋底料、峨眉雪芽,都一一詮釋著四川好物的定義,展現(xiàn)了四川好物的獨特魅力和深厚的文化底蘊。
對于“光良速度”,在光良酒業(yè)總經(jīng)理余永平看來,這和品牌自身耕耘的光瓶酒賽道有關(guān)。
根據(jù)天風(fēng)證券研報顯示,近幾年,國內(nèi)光瓶酒市場增速達20%,當(dāng)前光瓶酒整體品質(zhì)和品牌提升明顯,在低端酒市場中,光瓶酒逐漸擠占盒裝酒的市場份額,預(yù)計未來幾年光瓶酒市場規(guī)模有望擴容至1200億元。
實際上,早在初創(chuàng)時,光良酒業(yè)就與字節(jié)跳動旗下巨量引擎平臺達成了數(shù)據(jù)合作,雙方在合作中發(fā)現(xiàn):隨著經(jīng)濟趨勢的發(fā)展,消費者對白酒自用領(lǐng)域的關(guān)注需求正逐年走高,并對白酒的“價值敏感”已經(jīng)超越了過往的“面子消費”。
“近年來,隨著理性消費時代的到來,光瓶酒市場迎來了黃金期。由此,此前被名酒們所忽視的光瓶酒領(lǐng)域,機會已逐漸顯現(xiàn)。”四川光良酒業(yè)總經(jīng)理余永平表示,光良創(chuàng)業(yè)之初,就定位為“國民自用酒”。目前白酒的自用消費市場已達到千億規(guī)模,這為光良扎根自用消費領(lǐng)域提供了實踐基礎(chǔ)。
數(shù)據(jù)顯示,光良酒業(yè)目前全國終端突破50萬個,以二三線城市縣級市場的餐飲店、煙酒店、夫妻店等為主。
除了產(chǎn)品本身品質(zhì)過硬之外,光良酒業(yè)更是始終堅持將公益置于戰(zhàn)略高度,不斷向社會傳遞著責(zé)任與愛心的品牌擔(dān)當(dāng)。今年7月河南發(fā)生暴雨災(zāi)害,隨后四川光良酒業(yè)有限公司緊急發(fā)文表示,對因雨受災(zāi)的合作伙伴表示關(guān)切,并承諾經(jīng)銷商、終端客戶,因災(zāi)損壞影響二次銷售的全部調(diào)換貨;專職銷售人員因災(zāi)誤工、受損等,給予補貼或經(jīng)濟幫助。
此外,光良酒業(yè)基于此前與人民日報數(shù)字傳播發(fā)起的明星美食公益節(jié)目《一桌年夜飯》的合作,衍生打造了自有IP——《一桌好飯》城市公益巡回活動,該活動由光良聯(lián)合各銷區(qū)部門、企事業(yè)機構(gòu)及名優(yōu)餐飲單位共同發(fā)起,致敬社會中堅力量,感恩城市建設(shè)者和守護者,從今年4月份至今,《一桌好飯》活動陸續(xù)在浙江,江蘇,安徽,福建,河北,河南,湖南,陜西等多個城市舉辦,共計開展44場,覆蓋人數(shù)超4萬人。
余永平表示,2021年,光良酒將穩(wěn)步邁入高速發(fā)展期,繼續(xù)深耕白酒領(lǐng)域,并實現(xiàn)多渠道多產(chǎn)品的用戶覆蓋,提供更加符合消費者需求的國民自用酒。
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