小酒“下半場(chǎng)”,誰(shuí)能勝出?近期行業(yè)內(nèi)將目光投向了五糧濃香旗下的火爆2021概念款限量新品。
小酒“下半場(chǎng)”,誰(shuí)將突圍?
小酒賽道已然步入“下半場(chǎng)”。近年來(lái),名優(yōu)企業(yè)相繼入局,主流賽道逐漸逼仄,不少“聞風(fēng)而來(lái)”的小酒產(chǎn)品陷入同質(zhì)化的困局;受疫情影響,餐飲門(mén)店客流量嚴(yán)重下滑,小酒的主要消費(fèi)場(chǎng)景受到強(qiáng)烈沖擊。行業(yè)專家指出,目前,小酒品類尚未找到突破消費(fèi)場(chǎng)景、頻次、價(jià)格天花板的辦法,仍存在瓶頸問(wèn)題。
在此環(huán)境下,酒企唯有不斷創(chuàng)新才能突圍。不可否認(rèn)的是,不同消費(fèi)群體的需求仍在日益分化、升級(jí),給眾多酒企創(chuàng)造了無(wú)限廣闊的想象空間。這也意味著小酒市場(chǎng)亟需一款真正與眾不同的產(chǎn)品脫穎而出,占領(lǐng)消費(fèi)者心智。
雙11、雙12電商旺季期間,由五糧濃香公司推出的火爆2021概念款,收獲了上新的亮眼成績(jī)單及行業(yè)內(nèi)外的廣泛熱議,正是名優(yōu)品牌踐行“小酒”創(chuàng)新的案例樣本。
多維度創(chuàng)新探索“新生路徑”
以產(chǎn)品、創(chuàng)新、品牌贏得市場(chǎng),用與品牌共創(chuàng)、營(yíng)銷共創(chuàng)、消費(fèi)者共創(chuàng)來(lái)探索新生。
產(chǎn)品方面,2018年火爆小酒煥新亮相,數(shù)載砥礪深耕,源于其對(duì)新時(shí)代消費(fèi)者的洞察及產(chǎn)品獨(dú)特的品質(zhì)創(chuàng)新表達(dá),火爆品牌在今年隆重推出定位“輕奢小酒”的2021概念款系列新品。產(chǎn)品上線前,歷經(jīng)多輪消費(fèi)者內(nèi)測(cè)及用戶體驗(yàn)調(diào)研,萬(wàn)眾期待下攜70度、58度全系亮相,僅限量發(fā)售一萬(wàn)瓶,為當(dāng)代消費(fèi)者帶來(lái)探索自我極限的高度美酒獨(dú)有體驗(yàn)。
據(jù)了解,火爆全線產(chǎn)品堅(jiān)持高品質(zhì)、高價(jià)值的高線策略,突出品牌產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì),持續(xù)建立消費(fèi)者的產(chǎn)品價(jià)值認(rèn)知,在概念款的新品開(kāi)發(fā)策略上未來(lái)會(huì)積極尋求擁有主題IP資源、品牌聯(lián)合資源的合作組織加入產(chǎn)品共創(chuàng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃當(dāng)中,實(shí)現(xiàn)品牌的賦能借勢(shì)及快速迭代推新。
渠道方面:現(xiàn)階段火爆概念款產(chǎn)品線聚焦線上渠道及創(chuàng)新類渠道的發(fā)展,目前已全面開(kāi)啟創(chuàng)新平臺(tái)的招商合作布局,期望能攜手渠道銷售及營(yíng)銷能力俱佳的平臺(tái)資源,一同鎖定北、上、廣、深、杭等高消費(fèi)能力市場(chǎng),瞄準(zhǔn)高消費(fèi)高凈值人群所輻射的資源觸點(diǎn),以品牌聯(lián)合研發(fā)及營(yíng)銷共創(chuàng)等方式,共同續(xù)寫(xiě)小酒“下半場(chǎng)”新篇章。
有資深行業(yè)人士指出,在品位與品質(zhì)的雙重加碼下,火爆品牌精準(zhǔn)聚焦小瓶好酒品類,已樹(shù)立起高端小酒價(jià)值標(biāo)桿,以獨(dú)樹(shù)一幟的營(yíng)銷路徑正逐步打造輕奢、高端的小酒品牌,未來(lái),火爆有望實(shí)現(xiàn)中國(guó)第 一高端小酒的占位目標(biāo)。
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