12月29日晚，茅臺“珍品之夜”暨53%vol 500ml 貴州茅臺酒(珍品)發(fā)布會在茅臺釀酒工業(yè)遺產(chǎn)建筑群——茅酒之源舉行。

　　在茅臺建廠70周年的歷史上，這是首次在茅臺之源舉辦新品發(fā)布會。現(xiàn)場，茅臺集團委、董事長丁雄軍親自宣布貴州茅臺酒(珍品)正式上市。這不僅顯示出茅臺方面的高度重視，更被企業(yè)寄予厚望。

　　酒說記者了解到，煥新升級的珍品茅臺酒，定位于精品茅臺酒與陳年貴州茅臺酒(15)之間，是茅臺在高質(zhì)強業(yè)新時期發(fā)布的款高端新品，在茅臺自營店的零售指導價為4499元/瓶，被業(yè)界親切地稱為“彩釉珍品”。

　　有業(yè)內(nèi)人士認為，這是茅臺酒股份公司對現(xiàn)有核心產(chǎn)品進行序列化重構(gòu)的重要開端。以此為標識，茅臺將逐步構(gòu)建以尊品、珍品、精品、經(jīng)典為代表的新時期茅臺酒產(chǎn)品梯隊。

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　　煥新升級，穿越時空的高端力量!

　　1986年，珍品茅臺酒榮耀誕生，是茅臺酒廠推出的款高端茅臺酒。據(jù)悉，當時“珍品茅臺酒”一經(jīng)問世，就受到市場歡迎和消費者喜愛，茅臺酒從此步入了“高端化”時代。

　　2021年，貴州茅臺實現(xiàn)國營70周年，貴州茅臺酒股份有限公司上市20周年。在這個特殊的時間節(jié)點，珍品茅臺酒煥新升級，成為茅臺在高質(zhì)強業(yè)新時期發(fā)布的款高端新品。

　　丁雄軍表示，“今天發(fā)布的新款珍品茅臺酒，酒體老熟，結(jié)構(gòu)平衡協(xié)調(diào)，風格，這得益于老天爺造就了茅臺得天獨厚的地理環(huán)境，得益于老祖宗不斷探索、總結(jié)傳承下來的精湛技藝”。

　　發(fā)布會上，丁雄軍特別強調(diào)，新款珍品茅臺酒的發(fā)布，我們要感恩老天爺、感恩老祖宗、感恩老領導、感恩老百姓。我們相信，新款珍品茅臺酒一定能讓老百姓滿意、讓全世界的茅粉滿意。

　　丁雄軍對珍品茅臺酒的煥新升級和品質(zhì)優(yōu)勢給予高度肯定，也揭秘了茅臺酒歷經(jīng)歲月傳承、保持品質(zhì)卓越的核心密碼。

　　事實上，新款珍品茅臺酒，作為一款兼具歷史韻味和時代氣節(jié)的珍品之釀，既傳承了“珍釀之品”的優(yōu)秀品質(zhì)，又寄托了“百福具臻”的美好祝愿，充分體現(xiàn)了茅臺酒作為高檔商品的價值定位。

　　透過珍品茅臺酒的煥新升級，我們更充分感受到，茅臺主動適應新消費需求，開始構(gòu)建以尊品、珍品、精品、經(jīng)典為代表的新時期茅臺酒產(chǎn)品梯隊，努力釀造高品質(zhì)生活。

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　　從茅酒之源發(fā)出，讓歷史鑒證不凡

　　茅酒之源，是茅臺釀酒工業(yè)遺產(chǎn)建筑群，代表著茅臺酒的生產(chǎn)源頭，更被視為茅臺酒精神象征的地方。如今，以時間為坐標，茅臺用一場“珍品之夜”，在茅酒之源打造出一座“游歷式”“沉浸式”的立體空間。

　　在這里，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，中國酒業(yè)泰斗季克良，江南大學副校長、生物工程學院教授徐巖等與茅臺相關領導，見證珍品茅臺酒的這一歷史性時刻。

　　在這里，大家的目光和思緒被拉回到35年前，回溯珍品茅臺酒的“出生”時光;讓茅臺酒70年的發(fā)展歷程，閃耀著時代特質(zhì)和經(jīng)典光芒。

　　從1951年建廠到20世紀80年代中葉，茅臺酒的發(fā)展經(jīng)歷了一個厚積薄發(fā)的“慢熱”過程。珍品茅臺酒問世的年代，正逢茅臺“改革興業(yè)”的關鍵時期。

　　當時，茅臺緊跟改革開放浪潮，持續(xù)抓經(jīng)濟改革和全面質(zhì)量管理初見成效。1986年茅臺酒產(chǎn)量達到了1267噸，酒的儲備逐步增多，為適時推出比普通茅臺酒品質(zhì)更好的產(chǎn)品提供了可能。

　　茅臺集團原董事長季克良回顧了1986年珍品茅臺酒誕生的故事，“當年的‘珍品’，就是這種‘萬里挑一’的產(chǎn)物。今天的茅臺酒廠有了更好的基礎和能力，產(chǎn)能是1986年的44倍，老酒儲備更加充沛，技術(shù)人才隊伍更強、質(zhì)量管理更加科學規(guī)范”。

　　茅臺集團總工程師王莉表示，新款珍品茅臺酒延續(xù)了1986年版“珍品”的包裝風格主基調(diào)，累計擷取千只以上基酒精華，經(jīng)過大師的精心，在“雅”“細”“厚”“長”的貴州茅臺酒典型風格特征上表現(xiàn)，稱之為“風格”。

　　值得一提的是，全新的珍品茅臺酒，由新一代骨干工匠進行酒體設計。擔綱新珍品茅臺酒酒體設計的是茅臺茅臺首席師王剛，而王剛的父親則是1986年珍品茅臺酒師之一。

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　　高質(zhì)強業(yè)，激發(fā)茅臺新動能

　　進入2021年，茅臺開啟高質(zhì)量發(fā)展新時期的高質(zhì)強業(yè)期，全力踐行茅臺五線發(fā)展道路。煥新升級的珍品茅臺，進一步激發(fā)茅臺發(fā)展的新動能，更好地鑒證茅臺著眼未來的新發(fā)展。

　　按照紫線發(fā)展道路，茅酒之源不僅代表著茅臺的歷史建筑，更充分體現(xiàn)著茅臺文化的影響力、凝聚力和感召力，持續(xù)豐富茅臺的文化內(nèi)涵。

　　特殊的時間、特殊的地點，讓這場有著特殊記憶、特殊定位的新品發(fā)布活動，充滿了特殊的儀式感和沉甸甸的分量。

　　回望茅臺七十年的輝煌歷程，得益于持續(xù)堅守匠心傳承，打造卓越品質(zhì)、發(fā)揚奮斗精神，茅臺才能一路發(fā)展為中國白酒頭部企業(yè)和世界蒸餾酒品牌，不斷創(chuàng)造新的歷史和遠大未來。

　　發(fā)布會上，丁雄軍、李靜仁為1986年珍品茅臺酒釀酒大師季克良，1986年珍品茅臺酒師王道遠，1986年珍品茅臺酒包裝設計師、“亞洲之星”獲獎人馬熊，茅臺集團首席師、新款珍品茅臺酒師王剛贈送了新款珍品茅臺酒，向匠人精神致敬，向時光致敬。

　　正如茅臺集團委副、總經(jīng)理李靜仁所說，珍品之“臻”，臻在品質(zhì);珍品之“真”，真在品格;珍品之“珍”，珍在品味。這既是珍品茅臺酒的核心支撐點，也是茅臺高質(zhì)量發(fā)展的價值坐標。

　　面對高質(zhì)強業(yè)的發(fā)展新時期，茅臺將繼續(xù)懷著對自然環(huán)境、傳統(tǒng)文化、釀造工藝和廣大消費者的敬畏之心，堅持在繼承中創(chuàng)新，充分挖掘文化內(nèi)涵，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系，讓廣大消費者可以盡情品味傳統(tǒng)文化，品味珍品酒香。