時間長河,孕育歲月醇香。一座城、一群人、一瓶酒,40年的光陰,稻花香人秉持“為幸福生活釀美酒”的使命,以匠心做企業(yè),用品質(zhì)贏市場,不斷滿足人們對高品質(zhì)幸福生活的追求,從區(qū)域品牌一路成長為民族匠心品牌,展現(xiàn)了中國自主品牌的自信與實力。
品牌之美:為幸福生活釀美酒陽春三月,萬物生發(fā)。行走在中國白酒名鎮(zhèn)——龍泉鎮(zhèn),舉目間,一幅山水詩畫映入眼簾:蜿蜒流淌的柏臨河,似玉帶連接著酒城南北兩岸。河畔花開爛漫、樹影婆娑,林立的廠房傳出陣陣酒香。龍鳳山旁的高樓上紅色的稻花香LOGO在藍(lán)天映襯下,愈發(fā)亮眼,透著勃發(fā)的生機與活力。稻花香,便是從這里走出三峽、走出湖北,成為享譽全國的民族匠心品牌。
故事從“三個人、三口缸”開始。時至今日,這已成為人們耳熟能詳?shù)墓适隆?982年創(chuàng)辦青龍村醬油廠,1992年創(chuàng)立品牌稻花香,1999年承辦首屆湖北名酒節(jié),2011年在湖北省農(nóng)字號企業(yè)中率先突破百億元,2018年開啟二次創(chuàng)業(yè)新征程······40年時間,稻花香以匠心致初心,為幸福生活釀美酒,心之所向,力之所至,賡續(xù)奮斗,久久為功,從微光到閃耀,從“人生豐收時刻”“有活力,人生自有光芒”到“心懷活力,世界可及”,展現(xiàn)出民族匠心品牌的自信與活力。
生態(tài)之美:龍泉山水 鐘靈毓秀好山好水出好酒。稻花香集團所在地龍泉鎮(zhèn),北倚長江三峽,東襟荊楚大地。這里四季分明,雨水充沛,氣候溫潤,據(jù)傳為“五龍二虎”盤踞之地。有龍鳳山、龍?zhí)蹲?、龍泉寺、青龍觀、龍堰沿柏臨河一路盤繞而峙,形若“五龍盤柱”,更有白虎觀、白虎嘴遙相拱踞,傳曰“白虎守門”,讓這片靈秀的土地多了一份神秘色彩。
距離集鎮(zhèn)8公里的法官泉,蒼松翠柏、風(fēng)景秀麗,相傳由張法官御龍成泉而得名,是稻花香釀酒用水之處。千百年來,法官泉汩汩而出,生生不息,滋養(yǎng)了龍泉百姓,也孕育了美酒稻花香。
多年來,稻花香人在龍泉植綠樹、修河湖、釀美酒,傾力打造美酒生態(tài)園。這里群山回護(hù)、綠水環(huán)繞,氣候、水土、生物群落和諧共生,為釀酒提供了絕佳的微生物生態(tài)系統(tǒng)。
工藝之美:以心守藝 以藝載道美好的事物,值得付出和守候。漫長的光陰里,芬芳的酒香中,稻花香人把歲月化成堅守,用匠心錘煉技藝,以心守藝,以藝載道,釀好每一滴稻花香酒。稻花香制定了近乎嚴(yán)苛的篩選標(biāo)準(zhǔn),種植環(huán)境、儲存條件、顆粒大小、飽滿程度、色澤等都是原糧檢評的指標(biāo)。優(yōu)中選優(yōu)的原糧通過稻花香DCS糧食粉碎集散控制系統(tǒng),進(jìn)行精確粉碎、配比、打包,送入不同的儲糧罐儲備,等待開啟一場從糧食到美酒的芬芳之旅。
精選的原糧進(jìn)入稻花香釀酒車間,歷經(jīng)一定周期的發(fā)酵,出窖拌糧、蒸餾取酒、續(xù)糟配料、入窖發(fā)酵,循環(huán)往復(fù),時光孕育其醇香,匠心賦予其靈魂,成就了稻花香的獨特品味。
孜孜以求,精益求精。新時期,稻花香以消費者為中心,歷時7年潛心研究,吸納清香、醬香和濃香傳統(tǒng)工藝精華,有機融合小曲糖化、高溫堆積、泥窖發(fā)酵工藝,秉持自然生態(tài)釀造,全國馫香型白酒生產(chǎn)工藝,新工藝、新品類讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力。
品質(zhì)之美:全流程守護(hù)舌尖安全品牌是企業(yè)的生命,質(zhì)量是品牌的生命。
稻花香實施科技興企、人才強企戰(zhàn)略,高起點、高質(zhì)量、高效益實施全面質(zhì)量管理。公司創(chuàng)新機制和平臺,建立省級技術(shù)中心、省級酒體工業(yè)設(shè)計中心、湖北省博士后創(chuàng)新實踐基地、企校聯(lián)合創(chuàng)新中心,產(chǎn)學(xué)研用四位一體,為白酒新工藝、新技術(shù)的研究提供了良好的平臺和條件;引進(jìn)高層次人才、重用科研人才、招聘高學(xué)歷人才、培育企業(yè)現(xiàn)有人才,打造了一支專業(yè)齊全、技術(shù)、富有活力的人才隊伍;建立質(zhì)量綜合管理體系,“全組織”責(zé)任管控、“全過程”體系管控、“全覆蓋”風(fēng)險管控、“全方位”關(guān)口管控,從田間到餐桌全流程守護(hù)消費者舌尖上的安全。
芬芳的背后,是對白酒的熱愛,是對品質(zhì)的堅守,是對匠心的守候。稻花香人秉持“為幸福生活釀美酒”的使命,堅持“質(zhì)量首倡、誠信首譽、安全首責(zé)”,堅守質(zhì)量根基,專注品質(zhì)提升,釀造了芬芳美酒。
匠心之美:久久為功釀芬芳唯至誠者,能致其極。篤實專一、全力以赴,研究新工藝、研發(fā)新產(chǎn)品、攻克新難題;日復(fù)一日品評、奔赴市場調(diào)研、精益求精釀酒,堅守白酒行業(yè)20余年;數(shù)千次試驗結(jié)果比對,數(shù)萬份文獻(xiàn)資料檢索,錙銖必較、刻苦鉆研,嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量;扎根生產(chǎn)一線,灌裝、燈檢、包裝等關(guān)鍵工序樣樣在行,保障產(chǎn)品合格率;踏遍千山萬水,走進(jìn)千家萬戶,讓稻花香品牌響徹華夏大地······
在稻花香,有這樣一群人,40年來,他們聚焦白酒產(chǎn)業(yè),將匠心融入到白酒研發(fā)、生產(chǎn)、釀造、營銷等方方面面,致力于振興民族工業(yè),弘揚民族品牌,相繼推出清樣、活力家族、珍品系列等精品名牌;全國馫香工藝,研發(fā)馫香原漿、山水風(fēng)系列產(chǎn)品,建立白酒發(fā)展馫賽道。
心在一藝,其藝必工。40年來,他們共同守望著稻花香事業(yè),他們是稻花香白酒研發(fā)者、質(zhì)量守衛(wèi)者、品牌創(chuàng)新者;他們守初心,持匠心,專于行,精于業(yè),用醉美的酒回報時光和歲月。每一個故事、每一份執(zhí)著、每一次堅守,都凝結(jié)著匠心,涵養(yǎng)了稻花香民族匠心品牌的品格與底蘊。
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