眾所周知,貴州既是產(chǎn)酒大省,更是醬酒的重度消費(fèi)市場(chǎng)。而作為醬香酒企業(yè)的“大本營(yíng)”,參與貴州市場(chǎng)爭(zhēng)奪的品牌眾多且實(shí)力不俗。顯然,面對(duì)如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,一個(gè)品牌想要不斷攻城掠地,其難度可想而知。
不過(guò),市場(chǎng)總不缺奮進(jìn)者。
近日,微酒從市場(chǎng)獲悉:截止6月30日,珍酒就在貴州市場(chǎng)已經(jīng)完成全年任務(wù)的62%,超額完成了半年目標(biāo)。不少經(jīng)銷(xiāo)商都表示:“這在意料之中,珍酒上半年在‘大本營(yíng)’的攻勢(shì)確實(shí)很猛?!?/p>
其實(shí),受疫情沖擊和消費(fèi)力疲軟的影響,白酒上半年的整體行情火都比較“平靜”。那么,珍酒為何能在高手如林的醬酒“大本營(yíng)”市場(chǎng)高歌猛進(jìn)?
01
大單品主攻,文創(chuàng)產(chǎn)品補(bǔ)充
一個(gè)品牌想要在一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng),除了品牌力之外,還需要營(yíng)銷(xiāo)策略相配合。珍酒能在貴州市場(chǎng)超額完成半年的任務(wù),首先就與廠家的產(chǎn)品策略分不開(kāi)。
在這個(gè)存量爭(zhēng)奪的貴州市場(chǎng),珍酒產(chǎn)品投放的整體思路是:大單品主攻,文創(chuàng)產(chǎn)品做補(bǔ)充。
也就是說(shuō),在傳統(tǒng)渠道,珍酒全新升級(jí)的老珍酒及第二代珍十五為主攻。因?yàn)檫@些大單品都具備良好的市場(chǎng)根基,能參與流通市場(chǎng)的正面競(jìng)爭(zhēng)。
此外,在體驗(yàn)館專(zhuān)賣(mài)店渠道,珍酒以珍十五文創(chuàng)產(chǎn)品、珍三十及貴州區(qū)域?qū)dN(xiāo)產(chǎn)品珍十五(琳瑯黔韻)等高端或稀缺文創(chuàng)產(chǎn)品做補(bǔ)充。一是補(bǔ)充珍十五等大單品的產(chǎn)品線,更好地覆蓋高端消費(fèi)人群;二是增加渠道合作伙伴的*點(diǎn)。
在行業(yè)觀察人士看來(lái),珍酒在貴州市場(chǎng)的這套“組合拳”是真正做到產(chǎn)品精準(zhǔn)投放,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)的賦能。
02
為渠道“定制”打法,
定向“爆破”高端圈層
除了產(chǎn)品精準(zhǔn)投放,珍酒在貴州市場(chǎng)的全渠道運(yùn)營(yíng)也頗具亮點(diǎn)。
首先,在傳統(tǒng)渠道運(yùn)營(yíng)層面,珍酒以大單品珍十五為依托,猛攻流通渠道和餐飲渠道。
▲珍十五餐飲聯(lián)名店
在流通渠道,珍酒將觸角滲透到高端社區(qū),巧妙打造珍十五專(zhuān)營(yíng)店,精準(zhǔn)提升品牌在核心消費(fèi)人群間的曝光率,為動(dòng)銷(xiāo)賦能。
而在餐飲渠道,珍酒與高端餐飲聯(lián)合“定制”珍十五聯(lián)名店,進(jìn)行品牌的持續(xù)曝光和用戶(hù)培育。
更值得一提的是,貴州珍酒在挖掘餐飲行業(yè)中還打造了“宴席特約合作商”,構(gòu)建起宴席運(yùn)作體系,通過(guò)篩選、開(kāi)發(fā)、建設(shè)、維護(hù)、管理、激勵(lì)、評(píng)估等策略,成功實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)培育、氛圍營(yíng)造和搶占市場(chǎng)份額。
“宴席市場(chǎng)是中高端價(jià)位產(chǎn)品培育和銷(xiāo)售的核心場(chǎng)景,而且酒水消費(fèi)的容量也大?!币晃划?dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商表示,珍酒通過(guò)系統(tǒng)化、專(zhuān)業(yè)化運(yùn)作宴席市場(chǎng),成為珍十五等產(chǎn)品高增長(zhǎng)的重要支撐。
▲“珍戰(zhàn)友喝珍酒”活動(dòng)
而除了傳統(tǒng)渠道,珍酒在貴州市場(chǎng)的圈層營(yíng)銷(xiāo)也亮點(diǎn)紛呈。圍繞“建節(jié)”“建軍節(jié)”等重要節(jié)日,開(kāi)展致敬“最可愛(ài)的人”消費(fèi)回饋活動(dòng),“珍戰(zhàn)友”專(zhuān)場(chǎng)品鑒會(huì)等,實(shí)現(xiàn)渠道動(dòng)銷(xiāo)。
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對(duì)于文體圈層,珍酒開(kāi)展文化交流。如:攝影愛(ài)好活動(dòng)、書(shū)畫(huà)話劇類(lèi)藝術(shù)活動(dòng)。對(duì)于高凈值人群則整合資源,與豪車(chē)、高爾夫等俱樂(lè)部聯(lián)動(dòng),定向“爆破”這些高端圈層,為品牌精準(zhǔn)引流。
03
提品牌,扶客戶(hù),強(qiáng)信心
在提升品牌影響力方面,貴州珍酒一方面是主動(dòng)走進(jìn)貴州百家名企,通過(guò)“名酒與名企”的一對(duì)一交流,實(shí)現(xiàn)品牌文化故事的精準(zhǔn)傳播;另一方面是開(kāi)展各具特色的品鑒會(huì)超過(guò)萬(wàn)場(chǎng),包括珍品宴、高端私人品鑒晚宴、評(píng)鑒會(huì)等,實(shí)現(xiàn)與高端消費(fèi)人群的深度溝通。
在經(jīng)銷(xiāo)客戶(hù)經(jīng)營(yíng)層面,貴州珍酒既堅(jiān)持“合伙人”共利原則,也堅(jiān)守本地品牌的責(zé)任和義務(wù)。同時(shí),得益于貴州珍酒團(tuán)隊(duì)的擴(kuò)充,切實(shí)幫助經(jīng)銷(xiāo)商持續(xù)做大C端網(wǎng)絡(luò)等工作。
尤其是今年以來(lái),為了進(jìn)一步鞏固經(jīng)銷(xiāo)客戶(hù)的市場(chǎng)信心,貴州珍酒從市場(chǎng)秩序管理、產(chǎn)品迭代煥新、預(yù)警管理機(jī)制、動(dòng)銷(xiāo)激勵(lì)投入、階段營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)等多個(gè)層面入手,提振客戶(hù)隊(duì)伍的運(yùn)作推廣的信心。
同時(shí),為了拉動(dòng)聯(lián)盟商客情,增強(qiáng)客戶(hù)信心與團(tuán)結(jié)力,貴州珍酒也是“三管齊下”。
▲父親節(jié)活動(dòng)
,貴陽(yáng)、遵義及各地州市場(chǎng),貴州珍酒會(huì)定期與客戶(hù)及聯(lián)盟商開(kāi)展各類(lèi)交流活動(dòng),分析行情,增強(qiáng)信心;第二,借助女神節(jié)、父親節(jié)、端午節(jié)等重點(diǎn)節(jié)氣,貴州珍酒開(kāi)展“瓶蓋換酒”、“珍戰(zhàn)友喝珍酒”等有溫度的活動(dòng)持續(xù)攪動(dòng)市場(chǎng),幫助商家動(dòng)銷(xiāo),不斷拉近與合作伙伴的關(guān)系;第三,貴州珍酒還通過(guò)回廠游、研討會(huì)、精品游等活動(dòng)去幫扶經(jīng)銷(xiāo)商培育客戶(hù),促進(jìn)市場(chǎng)的動(dòng)銷(xiāo)。
04
重兵投入,筑牢“大本營(yíng)”根基
從產(chǎn)品、渠道、圈層到品牌,珍酒在貴州市場(chǎng)可以說(shuō)是重兵投入。這是珍酒上半年能超額完成任務(wù)的支撐之一。
當(dāng)然,羅馬不是一天建成。同樣,珍酒貴州市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)不是一蹴而就的。這其實(shí)是品牌勢(shì)能在逐漸釋放的結(jié)果。
“從專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)服務(wù)經(jīng)銷(xiāo)商到舉辦品鑒會(huì)、回廠游等活動(dòng),珍酒近幾年的市場(chǎng)做的非常扎實(shí)?!痹谫F州某經(jīng)銷(xiāo)商看來(lái),今年在貴州“大本營(yíng)”市場(chǎng)高增長(zhǎng)在情理之中。
“其實(shí),除了貴州大區(qū)外,珍酒在河南、廣東、山東都有非常不錯(cuò)表現(xiàn)?!鄙鲜鼋?jīng)銷(xiāo)商透露說(shuō),這個(gè)品牌在全國(guó)市場(chǎng)的增長(zhǎng)勢(shì)能正在加速釋放。
“值得注意的是,醬酒在經(jīng)歷了‘爆發(fā)式’增長(zhǎng)階段后,已經(jīng)進(jìn)入‘?dāng)D壓式’階段?!痹谛袠I(yè)人士看來(lái),這是醬酒品牌“集中化”加速的表現(xiàn)。也就是說(shuō),只有“頭部”品牌,才能在“大浪淘沙”后,依然“占領(lǐng)”消費(fèi)者的心智,奠定競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
那么,珍酒在醬酒“大本營(yíng)”的重兵投入,不僅是為了當(dāng)前階段的增長(zhǎng),更是著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),打造在醬酒高地市場(chǎng)的“護(hù)城河”。隨著珍酒品牌勢(shì)能的不斷釋放,其在“大本營(yíng)”的“護(hù)城河”也將越來(lái)越深。
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