4月23日,以“貴·與生俱來”為主題的清香貴族金汾河酒F705上市發(fā)布會在山西五臺山盛大舉行。驚艷亮相的F705,以超前的市場布局、超高端的價格定位,助力金汾河酒率先搶跑大清香時代。重新詮釋清香型白酒的價值新高度,金汾河酒正向著“5年百億”、“清香第二品牌”的目標加速沖刺。
下一站,清香型!
“明者見利于無形,智者察禍于未萌?!睙o數(shù)商業(yè)巨子的經(jīng)營實踐,極好的佐證了這一內涵——他們的成功,無不是因相信而看見,因堅守而獲得。
“三十年河東,三十年河西,酒業(yè)下一個風口屬于清香型?!本葡杉瘓F董事長兼總裁、酒仙集團首席產(chǎn)品官郝鴻峰擲地有聲地表示,大清香時代正在加速到來。
▲酒仙集團董事長兼總裁、酒仙集團首席產(chǎn)品官 郝鴻峰
在郝鴻峰看來,清香回歸的消費邏輯有三重:其一,以80后、90后為主力的中產(chǎn)人群,酒類消費價值取向已發(fā)生改變;其二,清香型白酒干凈柔順無壓力,飲后體感舒適,符合消費者“既要面子,更要里子”的消費需求;其三,頭部企業(yè)汾酒的。
2022年,汾酒以30%左右的高增長領跑全國名酒陣營;2023年一季度,汾酒營收預計突破126億元,營收、凈利雙雙增長20%左右,再次以令人驚艷的“汾酒速度”領跑大清香時代。在清香龍頭汾酒的帶動下,清香型白酒迎來了蓬勃的發(fā)展。
中國酒業(yè)協(xié)會指出,“十四五”期間,清香白酒市場規(guī)模將達到1500億,產(chǎn)量將提升到200萬千升,行業(yè)占比將由15%上升至20%以上,清香崛起之勢不可阻擋。不過,縱觀整個行業(yè),醬香和濃香品類前五強已然明朗,而清香品類,除了“汾老大”之外,后續(xù)梯隊卻未跟上。未來,“清香第二品牌”花落誰家仍存變數(shù),這也正是清香型酒企的機遇。
郝鴻峰堅信,300億汾酒之后,勢必會出現(xiàn)100億的清香第二,“未來5年,金汾河要沖刺100億。”
如何做到?金汾河已經(jīng)給出答案。
本次發(fā)布會,金汾河戰(zhàn)略新品金汾河F705正式亮相,以2199元/瓶的定價搶站超高端價位段,讓金汾河酒“清香貴族”之名實至名歸。同時,在清香品類整體還在中低端競爭的時候,金汾河F705的出現(xiàn)無疑為清香高端化提供了新思路。
下一站,清香型!以金汾河F705為翼,金汾河酒正努力“還原一杯真實的中國白酒”,于大清香時代實現(xiàn)質的飛躍。
F705,何以為“貴”?
定價2199元/瓶,金汾河F705貴在何處?
事實上,早在2021年,酒仙集團就已確定了金汾河酒“清香貴族”的品牌定位。在酒仙集團首席品牌官李書凱看來,金汾河酒之“貴”在于三點:產(chǎn)區(qū)之貴、釀藝之貴、精神之貴。
▲酒仙集團首席品牌官 李書凱
產(chǎn)區(qū)之貴。金汾河F705來自清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)——山西汾陽杏花村。金汾河,以山西母親河汾河命名,名字就代表了產(chǎn)區(qū)屬性?!澳嫌谐嗨樱庇薪?晉)汾河”,以產(chǎn)區(qū)為依托,金汾河酒天然具備清香貴族的優(yōu)良基因,“貴”與生俱來。
釀藝之貴?!拔恼卤咎斐桑钍峙嫉弥?,金汾河F705的誕生,也是源于工藝上的妙手偶得。金汾河酒從傳統(tǒng)固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸二次清的釀造工藝中,獨創(chuàng)出70天超長發(fā)酵工藝,70天超長發(fā)酵對環(huán)境要求極為嚴苛,只有每年的1-3月份可出酒,貴在天成,物以稀為貴。
精神之貴。在李書凱看來,金汾河酒恰如酒中君子,“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”。以“品質”為綱,金汾河酒充分融合“堅守”和“創(chuàng)新”,將汾河文化、晉商文化、貴族文化及清香白酒文化融入酒中,展現(xiàn)出“清香貴族”的品牌形象,適合高端人群的自飲品鑒與圈層交際。
酒是時間的產(chǎn)物,一瓶佳釀須得歷經(jīng)歲月的洗禮。在“三貴”基礎上,金汾河酒以“5年基酒+40年老酒”精心勾調,成就了天生“高貴”的金汾河F705。“品質至上,唯有老酒”,40年老酒堪比液體黃金,每一滴都彌足珍貴,以之調味,也奠定了金汾河F705超高端的品質基礎。
“這款酒在目前中國白酒特別是在清香型白酒中,是難得一見的高品質大曲清香型白酒。”
國家白酒評委、中國釀酒大師楊官榮如是說,對金汾河F705的超高端品質給出了高度評價。
此外,聚焦品牌定位,金汾河酒正通過“貴在成本,貴在真誠,貴在堅守”的表達,不斷從品質、精神層面挖掘文化內涵,突出“清香貴族”品牌定位優(yōu)勢。在2022年華樽杯品牌價值評價會上,金汾河品牌價值被評估為36.82億元,以實力詮釋了“清香貴族”的品味之貴。
此外,第107屆美國巴拿馬太平洋萬國博覽會上,金汾河一舉攬獲金獎,譜寫中國清香名酒新傳奇;2023春季糖酒會期間,金汾河斬獲“2022最具創(chuàng)新價值品牌”等6項大獎,酒業(yè)“黑馬”之名響徹春糖。
站在未來看現(xiàn)在,金汾河F705以與生俱來之“貴”,以超高端化的新思路,奏響了清香復興的最強音。
找準第二增長曲線
金汾河加速沖刺百億
重磅發(fā)布戰(zhàn)略新品金汾河F705,超前站位超高端市場,“清香貴族”金汾河酒正著手“下一盤大棋”。
中金研究所分析顯示,2017年到2021年間,千元價位段白酒產(chǎn)品的收入年復合增長率約為22%。隨著千元以上高端價格帶的全面大擴容,市場零售價在“2000+”的超高端白酒也將迎來新一輪的發(fā)展。
在北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構總經(jīng)理丁永征看來,2000-5000元超高端價格帶的布局,是對中國白酒行業(yè)的又一次戰(zhàn)略重構,該價位段也將成為名酒企業(yè)的第二增長曲線,“白酒品牌誰能在‘2000+’超高端價格制高點競爭中脫穎而出,誰就能夠搶占先機,站上新的高度?!?/p>
以F705向白酒超高端市場發(fā)起沖擊,金汾河酒在開啟第二增長曲線的同時,也正在重塑清香價值體系。隨著清香型白酒價格天花板的提升,清香型白酒在次高端、大眾價位的潛能也將得到進一步釋放。
不僅如此,酒業(yè)家觀察到,于高凈值群體而言,2000+元超高端白酒是一種強需求,消費需求受經(jīng)濟環(huán)境波動影響較小。進入發(fā)展新周期,超高端價格帶無疑具備更多確定性,對金汾河的發(fā)展及品牌塑造將起到強力助推作用。
隨著F705的面世,金汾河已形成了清晰完整的產(chǎn)品矩陣:戰(zhàn)略單品金汾河F705為形象產(chǎn)品,占位超高端市場;金汾河F383、F385為次高端產(chǎn)品,主攻清香核心陣地;金汾河·青鉆為高線光瓶酒,面向大眾消費市場。
▲山西金汾河酒業(yè)有限公司總經(jīng)理 范云喜
據(jù)山西金汾河酒業(yè)有限公司總經(jīng)理范云喜介紹,目前,金汾河酒已點亮全國120+城市,開辟終端35000+,實現(xiàn)了全國市場的初步覆蓋;未來,金汾河酒還將持續(xù)深耕市場,攜手廣大合作伙伴共享大清香時代紅利,“金汾河酒是酒仙集團的重要戰(zhàn)略!”
酒業(yè)家注意到,近期,金汾河酒業(yè)與汾陽市人民簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,擬投資20億元建設金汾河酒莊項目,與產(chǎn)區(qū)互動,以酒帶旅、酒旅融合,以現(xiàn)代理念打造一座世界級的高端清香酒莊,為“清香復興”提供全行業(yè)可參考的“清香白酒高端化”模板。
乘著“清香復興”的風潮,金汾河酒以超高端價位的高舉高打,讓“清香貴族”的品牌定位愈加深入人心,正在加速奔向“5年百億”目標,成為“清香第二品牌”也指日可待。
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