1

　　數(shù)讀白酒上半年，兩極分化依然在加劇

　　目前上市企業(yè)已公布的主要經(jīng)營數(shù)據(jù)：

　　(注：根據(jù)上市公司發(fā)布公告整理)

　　目前上市公司中，發(fā)布半年報的包括貴州茅臺和水井坊兩家酒企，山西汾酒、今世緣、金種子和順鑫農(nóng)業(yè)則發(fā)布了半年業(yè)績預報。盡管五糧液尚未公布正式數(shù)據(jù)，但是在7月20日上午，五糧液集團(股份)公司召開的2023年上半年工作總結會暨經(jīng)濟運行分析會上，五糧液集團(股份)公司委、董事長曾從欽表示，公司圓滿完成上半年生產(chǎn)經(jīng)營目標。

　　7月5日，貴州習酒在2023年半年營銷工作會上宣布，2023年上半年實現(xiàn)銷售額116億元，同比增長13%。

　　7月10-11日，青花郎召開半年銷售工作區(qū)域會議。會上傳遞信息顯示，上半年，青花郎、紅運郎出貨實現(xiàn)兩位數(shù)以上增長，事業(yè)部渠道體系建設邁出了實質(zhì)性的一步，青花郎、紅運郎品牌勢能和消費勢能正在凸顯。

　　在陜西西鳳酒2023年上半年營銷工作總結暨下半年工作部署大會上，西鳳方面表示，今年上半年西鳳酒產(chǎn)品結構顯著提升，其中紅西鳳系列產(chǎn)品同比增長尤為明顯，為圓滿完成全年銷售目標任務打下了堅實基礎。

　　四川全興酒銷售有限公司在2023半年度營銷總結會上透露，2023年上半年，全興酒銷售公司新增注冊終端數(shù)量、開瓶終端數(shù)量以及開瓶數(shù)量三項數(shù)據(jù)分別取得121%、73%和71%的同比增長，核心產(chǎn)品樽系列的宴席場次同比增長達到164%。

　　此外，一些區(qū)域酒企也公布了上半年的銷售數(shù)據(jù)。其中泥坑酒業(yè)表示，公司在上半年完成銷售收入占全年任務的53%，同比增長10%。凈雅香系列同比增長120%，窖香系列同比增長64%，200元以上高端品種銷售占比增速加快?；蕼暇茦I(yè)提到，1-6月公司銷售同比增長66.73%，年度任務達成率74.36%，實現(xiàn)“年度過半、任務過半”目標，創(chuàng)皇溝發(fā)展歷史上半年度銷售最高峰。明光酒業(yè)則提到，今年1-6月，明酒銷售額同比增長51%，納稅規(guī)模連年創(chuàng)新高，在明光市規(guī)上企業(yè)中蟬聯(lián)。

　　2

　　誰是上半年的確定性?

　　就目前已公布的半年業(yè)績來看，今年上半年的確定性力量已經(jīng)十分明顯。一方面在于老名酒，如茅臺、汾酒、西鳳、郎酒、全興，另一方面是新名酒，包括習酒和今世緣。其中大部分老名酒和新名酒組成了白酒產(chǎn)業(yè)中的頭部力量，它們是白酒中的壓艙石。這一現(xiàn)象也說明，白酒集中化將會在今年進一步加劇。

　　事實上，這一現(xiàn)象在2022年中已經(jīng)十分明顯。在去年上市企業(yè)的年報數(shù)據(jù)顯示，包括茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒在內(nèi)的六家公司共實現(xiàn)營收為2962.25億元，占20家白酒上市公司整體營收的84.92%。

　　今年上半年的確定性還包括結構化升級，如汾酒對于今年上半年的業(yè)績增長原因，就明確表示一方面是持續(xù)精耕長江以南核心市場;另一方面是市場結構進一步優(yōu)化，青花汾酒系列等中高端產(chǎn)品實現(xiàn)較快增長。

　　白酒行業(yè)自深度調(diào)整期以來，以茅臺、五糧液、瀘州老窖等為代表的頭部企業(yè)率先順應行業(yè)發(fā)展，開啟業(yè)務聚焦、產(chǎn)品結構調(diào)整的方向發(fā)展，在全國名酒和省級名酒不斷優(yōu)化品類布局的同時，利潤實現(xiàn)了節(jié)節(jié)攀升。今年上半年，產(chǎn)業(yè)結構升級依然成為企業(yè)承壓的確定性。對于一些沒有完成產(chǎn)品結構升級的區(qū)域酒企，業(yè)績壓力比較大。如金種子酒在公告中表示，公司在報告期內(nèi)，中高端新產(chǎn)品尚在推廣培育中，低端產(chǎn)品銷售占比較大，利潤率較低。

　　除以上之外，加速市場布局則成為上半年白酒增長的又一確定性。目前來看，全國化是30億以上規(guī)模企業(yè)的主要增長原因，而全省化則是區(qū)域酒企的增長原因。比如皇溝在省內(nèi)新開發(fā)市場增加19個地市及縣，其中商丘市新增客戶10名，外埠市場新增36名。初步完成了省內(nèi)重點市場的布局，形成省會市場戰(zhàn)略高地、豫東地區(qū)板塊化發(fā)展的格局。而明光酒業(yè)在安徽的全面布局也已經(jīng)初步完成，還在加速融入長三角市場。

　　3

　　搶占下半年，需BC兩端齊發(fā)力

　　上半年，白酒面臨著競爭壓力大、動銷慢等多個市場難題，雖然目前尚有多家酒企半年業(yè)績未出爐，但可以預見的基本面是，白酒整體增長趨勢不會變，但是利潤增長率或有所減緩。那么，白酒企業(yè)如何搶占下半年?在白酒競爭的寡頭時代，更需要BC兩端齊發(fā)力。

　　從B端來看，終端今年以來面臨著價格下行、動銷緩慢的壓力，因此酒企對終端的政策支持十分之重要。今年來看，眾多酒企也紛紛出臺了優(yōu)商、惠商等多個動作，并鄭重承諾凡是踏實做市場的商家，均能其有合理的利潤。如前兩天習酒集團委、董事長張德芹率隊調(diào)研重慶市場時，就提到一定會全力幫助扶持習酒經(jīng)銷商，只要習酒經(jīng)銷商踏踏實實做好基礎市場工作，做好渠道維護，營造好消費氛圍，服務好消費者，習酒一定會加大扶持力度，提升經(jīng)銷商利潤空間，

　　從C端來看，今年C端的競爭激烈度超過以往，當B端動銷受阻后，酒企幾乎“一窩峰”沖到了C端面前，宴席、名酒進名企成為各大品牌爭奪的主要戰(zhàn)場，核心消費者成為各大品牌的爭奪對象。比如今年上半年實現(xiàn)快速增長的今世緣，就在進入二季度之時，全力攻占宴席渠道，成效顯著。

　　在這樣的形勢下，全國各地、各品牌的“小品會”基本天天都在召開，現(xiàn)在不只是拼品牌、拼品質(zhì)的時代，更是拼服務的時代。在北京卓鵬戰(zhàn)略董事長田卓鵬看來，現(xiàn)在是得大C者得天下，隨著競爭的進一步下探和下沉，發(fā)力C端才能系統(tǒng)化地解決產(chǎn)品銷售問題。

　　在搶戰(zhàn)C端渠道時，還有非常多的品牌通過演唱會形式帶動銷售，如五糧液、洋河、瀘州老窖、今世緣、稻花香、叢臺等。酒說注意到，今年今世緣的演唱會營銷已經(jīng)從省內(nèi)逐漸向空白調(diào)撥以及省外熱點市場進行擴散，并下沉至縣級市場，從而提升省內(nèi)外市場的廣度和深度。