酒業(yè)家獲悉，寶豐酒業(yè)也是本次獲此殊榮的豫酒企業(yè)，足見這一獎項的含金量。近年來，寶酒人一步一個腳印，一年一個跨越，用匠心詮釋初心，用實際行動踐行著寶豐酒業(yè)對品質(zhì)的崇高追求。

　　據(jù)了解，“工人先鋒號”是中華全國總工會制定下發(fā)的以“創(chuàng)工作、服務(wù)、業(yè)績、團隊”為活動內(nèi)容的榮譽稱號。

　　榮膺“全國工人先鋒號”稱號，也說明成裝車間02班已然成長為酒業(yè)乃至全國團隊，是各項工作上水平、創(chuàng)的先鋒團隊。未來，他們將充分發(fā)揮主力軍作用，發(fā)揚榜樣激勵作用，企業(yè)不斷向更高更優(yōu)更好的目標邁進。

　　事實上，這并非寶豐酒業(yè)首次斬獲“工人先鋒號”稱號。早在2022年，寶豐酒業(yè)成裝車間02班組就被授予“平頂山市工人先鋒號”榮譽稱號；去年，該班組又被授予“河南省工人先鋒號”榮譽稱號；如今，一舉斬獲殊榮，也說明該班組水平不斷提高、技藝愈發(fā)精湛，“先鋒”稱號實至名歸！

　　據(jù)了解，寶豐酒業(yè)成裝車間02班共有職工31人。作為寶豐酒業(yè)的骨干力量，他們憑借著對國家非遺釀酒工藝的傳承與創(chuàng)新、對酒水品質(zhì)的嚴格把控、對匠心技藝的不斷提升，以實際行動詮釋了新時代工人的精神風貌，展現(xiàn)了中國工人階級的風采！

　　“要干就要干得，雖然班長職位不高，但要干好必須要有付出。”這是成裝車間02班班長劉素彥經(jīng)常說的一句話。在工作中，劉素彥帶著班組人員勇挑重擔，努力克服生產(chǎn)過程中遇到的各種困難和問題。

　　同時，該班組人員多，技術(shù)水平參差不齊。不斷提升整體素質(zhì)，劉素彥充分發(fā)揮班組技術(shù)優(yōu)勢，做到“傳幫帶，趕幫超，高帶低”，把全班職工緊緊凝聚起來，也使得班組生產(chǎn)及建設(shè)工作不斷躍上新臺階。

　　2023年，成裝車間02班全體職工凝心聚力、團結(jié)一心，克難攻堅，超額完成了成裝任務(wù)，僅下半年就超出2022年同期。為了產(chǎn)品質(zhì)量，該班組還大力推行“6S”精細化管理，全面實現(xiàn)提質(zhì)增效，產(chǎn)品出廠合格率長期保持，一直是寶豐酒業(yè)的質(zhì)量標桿班組，并在全年的公司“6S”管理自查活動中受到了多次表彰和嘉獎。

　　一瓶寶豐美酒的釀造，離不開寶豐非遺釀造技藝的代代傳承與堅守，更離不開一個個寶酒人執(zhí)著專注、精益求精的匠心精神。拿下“全國工人先鋒號”稱號，寶豐酒業(yè)實至名歸。

　　成裝車間02班是寶豐酒人的代表，他們的先鋒事跡正是寶豐酒業(yè)的一個縮影。斬獲“全國工人先鋒號”這一榮譽，不僅是對全體寶酒人的一次褒獎，更是對寶豐匠心品質(zhì)的深度認可。

　　近年來，寶豐酒業(yè)深度研判行業(yè)發(fā)展趨勢，提出了“一清雙品”發(fā)展戰(zhàn)略，高舉“打造百年清香品牌”的旗幟，以“品質(zhì)、品牌”雙品戰(zhàn)略為驅(qū)動，傾力書寫高質(zhì)量發(fā)展的時代抱負。

　　想要鑄就“百年清香品牌”，其核心正是“品質(zhì)”二字！在白酒行業(yè)，品質(zhì)也是當之無愧的“性原理”。

　　據(jù)了解，寶豐酒采用傳承近千年的“寶豐六藝釀酒法”傳統(tǒng)技藝，即選料、制曲、蒸糧、攤晾、入缸、蒸餾，期間需要經(jīng)過一百余道工序。2008年，寶豐酒傳統(tǒng)釀造技藝成功入選第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，正是業(yè)界對寶豐釀藝的認可。

　　可以說，寶豐酒釀造過程中的每一道工序都獨具匠心，每一次操作也都蘊含匠藝。恰如成裝車間02班，他們一日日、一天天對匠心匠藝的傳承與堅守，成就了最醇美的寶豐酒，也助力寶豐酒業(yè)斬獲了又一項榮譽。

　　不過，于白酒釀造而言，品質(zhì)不僅需要匠心匠藝的堅守，更需要標準化操作的“呵護”。據(jù)了解，早在1998年，寶豐酒業(yè)便建立了ISO9001質(zhì)量管理體系，以標準化操作保障產(chǎn)品的品質(zhì)。該體系囊括從原物料驗收、各生產(chǎn)過程監(jiān)控到成品出廠檢驗的完整流程，制定了完善的驗收標準、工藝規(guī)程、操作標準、過程控制質(zhì)量計劃、檢驗標準和食品安全管理制度等文件。在嚴格、規(guī)范、高標準的操作下，寶豐酒品質(zhì)得到了穩(wěn)步提升。

　　為了進一步強化品質(zhì)競爭力，寶豐酒業(yè)還不斷加大科技創(chuàng)新力度，以科技創(chuàng)新賦能品質(zhì)提升。目前，寶豐酒業(yè)已培養(yǎng)出一支以白酒專家為技術(shù)帶頭人、以釀酒大師為技術(shù)骨干的員工隊伍，并取得“清雅型清香白酒的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”“豫酒品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)及裝備研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”等多項科研成果，獲專利58項，持續(xù)為寶豐酒品質(zhì)提升保駕護航。

　　同時，寶豐酒業(yè)還全力打造了“一園兩區(qū)三館五中心”的綜合生態(tài)釀造基地，5個智能機械化釀造車間、5條智能化灌裝生產(chǎn)線和總庫容80萬箱的智能化立體庫已經(jīng)建設(shè)完成，為寶豐酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力。

　　一路走來，對品質(zhì)的執(zhí)著，對匠心的堅守，也讓名酒寶豐斬獲了一個又一個“國字號”榮譽。1915年，寶豐酒榮獲巴拿馬萬國博覽會最高獎項—甲等大獎?wù)拢?981年，寶豐酒走進，成為招待中外嘉賓的用酒；1989年，寶豐酒在第五次全國評酒會上以清香型最高得分，榮獲國家金質(zhì)獎；1996年，寶豐酒先后出口幾內(nèi)亞、新加坡等國，被中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)協(xié)會認定為原酒出口量“全國同行業(yè)家”；2011年，寶豐酒業(yè)有限公司及寶豐品牌成為首批榮獲“”的豫酒企業(yè)，并在2023年的復(fù)核中蟬聯(lián)“”……

　　一個又一個“國字號”榮譽的背后，不僅是名酒寶豐產(chǎn)品力與品牌文化的再次彰顯，也是對寶豐品牌實力的又一次佐證。屢屢斬獲大獎，也將顯著提升名酒寶豐的品牌價值和品牌高度。

　　一生只為一瓶好酒，這是所有寶酒人一以貫之的釀造信仰。榮膺“全國工人先鋒號”稱號，不僅是對寶酒人堅守匠心精神的褒揚，也是對寶酒人踐行這一釀造信仰的認可。未來，寶酒人將再接再厲，繼續(xù)以匠心詮釋初心，以品質(zhì)成就“百年清香品牌”。