作為國(guó)內(nèi)知名民族啤酒企業(yè)的代表,燕京啤酒經(jīng)過(guò)41年發(fā)展,已成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)的頭部企業(yè)。
究竟是什么,讓一代代燕京人堅(jiān)守傳統(tǒng)、不斷追求,傳承并演繹“啤酒匠心”?究竟是什么,讓燕京堅(jiān)守了41年、一萬(wàn)多個(gè)日日夜夜?
答案只有兩個(gè)字:品質(zhì)。
這種精神起于“一份執(zhí)著”,興于“一份堅(jiān)守”,成于“一份創(chuàng)新”。
燕京一直認(rèn)為:執(zhí)著,是因?yàn)椴煌跣?,方得始終;堅(jiān)守,是因?yàn)橛行〇|西不能改不能變;創(chuàng)新,是因?yàn)榕c時(shí)俱進(jìn),與消費(fèi)者并肩同行。
在業(yè)界看來(lái),燕京浸潤(rùn)在骨子里的對(duì)品質(zhì)的信仰與追求,是其長(zhǎng)盛不衰的不竭動(dòng)力,也是燕京啤酒順利完成從地方品牌、到全國(guó)知名品牌再升至世界知名品牌的關(guān)鍵所在。
創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式 轉(zhuǎn)型年輕化玩轉(zhuǎn)新潮流
中國(guó)是全球啤酒消費(fèi)量也是未來(lái)潛力的市場(chǎng),中國(guó)啤酒行業(yè)處在由成長(zhǎng)期向成熟期發(fā)展的階段。中國(guó)啤酒業(yè)正經(jīng)歷的深度結(jié)構(gòu)調(diào)整,中高端產(chǎn)品線被認(rèn)為是行業(yè)瓶頸期的重要突破點(diǎn)。
在消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)下,中國(guó)啤酒行業(yè)需要新的品牌戰(zhàn)略,打造多元化、個(gè)性化、市場(chǎng)化的品牌,打造定制化、群體化的營(yíng)銷(xiāo)模式。
在營(yíng)銷(xiāo)模式上,燕京啤酒以多樣化的渠道滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求,深度挖掘電商渠道潛力,積極推進(jìn)與第三方電商平臺(tái)的戰(zhàn)略合作,創(chuàng)新線上線下立體化多線路業(yè)務(wù)拓展,構(gòu)建并不斷拓展“互聯(lián)網(wǎng)+”渠道體系,電子商務(wù)業(yè)務(wù)穩(wěn)步增長(zhǎng)。
針對(duì)小度啤酒普遍寡淡、單一的口感阻隔了消費(fèi)者的品質(zhì)感受,燕京啤酒秉承“小度酒,大滋味”理念“6σ工藝”,研制出“燕京U8”產(chǎn)品,“凈、香、甘、亮、鮮、爽”使小度酒兼具大滋味,定義了行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)創(chuàng)了啤酒新品類(lèi)。
基于對(duì)中國(guó)文化的自信,推出“燕京八景”文創(chuàng)產(chǎn)品,其突破啤酒舶來(lái)品理念,燕京啤酒用中國(guó)傳統(tǒng)文化元素創(chuàng)新設(shè)計(jì),2019年“燕京八景”推出了其中的四款產(chǎn)品,上線后備受好評(píng)。2020年7月,其余“四景”也通過(guò)淘寶直播新品發(fā)布會(huì)的形式正式亮相,表明燕京在新興電商平臺(tái)推動(dòng)精釀市場(chǎng)發(fā)展又邁出了重要一步。
燕京啤酒專(zhuān)門(mén)為冬奧會(huì)量身打造了三組冬奧主題產(chǎn)品,燕京用色彩、形象、構(gòu)圖等充滿創(chuàng)意性的設(shè)計(jì)語(yǔ)言,將2022冬奧會(huì)元素、中國(guó)文化元素、世界元素融合,力圖推出一系列“不一樣”的冬奧定制款產(chǎn)品。
試水社區(qū)酒號(hào),布局精釀啤酒店,發(fā)力年輕消費(fèi)者。燕京社區(qū)酒號(hào)融合城市特色和啤酒文化,以酒為媒,新鮮到家,借助燕京啤酒獨(dú)特的品牌與產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),每天為食客們提供最新鮮、最正宗、最醇厚的原漿拉格、鮮活清爽的魅力原漿白啤、獨(dú)樹(shù)一幟的黃啤、貴族酒花香氣的比爾森、果香悠長(zhǎng)的燕京派對(duì)IPA及多種多樣的果啤等個(gè)性化系列啤酒產(chǎn)品。
從更換品質(zhì)包裝,再到推出年輕化新品,燕京啤酒不斷嘗試融入年輕消費(fèi)群體。借此,燕京啤酒將完成從品牌形象重塑到產(chǎn)品創(chuàng)新定位,再到受眾個(gè)性化定制的全方位創(chuàng)新突破,帶動(dòng)的不僅僅是品牌知名度、好感度、銷(xiāo)量的飛升,更是燕京啤酒在啤酒市場(chǎng)的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
啟動(dòng)五年增長(zhǎng)與轉(zhuǎn)型計(jì)劃 燕京迎來(lái)發(fā)展新機(jī)遇
“堅(jiān)守科技創(chuàng)新,為消費(fèi)者提供味的啤酒享受”,燕京啤酒這一使命準(zhǔn)確地反映出燕京的科技創(chuàng)新之路:變的是不斷自我突破的科技實(shí)力,而不變的是沉入燕京內(nèi)核的創(chuàng)新之錨。
這些年來(lái),燕京啤酒一直在改變,又一直堅(jiān)守初心、從未改變。這是因?yàn)?,燕京啤酒變的是靠近你的方式,不變的是始終為你的信念。相比于不斷創(chuàng)新,燕京深知,保持初心更是重要之事。
目前,燕京啤酒正啟動(dòng)五年增長(zhǎng)與轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略項(xiàng)目,明確發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。未來(lái),燕京啤酒將致力于抓住結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì),大力提升經(jīng)營(yíng)水平,帶領(lǐng)燕京進(jìn)入“重構(gòu)期”,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的涅槃飛躍。
經(jīng)過(guò)充分論證,燕京集團(tuán)確立‘突破創(chuàng)新、穩(wěn)健前行、能力重塑、高速發(fā)展’的戰(zhàn)略目標(biāo),在此目標(biāo)下,燕京將有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有節(jié)奏地開(kāi)啟企業(yè)內(nèi)部改革與創(chuàng)新,在品牌、市場(chǎng)、渠道、人才、信息化和成本控制等多方面持續(xù)培養(yǎng)與提升能力,爭(zhēng)取在2025年前完成蛻變,實(shí)現(xiàn)快于行業(yè)發(fā)展水平的高速增長(zhǎng),屆時(shí)品牌形象、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、運(yùn)營(yíng)效率也將取得大幅提升。
未來(lái),燕京啤酒將重點(diǎn)聚焦產(chǎn)品、渠道、區(qū)域三個(gè)重要抓手。產(chǎn)品上,改變品牌架構(gòu)單薄與形象老化的現(xiàn)狀,加速高質(zhì)量中高端產(chǎn)品的推陳出新;渠道上,填補(bǔ)當(dāng)前諸多空白和弱勢(shì)渠道,繼續(xù)加強(qiáng)高*與全國(guó)性的渠道建設(shè);區(qū)域上,扭轉(zhuǎn)基地市場(chǎng)量小分散的格局,因地制宜提升區(qū)域市場(chǎng)的銷(xiāo)量和市占率。
全面啟動(dòng)五年增長(zhǎng)與轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略計(jì)劃,明確未來(lái)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),不斷順應(yīng)消費(fèi)新趨勢(shì),擴(kuò)大個(gè)性化高端產(chǎn)品供給,打造定制化產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求,無(wú)疑為燕京啤酒繪制新藍(lán)圖提供了更多可能性。
有理由相信,競(jìng)爭(zhēng)力不斷強(qiáng)化,牢牢把握住啤酒行業(yè)十年未有之大變化、大變局、大機(jī)遇的燕京啤酒,必將順利斬獲全勝開(kāi)局,為實(shí)現(xiàn)復(fù)興奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出,燕京啤酒未來(lái)的發(fā)展值得期待。
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