7月5日,青島啤酒湖湘菜超高端文化名宴品鑒會(huì)在橘洲1925湖湘餐廳舉辦,邀各界知名人士共賞美酒美食,旨在傳承和弘揚(yáng)湖湘飲食文化,展現(xiàn)青島啤酒百年文化的積淀。
2021年長(zhǎng)沙市首屆文化主題名宴評(píng)選行動(dòng),圍繞湖湘飲食文化和中國(guó)傳統(tǒng)文化,提升湘菜宴席的文化品位,促進(jìn)湘菜精細(xì)化發(fā)展,打造長(zhǎng)沙城市名片,擴(kuò)大長(zhǎng)沙網(wǎng)紅城市影響力,為文化長(zhǎng)沙提供助力。
此次品鑒會(huì)舉辦前,青島啤酒已經(jīng)深度參與到了湖湘文化主題名宴探店之旅,用超高端產(chǎn)品品質(zhì)說話,展現(xiàn)青島啤酒的啤酒匠人精神,引得各界名人交口稱贊,為青島啤酒點(diǎn)贊背書,成為湖湘市場(chǎng)高端啤酒市場(chǎng)行業(yè)標(biāo)桿。
7月5日晚的青島啤酒湖湘菜超高端文化名宴品鑒會(huì),用湖湘美食搭配青島啤酒超高端系列啤酒,更是具體展現(xiàn)了青島啤酒用百年傳承的釀酒工藝和精益求精的極致追求,釀造成舌尖上的美好。
品鑒會(huì)上,青島啤酒高端啤酒與各類湖湘食材搭配的文化探索非常有創(chuàng)意,皮爾森、青島啤酒白啤、IPA、青島啤酒黑啤、琥珀拉格和青島啤酒原漿,每一款啤酒都有合適的菜品搭配,菜肴和啤酒的口感相得益彰,讓人感受到雙重味蕾享受。比如十年陳皮煲豬肚搭配青島原漿,鮮爽純正的口感恰到好處的融合了豬肚的油膩,簡(jiǎn)直是舌尖的盛宴。
此外,青島啤酒百年來都把高品質(zhì)作為“傳家寶”,每一滴青島啤酒都要經(jīng)歷千錘百煉。在酒杯的選擇上也很講究,超高端品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)每一款酒搭配使用不同類型的酒杯,讓每一位品鑒者欣賞酒液色澤和泡沫的豐富程度,也讓飲酒多了一份欣賞一種愉悅,而這正是青島啤酒的品牌匠人精神。
當(dāng)前環(huán)境下,產(chǎn)品被重塑,消費(fèi)場(chǎng)景崛起,消費(fèi)者越來越重視產(chǎn)品的文化屬性和場(chǎng)景化精神享受,啤酒行業(yè)也面臨市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型。青島啤酒超高端系列,以藝術(shù)釀造為新起點(diǎn),在與時(shí)代的深入互動(dòng)中,以堅(jiān)守匠心的定力、激發(fā)創(chuàng)新的活力、深化品牌的魅力,用青島啤酒高質(zhì)量跨越式發(fā)展的全新姿態(tài),持續(xù)向社會(huì)輸送具有時(shí)代特征的品牌精神,持續(xù)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展開辟新思路,為美好生活貢獻(xiàn)新方案。
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