何謂“鮮啤”?

　　根據(jù)啤酒國家標(biāo)準(zhǔn)GB4927—2001定義，啤酒分為熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒。與經(jīng)過巴氏等高溫滅菌的熟啤酒不同的是，鮮啤未經(jīng)任何殺菌處理，酒體中含有一定量的活酵母菌, 口感更為新鮮可口，被美譽(yù)為“新鮮的液體面包”。

　　鮮啤憑借新鮮、豐富的口感以及高品質(zhì)的“鮮釀”特色等，搶占的是消費(fèi)者對啤酒有著高要求的心智。品質(zhì)消費(fèi)生活下，未來“短?！滨r啤將是啤酒產(chǎn)業(yè)的下一個(gè)紅利，不同于白酒品類時(shí)間成本價(jià)值賦能，啤酒時(shí)間越短價(jià)值越高，從生產(chǎn)到消費(fèi)者飲用之間耗費(fèi)的時(shí)間越短，產(chǎn)品特點(diǎn)越明確。

　　換而言之，誰能更快更好的在消費(fèi)者心智中樹立“最新鮮啤酒”的認(rèn)知，誰就能找到迅速占領(lǐng)高端啤酒市場的捷徑。

　　英豪啤酒的釀酒理念是做一杯有態(tài)度的啤酒，以執(zhí)著的工匠精神和堅(jiān)定不移的啤酒夢想，為每一位酒友釀造出一杯杯用心的鮮釀啤酒，每一種鮮釀啤酒都包含著釀酒師的心意，舌尖上跳躍的啤酒，是釀酒師專注與心意的傳遞!