對于黃精大家了解多少呢?中藥黃精的有哪些?今天小編簡單為大家介紹關(guān)于黃精的一些知識。

　　黃精，為百合科黃精屬多年生草本植物，有雞頭黃精、滇黃精和多花黃精。其中多花黃精(也就是黃精酒里的黃精)，其質(zhì)量在三種黃精種屬中更佳，多糖含量更高。

　　黃精的：黃精性味甘甜，食用爽口。其肉質(zhì)根狀莖肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素和多種其他營養(yǎng)成分，生食、燉服既能充饑，又有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強，對身體十分有益。黃精根狀莖形狀有如山芋，山區(qū)老百姓常把它當作蔬菜食用。

　　藥用植物，具有補脾，潤肺生津的作用。

　　黃精的不足：生黃精麻味，雖然無毒，但是對口腔的刺激性比較大。以生黃精入酒，會帶來酒體麻口感。而且黃精生長于土里，會帶來酒體異雜味、土腥味，做成酒后體驗感差。而且大分子的營養(yǎng)物質(zhì)不容易析出，難以被人體吸收。

　　黃精的大分子營養(yǎng)物質(zhì)不容易被吸收的確是一個大問題，但是有一個公司解決了這個問題。那就是成都體九生物科技有限公司。

　　成都體九生物科技有限公司通過高溫高壓蒸制，去掉黃精的麻感并將黃精多糖大量轉(zhuǎn)化為小分子糖，更加利于利于人體吸收。將黃精與優(yōu)質(zhì)基酒融合在一起，釀成“口感細膩豐富，清喉順滑”的雪瑞安黃精酒。

　　雪瑞安黃精酒每瓶添加多花黃精25克，與其他白酒相比更養(yǎng)生、更健康。

　　目前養(yǎng)生白酒市場是一個*無限的酒水商機，代理商在選擇加盟酒水的時候可以考慮一下養(yǎng)生白酒——雪瑞安黃精酒。