瑪咖是原產(chǎn)南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營養(yǎng)成份豐富，有“南美人參”之譽。

　　瑪咖對我們身體是有好處的，因為瑪咖中是有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)存在的，同時在瑪咖中的鐵、鋅、牛磺酸以及高比例的多糖成分都是非常豐富的，這些對人體來說有好處，瑪咖是起到對抗疲勞，增強肌肉耐力的，可以幫助我們?nèi)梭w起到提供能量的效果，對于補充體力消耗，強化免疫系統(tǒng)，緩解疲勞都是有意義的，這樣對人體來說有很大幫助。

　　而啤酒作為古老的飲品之一，占據(jù)了現(xiàn)在餐桌的主導(dǎo)地位，英豪瑪咖啤酒廠家將瑪咖與這一古老飲品相融合，將瑪咖含有的營養(yǎng)成分融入到瑪咖啤酒中，一種全新的保健型飲品自此誕生，成為啤酒類酒水領(lǐng)域新的分支。

　　英豪瑪咖啤酒采用傳統(tǒng)的釀造技術(shù)，高溫殺菌，發(fā)酵釀造，選用澳大利亞麥芽、啤酒花，云南麗江玉龍雪山高海拔的瑪咖為原料。在釀造糖化過程中添加了瑪咖提取物，經(jīng)過21-25天的釀造在啤酒中保留了活性酵母菌，使啤酒的口感順滑，麥香濃郁，瑪咖幽香，營養(yǎng)健康兼?zhèn)洹?/p>

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