許多山東酒企剛從濃香轉(zhuǎn)型到芝麻香，旗子都還沒插穩(wěn)，如今又改貼了醬酒的標(biāo)簽。

　　多位山東白酒業(yè)內(nèi)人士告訴微酒記者，山東酒企轉(zhuǎn)攻醬酒多是出于以下原因。

　　首先是明朗趨勢(shì)下的市場(chǎng)考慮。

　　“醬酒全國(guó)化的趨勢(shì)已經(jīng)很明朗了，山東的白酒企業(yè)要想阻擋醬酒的進(jìn)攻，自己做醬酒就是較好的選擇。上個(gè)周期，山東已經(jīng)被全國(guó)名酒收割過一波，這一次，山東的酒企有了前車之鑒。”盛初咨詢副總經(jīng)理?xiàng)畲笥穹治龅馈?/p>

　　其次，不論是山東酒企還是山東消費(fèi)者，都具有醬酒基礎(chǔ)。

　　山東是茅臺(tái)系列酒的第二大市場(chǎng)，經(jīng)過多年的市場(chǎng)培育，消費(fèi)群體廣泛，醬酒消費(fèi)基礎(chǔ)較好。同時(shí)，山東的白酒企業(yè)大多有過做醬酒的經(jīng)歷。

　　其三，醬酒的高*讓山東酒企無法拒絕。

　　有消息稱，山東批做醬酒的企業(yè)，有的已經(jīng)做上了10億元的規(guī)模。這樣的高增長(zhǎng)和高*，驅(qū)動(dòng)著山東酒企紛紛轉(zhuǎn)醬。

　　“山東是縣縣有酒廠，中小白酒企業(yè)很多。這些中小酒企在本地市場(chǎng)有很強(qiáng)大的團(tuán)購(gòu)資源，醬酒產(chǎn)品的*又高，所以他們選擇醬酒來承接這部分市場(chǎng)?！鄙綎|某酒業(yè)人士說道。

　　最后是醬酒能夠幫助山東酒企在價(jià)位上破局。

　　諫策咨詢總經(jīng)理劉圣松指出：“目前，山東白酒企業(yè)主流的價(jià)格帶在100元以內(nèi)，100元以上則被全國(guó)性酒企所把控。山東酒企面臨被外來酒價(jià)格帶蓋帽的風(fēng)險(xiǎn)。而醬香酒，恰好是一個(gè)破局價(jià)格帶的機(jī)會(huì)?！?/p>