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法國，孕育了于世聞名的白蘭地。1854年開始，朗迪斯LONGDESIR家族一直釀制著家族風(fēng)格和具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)土的優(yōu)質(zhì)白蘭地。朗迪斯家族重視酒體的熟成度多過藏放于桶中的時間，始終堅持自然熟成，只有等待葡萄的風(fēng)味達到頂峰姿態(tài)才進行瓶裝，朗迪斯家族對熟成過程有著到見解。朗迪斯LONGDESIR家族擺脫原先固定風(fēng)味配方裝配的習(xí)慣，不但能確保白蘭地本身的風(fēng)味個性，更能積地將白蘭地的潛力發(fā)展到超越其年份的水平。每位品賞過朗迪斯XO的鑒賞家都稱它是名副其實的“生命之水”。 從土壤與葡萄，釀造到裝瓶，每一個過程無不經(jīng)過朗迪斯家族的精心呵護，以確保每一瓶朗迪斯白蘭地都具有顯著的家族風(fēng)格和特有的花香。馥郁的芳香和順滑的口感賦予了它溫文爾雅、大方的氣質(zhì)，使之成為朗迪斯產(chǎn)品中具家族代表性的品。鑒賞家們總是以大的熱情去尋找和分辨這些暗藏在酒中的香氣。若你能有幸邂逅一杯朗迪斯XO，或許你能捕捉到當(dāng)年法國葡萄莊園的醉人春風(fēng)。
用現(xiàn)在話說，朗迪斯XO好比香水，他是由經(jīng)驗豐富的專家經(jīng)過各種調(diào)試和研究中孕育而生。窖藏時間短的白蘭地（朗迪斯VSOP）酒精度很高，并且入口辛辣嗆鼻。而朗迪斯XO在橡木桶中進行長達十年之久的時間沉淀，酒力才會削弱，口感達到醇厚柔和和濃郁的芬芳。
專家會在調(diào)試朗迪斯XO中會用到很多種窖藏了上百年幾十年以上的的老酒原液。為了調(diào)配風(fēng)味特的朗迪斯XO，酒莊會采用幾桶上百年幾十年以上的白蘭地原液作為鋪墊，這樣的年限的窖藏時間，顯然一個新的酒莊是無法完成的。所以，能調(diào)配和生產(chǎn)出售XO的當(dāng)?shù)鼐魄f，必須經(jīng)過多代人的家族沿襲和傳承。必須經(jīng)過酒莊不停開始將葡萄酒窖藏蒸餾儲酒，才會有老酒原液（朗迪斯XO）的本錢。朗迪斯XO之所以用上了年紀的老酒調(diào)制，目的就是為了追求酒液柔順的口感。在朗迪斯XO中的陳年老酒比例越高，酒味就會越甘醇。
朗迪斯XO的凈重是700毫升和1000ML，每一瓶朗迪斯XO會含10毫升以上的百年老酒原液，由于百年老酒難得，所以XO才顯得彌足珍貴。
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