產(chǎn)品介紹:四川|成都|廣元/紅啤酒招商/纖體易拉罐啤酒新品加盟
目前,意大利慕斯威爾啤酒股份有限公司,憑著純正意大利品質(zhì),傳統(tǒng)質(zhì)臻的釀造工藝及適口流連的品味,贏得了夜場(chǎng)、商超、酒吧、餐飲等大批消費(fèi)者的青睞,以及多渠道市場(chǎng)的認(rèn)可。
素有"液體面包"之稱的啤酒??,清熱解渴,深受人們喜愛。啤酒按生產(chǎn)工藝的不同可分為生啤酒、鮮啤酒和熟啤酒。生啤酒是不經(jīng)巴氏滅菌?或瞬時(shí)高溫滅菌,采用物理過濾方法除菌,達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒;鮮啤酒是不經(jīng)巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌,成品中含有一定量的活酵母菌,達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒;
?啤酒的佳飲用溫度在8-10攝氏度左右。啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的,適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡,給人一種佳的口感。
根據(jù)啤酒色澤可以分為黃啤酒(淡色啤酒)和黑啤酒(濃色啤酒)。黃啤酒呈淡黃色,采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。
?近年來,我國(guó)啤酒生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量逐年提高,啤酒品種向多樣化發(fā)展,釀酒工藝日臻完善。但在技術(shù)和管理上存在一些問題,隨著啤酒生產(chǎn)的發(fā)展,釀造工藝技術(shù)的進(jìn)步將成為研究重點(diǎn)。
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