桶裝啤酒啤酒桶可重復使用,使用期限超過二十年,能有效地使用機器操作,使用到最后桶本身的材料可回收利用,因此被認為是“綠色桶”(GREEN KEG),符合環(huán)保的要求。在歐洲,絕大部分啤酒桶的容積為50升和30升,有一些10升的“宴會桶”(PARTY KEG)和很少一部分5升的馬口鐵聽裝啤酒。10升的“宴會桶”顧名思義適合小型宴會活動等消費,但需要裝上特制的微型二氧化碳氣瓶和出酒龍頭才能使用;“宴會桶”可以在經(jīng)過改裝的桶清洗灌裝機上運行,實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。5升的馬口鐵聽裝啤酒是一次性消費,包裝物不能回收使用,也不能在桶裝生產(chǎn)線上實現(xiàn)自動化生產(chǎn),只能用一種半自動的灌注機灌裝酒,生產(chǎn)效率低,還要特別小心關(guān)注它的貨架壽命,因此賣價比較高。
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