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發(fā)布者：[mswepj]  來源：[本站]  時間：2019/6/13

產(chǎn)品介紹：

德國工藝精釀啤酒招商/細高纖體罐啤酒禮盒裝供應許昌/漯河 更多詳情請來電咨詢 劉經(jīng)理 倒酒 1. 首先要快速倒酒，產(chǎn)生多一點泡沫又使得泡沫未超過杯口。2. 等一會兒，讓二氧化碳釋放一些，泡沫會逐漸變得緊實。3. 再慢慢倒入啤酒，使液面上升，直到泡沫滿出杯口，形成皇冠。 高手倒出的德國啤酒泡沫細膩，皇冠堅實，持續(xù)時間長達1-2分鐘，且正符合啤酒與泡沫的黃金比例7:3。 注：想達到以上效果，必須是優(yōu)質(zhì)的德國啤酒、最佳溫度、專業(yè)的啤酒杯，當然，還有個人的手藝。 啤酒的原料為大麥﹑釀造用水﹑酒花﹑酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料(玉米﹑大米﹑大麥﹑小麥等)和糖類輔助原料等。 　　大麥 　　適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高﹐溶解度較好﹔六棱大麥的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)較高﹐活力犟﹐但浸出率較低﹐麥芽溶解度不太穩(wěn)定。啤酒用大麥的品質(zhì)要求為﹕殼皮成分少﹐淀粉含量高﹐蛋白質(zhì)含量適中(9～12％)﹔淡黃色﹐有光澤﹔水分含量低于13％﹔發(fā)芽率在95％以上。
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