茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團(tuán))有限公司簡(jiǎn)介貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團(tuán))有限公司坐落于馳名中外的中國(guó)酒鎮(zhèn)——茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)內(nèi),與國(guó)酒茅臺(tái)同享得天厚、的土壤、氣候、水源和微生物群等自然資源條件。公司前身為1979年成立的老賴(lài)茅釀酒作坊,2003年合作吸收老賴(lài)茅釀酒作坊的窖藏老酒,承接千年茅臺(tái)酒傳統(tǒng)醬香釀造工藝,以老賴(lài)茅釀酒作坊基礎(chǔ),改建成立了貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒廠。經(jīng)過(guò)近40年的發(fā)展,大福集團(tuán)已成為一家集優(yōu)質(zhì)醬香原酒生產(chǎn)、銷(xiāo)售、品牌建設(shè)為一體的實(shí)體民營(yíng)企業(yè)。
1、原料:高梁,茅臺(tái)鎮(zhèn)及周邊出產(chǎn)的小粒糯高粱最適宜茅臺(tái)酒的釀造。
2、大曲:以小麥為主要原料制成的形狀較大并含有多菌酶類(lèi)的曲塊?!?/p>
3、窖池:條石筑的發(fā)酵池。 茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝,即傳統(tǒng)的醬香型白酒生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)稱(chēng)為“二九八七”生產(chǎn)工藝,即二次投糧、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。也稱(chēng)坤沙或坤籽生產(chǎn)工藝,這種工藝生產(chǎn)的酒叫坤沙酒或者叫坤籽酒。 坤沙酒是純糧高溫大曲白酒,出酒率低,一般有5斤糧食出1斤酒的說(shuō)法,且需要3-5年的窖藏方能到達(dá)其較佳風(fēng)味。
招商政策:
百年大?!北懈M(mǎn)天下人的企業(yè)精神,尊重自然、注重創(chuàng)新,以釀造高品質(zhì)的醬香福酒為天下人共分享同品味 “幸福生活”的真諦與祝愿。珍藏30年的百年大福醬香型白酒是采用茅臺(tái)鎮(zhèn)本地優(yōu)質(zhì)糯高梁、小麥、水為原料,利用得天厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)特的傳統(tǒng)工藝,精釀復(fù)窖而成的原生態(tài)醬香型白酒。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn) 。
招商區(qū)域:全國(guó)招商聯(lián)系方式:聯(lián)系人:李春杰聯(lián)系電話(huà):全國(guó)聯(lián)系QQ:771049012劉經(jīng)理 手機(jī):15617511928
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