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 　　貴州懷莊酒業(yè)集團(tuán)成立于1983年，總部位于茅臺(tái)鎮(zhèn)河濱街316號(hào)，廠部位于茅臺(tái)鎮(zhèn)懷莊路009號(hào)，是集產(chǎn)供銷一體的集團(tuán)化實(shí)體企業(yè)。2005年經(jīng)仁懷市人民綜合考核評(píng)為“中國(guó)酒都十強(qiáng)民營(yíng)白酒企業(yè)”。企業(yè)消防系統(tǒng)環(huán)保工程均通過(guò)相關(guān)部門驗(yàn)收，并通過(guò)ISO9001-2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。懷莊工會(huì)經(jīng)貴州省總工會(huì)考核授予“貴州省模范職工之家”稱號(hào)，貴州省五次表彰的“企業(yè)”，獲國(guó)稅地稅部門連續(xù)十二年“納稅單位”表彰，榮獲中華人民農(nóng)業(yè)部“全國(guó)誠(chéng)信守法鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)”。集團(tuán)支部總經(jīng)理陳果曾榮獲農(nóng)業(yè)部“第四屆全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家”和“貴州省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家”稱號(hào)，2005年榮獲“貴州省勞動(dòng)模范”稱號(hào)。公司成立至今，先后獲國(guó)家(部)省地市相關(guān)部門表彰90余次。

　　公司主導(dǎo)產(chǎn)品為醬香型固態(tài)發(fā)酵白酒，純糧釀造，不添加任何香味物質(zhì)，產(chǎn)品從生產(chǎn)儲(chǔ)存到出廠歷經(jīng)五年以上時(shí)間，產(chǎn)品暢銷 全國(guó)各省(市)并多次出口東南亞多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　品名;茅臺(tái)鎮(zhèn)豬年生肖酒

　　食品名稱：豬年生肖酒，

　　香型：醬香型白酒

　　酒精度：53%

　　原料：高粱 小麥 水

　　執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T267600(優(yōu)級(jí))

　　生產(chǎn)廠家：貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)懷莊路009號(hào)

　　聯(lián)系電話：

　　醬香型白酒廠家、懷莊酒 茅臺(tái)鎮(zhèn)祿酒 茅臺(tái)鎮(zhèn)李國(guó)浪

　　銷售：酒.白酒 我們有好的產(chǎn)品和專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，公司發(fā)展迅速，我們?yōu)榭蛻籼峁┑漠a(chǎn)品、良好的技術(shù)支持、健全的售后服務(wù)，貴州懷莊酒業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司是懷莊集團(tuán),懷莊酒廠,懷莊酒業(yè),懷莊酒知名企業(yè)，如果您對(duì)我公司的產(chǎn)品服務(wù)有興趣，請(qǐng)?jiān)诰€留言或者來(lái)電咨詢。

　　醬酒七大特點(diǎn)醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香:

　　一瓶醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過(guò)五年。在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、等，在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防*治*的可能性也就蘊(yùn)涵在其中了。

　　醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少:

　　醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對(duì)人體的刺激少，有利于健康。

　　醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主

　　根據(jù)中醫(yī)理論，酸主*胃、保*、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。

　　醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理:

　　醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得*牢固。加之醬香酒的貯存期較長(zhǎng)，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。

　　醬香酒是綠色天然發(fā)酵產(chǎn)品:

　　由于醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。

　　醬香型酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì):

　　其中SOD是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗*毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)，醬香型白酒還能誘導(dǎo)*臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)*臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成*硬化了

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