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「招商」九醉九酒30年

發(fā)布者：[醬香館]  來源：[本站]  時(shí)間：2020/4/22
     
產(chǎn)品介紹：

九醉九30年

九醉九30年

九醉九30年

　　凈含量：500ml

　　規(guī)格：1*6

　　原料：水 高粱 小麥

　　儲(chǔ)藏方法： 陰涼、干燥、常溫下保存

　　食品添加劑： 無添加

　　年份： 10年(含)—20年(含)

 

　　醬香型白酒的原料，是高粱。這種高粱是產(chǎn)于仁懷境內(nèi)和川南的糯性高粱，俗稱紅纓子高粱，顆粒堅(jiān)實(shí)飽滿，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上的優(yōu)質(zhì)高粱，這種高粱的成本在3.5-4.5元/斤，但是只有高粱出不來酒，必須有酒曲。酒曲的制造原料是小麥，而且還要原來剩余的酒曲加進(jìn)去才行。小麥的成本在2-4元/斤(有機(jī)小麥價(jià)格會(huì)更高)。制曲的時(shí)間是在農(nóng)歷的五月初，這個(gè)時(shí)候天氣正熱，各種微生物活躍，便于酒曲發(fā)酵形成。


聯(lián)系方式：
聯(lián)系人：李春杰
聯(lián)系電話：18385288554

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