貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團(tuán))有限公司坐落于馳名中外的中國(guó)酒鎮(zhèn)——茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)內(nèi)，與國(guó)酒茅臺(tái)同享得天厚、的土壤、氣候、水源和微生物群等自然資源條件。公司前身為1979年成立的老賴茅釀酒作坊，2003年合作吸收茅臺(tái)賴酒廠釀酒作坊的窖藏老酒，承接千年茅臺(tái)酒傳統(tǒng)醬香釀造工藝，以茅臺(tái)賴酒廠釀酒作坊基礎(chǔ)，改建成立了貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒廠。經(jīng)過近40年的發(fā)展，大福集團(tuán)已成為一家集優(yōu)質(zhì)醬香原酒生產(chǎn)、銷售、品牌建設(shè)為一體的實(shí)體民營(yíng)企業(yè)。
大福集團(tuán)主導(dǎo)產(chǎn)品“黔財(cái)老窖”、“乾字號(hào)”、“百年大福”等系列品牌酒，采用本地優(yōu)質(zhì)紅高粱之精，吸赤水河溪泉之液，秉承茅臺(tái)酒特釀造秘方，二次投料，九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間精心釀制而成，從生產(chǎn)貯存到出廠歷經(jīng)5年以上。具有醬香突出、酒體豐滿、柔棉醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久等特點(diǎn)，是宴請(qǐng)、饋贈(zèng)之佳品，酒廠目前占地6萬平米，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香2000噸，常年基酒庫存12000余噸。
正宗醬香酒的神秘在于其多菌系固態(tài)制曲、固態(tài)開放式堆積發(fā)酵、固態(tài)蒸餾等傳統(tǒng)而科學(xué)的釀造體系、復(fù)雜的微生物發(fā)酵過程產(chǎn)生的豐富風(fēng)味成分。
正宗醬香酒從投料到產(chǎn)品出廠需經(jīng)過30道工序，165個(gè)工藝環(huán)節(jié)的錘煉，至少需要五年。正是由于釀造工藝的繁復(fù)、耗時(shí)長(zhǎng)久、資金沉淀大，使得正宗醬香酒的生產(chǎn)成本和價(jià)位遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其它香型白酒。
貴州匠大福，酒精度53%，傳承了醬香酒的釀造文化，結(jié)合了天時(shí)地利，加上人工的匠心運(yùn)，了酒的純正品質(zhì)。酒體醬香濃郁，口感柔綿醇厚，酒味協(xié)調(diào)，色澤晶瑩剔透，稍有微黃，酒花均勻細(xì)膩，酒香四溢，酒體濃稠掛杯，口感醇和，酒齡長(zhǎng)者都知這是純糧老酒才有的表現(xiàn)，飲后不辣喉、不上頭。幾十年酒窖釀造的紅高粱白酒，堅(jiān)守一輩子做一個(gè)東西，心心專一事，事事在一藝，念念系一職。大福“匠人·匠心”為企業(yè)信條，面對(duì)品質(zhì)良莠不齊的酒行業(yè)，堅(jiān)持做酒行業(yè)的一縷清風(fēng)
大福私藏酒，來自1983年建立的大福酒業(yè)復(fù)窖酒庫窖藏10年的酒水。香氣濃郁、甘甜味美、酒中含有有機(jī)酸和多種維生素，其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)顯著，并且飲后不上頭不口干。外盒整體呈現(xiàn)黑色，瓶體呈醬色，兩種顏色搭配在一起顯得非常低調(diào)而不失大氣，非常符合中國(guó)人的含蓄的性格，不論是自飲、聚餐、招待、送禮和收藏，都是佳的選擇。
大師傳釀產(chǎn)于自然環(huán)境優(yōu)越，釀酒得天厚的茅臺(tái)鎮(zhèn)，選用本地優(yōu)質(zhì)小紅粱，優(yōu)質(zhì)小麥及純凈甘美之赤水河水作為原料，采用當(dāng)?shù)厣锨甑尼u香型白酒釀造工藝，根據(jù)傳統(tǒng)古法，遵循醬香酒特有的“一二九八七(一年一個(gè)周期，二次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，)”工藝釀制原酒，再歷經(jīng)陳化、勾調(diào)，灌裝，包裝，質(zhì)檢等多道工序方才出廠，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和沿襲千年秘方精制而成。品質(zhì)，酒中佳品。
招商政策：公司從培訓(xùn)、物料、品鑒酒、媒體廣告、市場(chǎng)營(yíng)銷、移動(dòng)銷售、物流、調(diào)換貨以及年終返利等各個(gè)方面進(jìn)行全方位的政策支持。
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