白金尊享酒采用高溫制曲,兩次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,經(jīng)過(guò)數(shù)年窖藏,取酒后經(jīng)過(guò),陳貯而成。白金尊享具有清亮透明,醬香突出,香氣幽雅,空杯留香持久,酒體醇厚,豐滿(mǎn)協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng)的典型風(fēng)格特點(diǎn)。白金尊享遵循古法釀造,取赤水河流域水源,赤水河河水富含多種礦物質(zhì),益于釀酒;高粱使用本地優(yōu)質(zhì)糯高粱,粒小、皮薄、顆粒飽滿(mǎn)、可經(jīng)受多次蒸煮。
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