王茅集團(tuán)憑借貴州高原特的自然條件及原生態(tài)種植基地,從種植基地到餐桌,一直在不斷完善端到端的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理體系建設(shè)。王茅集團(tuán)倡導(dǎo)“沒(méi)有質(zhì)量,一切都是負(fù)數(shù)”的理念,在種植、初級(jí)加工、原輔料、運(yùn)輸、生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、出庫(kù)、消費(fèi)者八大環(huán)節(jié),分別制定了詳盡的管理標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)全鏈條食品安全控制能力。
離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)不出真正的“巴拿馬金獎(jiǎng)嫡傳老茅臺(tái)酒”!王家”嫡傳后人一直沿用1915年巴拿馬金獎(jiǎng)原始配方,采用特的傳統(tǒng)釀造工藝,嚴(yán)格按照節(jié)氣,端午踩曲、重陽(yáng)投料,九次蒸煮、八次加曲(堆積發(fā)酵)、七次取酒,一年一個(gè)生產(chǎn)周期。秉乾老窖釀酒曲藥,謹(jǐn)用本地優(yōu)質(zhì)冬小麥,嚴(yán)格按“曲藥配方”秘方,采集六十三種有益于身體健康的中草藥入曲后高溫蒸煮而成,大量用曲,曲中蘊(yùn)含豐富的耐高溫細(xì)菌,產(chǎn)生大量的香味物質(zhì)使得醬香更加濃郁,彌足珍貴。
招商政策:秉乾老窖酒選用的酒體,必須存儲(chǔ)五年以上。酒中易揮發(fā)物質(zhì)少,不易揮發(fā)物質(zhì)多。秉乾老窖酒的濃度是53%VOL。這時(shí)酒精分子和水分子締合最緊密,是分子之間的最佳締合,使酒精的刺激性和辛味減少。酒的酸度和酚類化合物均是其他酒的3至4倍。這正是正宗秉乾老窖飲后,
招商區(qū)域:全國(guó)聯(lián)系方式:聯(lián)系人:李先生聯(lián)系電話:18385288554劉經(jīng)理 手機(jī):15617511928
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