這款酒擁有茅臺(tái)酒同樣的工藝,又裝入特制酒壇進(jìn)行酒糟埋藏,酒壇擁有植物分子膜特性,酒精不能分發(fā)到瓶外,但瓶?jī)?nèi)酒可以吸收酒糟中的有益菌,從而加速了壇內(nèi)酒體老化,使酒更純,色香,香氣更濃,口感更佳!
桃園煮酒是歷經(jīng)高溫制曲、二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、高溫堆積發(fā)酵的茅臺(tái)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,指具有醬香突出、幽雅細(xì)致、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、清澈透明或色澤微黃、空杯留香持久
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