5月20日，在這個充滿儀式感的日子里，孔府家旗艦新品“學(xué)而” 酒全線開啟預(yù)售，預(yù)售期為5月20日至5月31日，天貓、京東、拼多多、蘇寧易購等平臺同步，預(yù)售價239元/瓶，首批限量21000瓶。預(yù)售期內(nèi)購買兩瓶及以上者還可以獲贈學(xué)而專屬酒具禮盒一套。

　　“學(xué)而”，為論語開篇篇名，國學(xué)大師錢穆曾感慨道：“孔子之教在于學(xué)”。以“學(xué)而”命名此款新品，讓人聯(lián)想到了孜孜不倦的“求知精神”，象征著對于夢想與未來的渴求與探索。

　　據(jù)悉，“學(xué)而”酒作為一款面向新中產(chǎn)的全新旗艦產(chǎn)品，此次主打真年份老酒、新中式、高顏值與非遺大師釀造，這款從內(nèi)而外透著文化氣息的白酒，從視覺到味覺都是誠意滿滿，可謂是“看得見新中式外表，裝得下更醇厚濃香”。

　　來自2008年的老酒，三位大師聯(lián)袂力作

　　一直以來，年份老酒都是一種存量有限的資源，十年以上的老酒更是彌足珍貴，“學(xué)而”酒使用2008年釀造的基酒，歷經(jīng)12年時光沉淀，匯集歲月精華，酒香更加醇厚、悠遠(yuǎn)，品味如此年份的老酒，如置身于一場美妙的交響樂，感官享受立體又飽滿。

　　“學(xué)而”酒酒體由三位大師聯(lián)袂帶隊完成。

　　非遺傳承人馬強(qiáng)負(fù)責(zé)全程把控基酒的釀造全過程，沿襲孔府家酒傳統(tǒng)釀造技藝，精選優(yōu)質(zhì)五糧為原料，經(jīng)120天雙輪發(fā)酵傳統(tǒng)工藝，終得醇厚濃香，更長發(fā)酵周期滋養(yǎng)出的“學(xué)而”酒喝起來更稱心。

　　白酒評委、中國白酒工藝大師張洪奇，高級品酒師魏金寶聯(lián)袂調(diào)配“學(xué)而”酒體，三十多年白酒酒體設(shè)計經(jīng)驗，成就“學(xué)而”酒醇厚濃香年份老酒，味蕾體驗恰到好處。

　　釀酒大師賦予了“學(xué)而”酒匠心匠藝的人文賦能，而老酒的醇香也離不開儲酒容器的淬煉升華。孔府家采用陶缸和木酒海存儲基酒，陶缸的微孔網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)為白酒提供“微呼吸”的生態(tài)環(huán)境，新釀造出來的基酒經(jīng)陶缸儲存，有利于酒體老熟，然后將酒體轉(zhuǎn)存入鎮(zhèn)廠之寶松木酒海中，經(jīng)過不斷分子締合，酒體完成升華，更陳香。

　　顏值出眾，黛青色演繹新中式大作

　　“學(xué)而”酒瓶型大有來頭，汝窯青瓷膽瓶，為北宋宮廷用器，“學(xué)而”酒以此為創(chuàng)作來源，重塑古樸造型，新中式格調(diào)呼之欲出，出眾顏值，所見即所愛。甄選古人偏愛色彩黛青色，喚醒色彩新視界，締造白酒設(shè)計色彩新哲學(xué)，遠(yuǎn)山含黛，蒼山負(fù)雪，持一盞學(xué)而，品味人生。

　　初見“學(xué)而”酒給人以視覺上的美好享受，盒身采用浮氧藍(lán)與黛青色的上下碰撞，清新又典雅，珠光紋藝術(shù)紙讓盒身質(zhì)感加滿，在黛青色上若隱若現(xiàn)的手繪孔子圣跡圖，釋放著獨特的儒家文化氣息，不愧是來自儒家文化發(fā)源地的中國白酒。打開一瓶“學(xué)而”酒，還可以獲得一枚新中式《論語》竹簡書簽，每箱瓶瓶不同，盲盒體驗，真是神秘感十足。

　　在中國白酒消費群體中，新中產(chǎn)正以品質(zhì)生活、樂觀積極向上生活方式的創(chuàng)變，它們時刻保持學(xué)習(xí)的心態(tài)，耕耘著自己的領(lǐng)域，學(xué)而時習(xí)之是對成功的渴望，是對生活、對事業(yè)的一種態(tài)度，是內(nèi)心世界的一種呈現(xiàn)。筆者認(rèn)為，“學(xué)而”酒的出現(xiàn)，既是對于中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的喚醒與宣揚(yáng)，更符合當(dāng)下新中產(chǎn)群體的認(rèn)知與品位，它承載著新中產(chǎn)對事業(yè)與生活的一種態(tài)度，“學(xué)而”傳達(dá)出的拼搏進(jìn)取精神，也為白酒品牌樹立新形象提供了正確方向。