11月1日,貴州省企業(yè)聯(lián)合會(huì)、貴州省企業(yè)家協(xié)會(huì)在貴陽(yáng)發(fā)布《2021貴州百?gòu)?qiáng)企業(yè)榜單》,夜郎古酒業(yè)榮膺“2021貴州制造業(yè)企業(yè)百?gòu)?qiáng)”、“2021貴州民營(yíng)企業(yè)百?gòu)?qiáng)”。
據(jù)悉,貴州百?gòu)?qiáng)企業(yè)榜單參照中國(guó)企聯(lián)關(guān)于“中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)”和全國(guó)各省區(qū)市企聯(lián)“企業(yè)100強(qiáng)”排序發(fā)布的規(guī)則,以及國(guó)際通行慣例,聯(lián)系貴州實(shí)際,在企業(yè)自愿申報(bào)的基礎(chǔ)上,以企業(yè)營(yíng)業(yè)收入為主要入圍標(biāo)準(zhǔn)并自然排序,經(jīng)組織有關(guān)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)分析,最終得出的榜單。
兩天前,根據(jù)《“貴州老字號(hào)”認(rèn)定和管理辦法(試行)》規(guī)定,貴州省商務(wù)廳網(wǎng)站公布第五批“貴州老字號(hào)”企業(yè),其中夜郎古酒業(yè)榮登“貴州老字號(hào)”企業(yè)。
據(jù)了解,貴州老字號(hào)是貴州省商務(wù)廳組織相關(guān)專(zhuān)家,為弘揚(yáng)貴州優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,進(jìn)一步推動(dòng)省老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展,加強(qiáng)“貴州老字號(hào)”品牌建設(shè),提升老字號(hào)品牌價(jià)值和影響力,充分發(fā)揮其在穩(wěn)增長(zhǎng)、促消費(fèi)、惠民生中的積極作用,進(jìn)而認(rèn)定的名單。
夜郎古能夠榮獲這幾項(xiàng)殊榮,一方面是其企業(yè)實(shí)力得到了認(rèn)證,另一方面是其品牌價(jià)值與影響力得到了社會(huì)的的認(rèn)可。
連續(xù)榮獲多項(xiàng)殊榮,夜郎谷酒業(yè)在堅(jiān)守中創(chuàng)新
“夜郎古酒業(yè)能實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,固然與近年來(lái)的醬酒熱脫不開(kāi)關(guān)系,但更多得益于企業(yè)在品牌建設(shè)上進(jìn)行持續(xù)投入。”有行業(yè)人士如是說(shuō)道。
“讓夜郎古成為中國(guó)著名百年品牌”,走進(jìn)夜郎古,首先看到的是這一句簡(jiǎn)潔的表達(dá)。
雖然被很多人定義為“醬酒新勢(shì)力”,但夜郎古實(shí)則有著厚重的歷史沉淀。夜郎古酒業(yè)脫胎于茅臺(tái)鎮(zhèn)上的余家燒坊,其起源可追溯至清朝道光年間,距今已有二百多年。1998年余家燒坊第九代傳人、中國(guó)醬香酒釀酒大師余方強(qiáng)將余家燒坊正式改制成為貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒廠,開(kāi)始了品牌化進(jìn)程。
2011年,夜郎古酒廠新廠建成投產(chǎn),年產(chǎn)量達(dá)到1000噸;2012年,夜郎古酒廠產(chǎn)量翻倍,年產(chǎn)量達(dá)到2000噸。現(xiàn)如今,夜郎古酒業(yè)年產(chǎn)量達(dá)8千噸、儲(chǔ)酒能力超5萬(wàn)噸。歷經(jīng)200多年的傳承、37年的探索以及5年的快速成長(zhǎng),夜郎古品牌已開(kāi)始向全國(guó)知名醬酒品牌邁進(jìn)。
夜郎古的可貴之處在于,一是堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,矢志釀出“一瓶好酒”,誠(chéng)如余方強(qiáng)所言,“醬酒一定要堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,因?yàn)槠焚|(zhì)決定未來(lái)。如果不能堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,那么醬酒的未來(lái)將充滿(mǎn)不確定性?!睘獒勗斐鲇喾綇?qiáng)口中的一瓶好酒,夜郎古數(shù)十年如一日,在釀造工藝提高和釀造過(guò)程中付出了艱辛的努力;二是不斷創(chuàng)新,為品牌發(fā)展注入活力,夜郎古在品質(zhì)的基礎(chǔ)上,還通過(guò)“成立醬酒研究院”“牽手茅臺(tái)學(xué)院”等多種方式,實(shí)現(xiàn)釀造工藝或人才梯隊(duì)建設(shè)上的創(chuàng)新,仁懷乃至全國(guó)的醬酒變革。
更值得一提的是,夜郎古酒業(yè)2021還率先提出了“大國(guó)工匠,藝術(shù)醬香”的品牌文化主張,開(kāi)啟藝術(shù)醬香新時(shí)代?!耙估晒女?dāng)前做的事情就是提升品質(zhì)、發(fā)展品牌,最后把產(chǎn)品變?yōu)樗囆g(shù)品,展現(xiàn)中國(guó)醬香藝術(shù)之美,最終占領(lǐng)消費(fèi)者心智。這個(gè)全新的品牌主張,改變了行業(yè)和消費(fèi)者對(duì)醬酒產(chǎn)品的固有認(rèn)知,也打破了醬酒的傳統(tǒng)格局。”余方強(qiáng)提到。在醬酒領(lǐng)域進(jìn)入到名酒品牌與新勢(shì)力共舞的時(shí)代,夜郎古酒業(yè)通過(guò)創(chuàng)新品牌文化主張,又一次實(shí)現(xiàn)了。
全國(guó)化步伐提速,夜郎谷沖刺高端醬酒陣營(yíng)
2020年是夜郎古酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一年,這一年,夜郎古酒業(yè)戰(zhàn)勝疫情,擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)容,同時(shí)大力推進(jìn)夜郎酒莊項(xiàng)目等基礎(chǔ)建設(shè),營(yíng)收再上一個(gè)新的臺(tái)階;而在2021年,夜郎古加速“奔跑”,截至5月份,夜郎古銷(xiāo)售額便已超過(guò)去年全年;到6月份,較去年已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了300%的增長(zhǎng);到八月份,2021年的10億目標(biāo)已完成60%以上,全年銷(xiāo)售預(yù)計(jì)漲幅在500%左右。
如果按照2021年業(yè)績(jī)來(lái)看,夜郎古在貴州百?gòu)?qiáng)企業(yè)榜單中的位置或?qū)⑻崆安簧佟?/p>
夜郎古高增長(zhǎng)背后,除了企業(yè)堅(jiān)持塑造品牌與品質(zhì)外,與其全國(guó)化步伐密不可分。2021年以來(lái),夜郎古在華東、華中、華南、西北等市場(chǎng)相繼取得關(guān)鍵性突破。中酒展期間,夜郎古趁勢(shì)追擊,公布了魯豫“雙十億”戰(zhàn)略。
而就在不久前,夜郎古華東運(yùn)營(yíng)中心在上海正式掛牌,夜郎古酒業(yè)董事長(zhǎng)余方強(qiáng)、文化顧問(wèn)董兵親臨現(xiàn)場(chǎng)揭牌,品牌華東經(jīng)銷(xiāo)商共同見(jiàn)證這一充滿(mǎn)儀式感的環(huán)節(jié)。據(jù)酒業(yè)家了解,華東運(yùn)營(yíng)中心是繼華北運(yùn)營(yíng)中心、中原運(yùn)營(yíng)中心后啟動(dòng)的第三個(gè)區(qū)域運(yùn)營(yíng)中心。
據(jù)悉,夜郎古華東運(yùn)營(yíng)中心位于上海市寶山區(qū),占地面積約2000平米,是目前上海占地面積、文化內(nèi)容最豐富的醬酒文化體驗(yàn)平臺(tái)。中心集醬酒文化傳播、品牌形象展示、產(chǎn)品品鑒體驗(yàn)、經(jīng)銷(xiāo)商團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、商務(wù)溝通交流等綜合功能于一體,未來(lái)將輻射服務(wù)上海、江蘇、浙江、江西、安徽、福建等區(qū)域省份,在夜郎古的全國(guó)化戰(zhàn)略布局中,具有極為重要的戰(zhàn)略地位。隨著夜郎古十大運(yùn)營(yíng)中心的建成,必將釋放出品牌全國(guó)化落地的強(qiáng)勁勢(shì)能,并加快實(shí)現(xiàn)“躋身高端醬酒第二陣營(yíng)”的目標(biāo)。
“夜郎古全國(guó)化步伐提速,可見(jiàn)其品牌、品質(zhì)得到了經(jīng)銷(xiāo)商的認(rèn)可。實(shí)際上,夜郎古全國(guó)化戰(zhàn)略是厚積薄發(fā)的結(jié)果,先是布局重點(diǎn)市場(chǎng),然后以點(diǎn)帶面,帶動(dòng)其他市場(chǎng)發(fā)展,全國(guó)化方向基本形成起來(lái)了?!北本┱惶脿I(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)有限公司總經(jīng)理邵伶俐告訴酒業(yè)家。
“夜郎古正在進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)、模式升級(jí)、戰(zhàn)略升級(jí)、管理升級(jí)。夜郎古三駕馬車(chē)(酒道館、醬香之旅、品鑒會(huì))的全新升級(jí)與四大IP的推廣就是我們具體的模式升級(jí)。”余方強(qiáng)表示,這些都是夜郎古酒業(yè)全國(guó)化戰(zhàn)略的支撐。
今年是夜郎古“十四五”開(kāi)局之年,其“十四五規(guī)劃”主要分為三個(gè)階段:2021年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售10億元目標(biāo),2022-2023實(shí)現(xiàn)30億銷(xiāo)售目標(biāo),2024-2025實(shí)現(xiàn)50億元銷(xiāo)售目標(biāo),最終通過(guò)135戰(zhàn)略工程,進(jìn)入中國(guó)高端醬酒第二陣營(yíng)。有著多項(xiàng)榮譽(yù)加持之后,夜郎古不僅會(huì)走上品牌價(jià)值提升的道路,也會(huì)加速實(shí)現(xiàn)既定的營(yíng)收目標(biāo)。
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