再迎高光，成就“中國(guó)酒業(yè)最蓬勃的生命力”

　　7月5日，在2023中國(guó)酒業(yè)金盛獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典上，安徽宣酒集團(tuán)的高端品牌“宣醬”憑借出色的品質(zhì)與品牌力，一舉斬獲“年度十大醬酒品牌”殊榮。

　　十年磨一劍

　　宣醬開(kāi)創(chuàng)“綿柔醬香”新品類(lèi)

　　眾所周知，國(guó)內(nèi)有名的醬酒大都出自貴州、四川，而同樣作為白酒大省的安徽對(duì)醬酒卻少有涉足。彼時(shí)，作為徽酒“四朵金花”之一的宣酒勇于開(kāi)拓創(chuàng)新，打磨多年，最終推出了安徽自己的高端醬酒——宣醬。

　　作為宣酒高端戰(zhàn)略的扛鼎之作，宣醬歷經(jīng)了數(shù)十載研發(fā)、上萬(wàn)次論證。其核心競(jìng)爭(zhēng)力在于在傳承傳統(tǒng)醬酒工藝的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新性地開(kāi)拓了“綿柔醬香”新品類(lèi)。

　　據(jù)了解，與傳統(tǒng)醬酒采用30立方米的大石窖釀造不同，宣醬延襲了宣酒小窖釀造的傳統(tǒng)，采用的是9立方的小石窖，同時(shí)全面承接了傳統(tǒng)醬酒“高溫大曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、發(fā)酵期長(zhǎng)、貯存期長(zhǎng)”的“四高兩長(zhǎng)”以及“12987”等核心工藝。

　　承襲小窖釀造與醬酒工藝的雙重優(yōu)勢(shì)，宣醬既有“醬香突出，豐滿(mǎn)醇厚，空杯留香，回味悠久”的大曲坤沙醬香典型特征，同時(shí)又擁有小窖“綿柔”的獨(dú)特屬性。

　　填補(bǔ)高端空白

　　開(kāi)啟安徽高端醬酒新篇章

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前安徽醬酒市場(chǎng)規(guī)模約40億元左右，市場(chǎng)份額已從2017年的不足6%，上升到如今約11%，“未來(lái)三到五年，安徽醬酒市場(chǎng)規(guī)模有望實(shí)現(xiàn)再翻番。”而在醬酒大時(shí)代的背景下，“醬化率”較低、缺少本土高端品牌的安徽市場(chǎng)可謂是“醬酒的黃金洼地”。

　　對(duì)此眾多醬酒品牌紛紛發(fā)起新一輪攻勢(shì)。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，白酒品牌化、品質(zhì)化的趨勢(shì)不變，大企業(yè)、大品牌、好品質(zhì)的醬酒產(chǎn)品才會(huì)被消費(fèi)者選擇和喜愛(ài)。

　　高端產(chǎn)品宣醬的誕生恰逢其時(shí)，宣酒在安徽擁有廣泛的市場(chǎng)青睞和消費(fèi)者認(rèn)同，有著極高的品牌知名度。同時(shí)在醬酒領(lǐng)域早已深耕多年，從品質(zhì)研發(fā)入手，一朝以“綿柔醬香”的宣醬布局市場(chǎng)，開(kāi)啟了安徽高端醬酒新篇章。在滿(mǎn)足消費(fèi)者品質(zhì)化、品牌化期望的基礎(chǔ)上，迅速填補(bǔ)了安徽高端醬酒市場(chǎng)的空白，成為安徽高端醬酒者。

　　再迎高光

　　成就“中國(guó)酒業(yè)最蓬勃的生命力”

　　梧高鳳必至，花香蝶自來(lái)。一路走來(lái)，開(kāi)創(chuàng)“綿柔醬香”新品類(lèi)的宣醬在行業(yè)備受關(guān)注，好評(píng)如潮。

　　此次榮獲“年度十大醬酒品牌”，宣醬再迎高光時(shí)刻。據(jù)了解，2023中國(guó)酒業(yè)金盛獎(jiǎng)啟動(dòng)以來(lái)，便受到了行業(yè)廣泛關(guān)注，相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)申報(bào)、投票、評(píng)選等熱火朝天。

　　自5月11日啟動(dòng)申報(bào)以來(lái)，共收到了232例獎(jiǎng)項(xiàng)申報(bào)，通過(guò)組委會(huì)審核的有173例參選“選手”。截止結(jié)束，小程序網(wǎng)絡(luò)投票平臺(tái)累計(jì)瀏覽次數(shù)4048108，累計(jì)獨(dú)立訪客數(shù)397611，平均每日訪問(wèn)量高達(dá)29萬(wàn)次，為期14天的網(wǎng)絡(luò)投票共投出了258.7萬(wàn)票。

　　闖過(guò)層層評(píng)選關(guān)卡，一舉從近200位實(shí)力“選手”中脫穎而出，宣醬的產(chǎn)品力、品牌力、渠道力有目共睹，展現(xiàn)出穿越周期的強(qiáng)勁實(shí)力。

　　同時(shí)，作為安徽獲獎(jiǎng)品牌，宣醬也勢(shì)必會(huì)影響安徽高端白酒市場(chǎng)格局，成就“中國(guó)酒業(yè)最蓬勃的生命力”。