代表1.2萬多家啤酒廠的非營利組織歐洲釀酒協(xié)會表示，在歐洲大陸抗擊另一波新冠肺炎大流行之際，歐洲必須繼續(xù)支持啤酒行業(yè)。

　　該機構(gòu)發(fā)布了《2021年歐洲啤酒趨勢統(tǒng)計報告》，其中披露了疫情年啤酒銷量總體下降的數(shù)據(jù)。

　　數(shù)據(jù)顯示，2020年，歐洲31個市場的啤酒總銷量從3855萬千升下降至3545萬千升。

　　這相當于下降了300萬千升，代表著啤酒銷量下降了8%以上。

　　由于疫情，某些群體的消費者信心低迷，以及歐洲各地的限制措施，啤酒行業(yè)仍受到影響。

　　歐洲釀酒商協(xié)會認為，正確有針對性的支持可以幫助啤酒商重整旗鼓，并通過創(chuàng)造就業(yè)機會、增加銷售額和稅收來歐洲經(jīng)濟復(fù)蘇。

　　歐洲釀酒商協(xié)會秘書長Pierre-Olivier Bergeron表示:“當我們展望未來時，我們需要確保釀酒商有堅實的復(fù)蘇基礎(chǔ)。啤酒行業(yè)是涉及眾多企業(yè)的復(fù)雜產(chǎn)業(yè)鏈的一部分。具體長期的支持將幫助他們恢復(fù)或維持運營。

　　“各國需要采取措施，應(yīng)對新冠疫情的負面經(jīng)濟影響。通過有針對性的支持，啤酒行業(yè)可以提振經(jīng)濟，為帶來急需的收入，并在釀造、生產(chǎn)和酒店價值鏈上促進就業(yè)。酒吧可以再次成為當?shù)厣鐓^(qū)的支柱，進而成為經(jīng)濟的支柱?！?/p>

　　2021年歐洲啤酒趨勢統(tǒng)計報告

　　2021年的報告涵蓋了27個歐盟成員國，以及挪威、瑞士、土耳其和英國。

　　該報告強調(diào)，隨著疫情的爆發(fā)，啤酒的生產(chǎn)和消費停止了，首當其沖的是酒店行業(yè)。

　　2020年，啤酒在餐飲場所銷售額平均下降了40%——零售額略微彌補了這一損失。

　　該報告還指出，啤酒行業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱潮也在2020年停止。

　　2014年至2019年，歐洲每年有超過1000家新啤酒廠開業(yè)。

　　2020年底，整個歐洲約有12473家營業(yè)的啤酒廠，而在過去的12個月里，只有225家新啤酒廠開業(yè)。