1

　　醬酒中場

　　釣魚貢酒提前占位中端醬酒大眾價格帶

　　以時間軸來看，醬酒經(jīng)歷了：2009年~2012年的野蠻發(fā)展序曲階段，2018~2021年的高速增長的前場階段，從2021年下半年開始，醬酒迎來了高質(zhì)量發(fā)展的中場階段?？陀^而言，這一“中場”階段更加考驗企業(yè)的營銷、組織、戰(zhàn)略等綜合能力。就品牌格局而言，目前，醬酒已經(jīng)形成“1+3+N”的品牌格局。其中1是指茅臺，3是指郎酒、習(xí)酒和國臺三家百億規(guī)模企業(yè)，N則指醬酒新勢力品牌。醬酒中場階段，最有看點的則在新勢力品牌。可以預(yù)見，它們在全力角逐醬酒中場過程中，將會為行業(yè)提供更多的參考樣本。

　　正是敏銳地洞察到了醬酒產(chǎn)業(yè)的變化和市場的新需求，釣魚貢酒業(yè)早在醬酒高速增長的2020年前后，就有意識地加快了品牌建設(shè)和市場拓展的力度。從市場反饋看，釣魚貢酒上市以來，贏得了行業(yè)的高度關(guān)注，尤其是經(jīng)銷商的關(guān)注。

　　首先，釣魚貢酒依托貴州茅臺鎮(zhèn)獨特的地理氣候環(huán)境，秉承茅臺鎮(zhèn)醬香酒釀造的精湛工藝，品質(zhì)優(yōu)異并頗具顏值。從酒體來看，釣魚貢酒具有醬香典雅、酒體豐滿、回味悠長、空杯留香的典型醬酒風(fēng)格;從包裝來看，釣魚貢酒具有與生俱來的氣質(zhì)，外觀高端大氣，瓶身精致美觀，適合商務(wù)宴請及親朋好友聚會等多種飲用場合。

　　其次，釣魚貢酒拒絕浮夸價格，致力于打造“為醬酒愛好者提供高性價比好酒”的定位，牢牢占位中端醬酒大眾價格帶，緊貼大眾醬香市場。據(jù)了解，釣魚貢酒主要聚焦于200~400元的價格帶。

　　醬酒上半程，醬酒企業(yè)的主要精力都放在了高端以及次高端市場爭奪上，反觀擁有廣泛消費基礎(chǔ)的大眾醬酒市場，卻沒有表現(xiàn)特別突出的品牌。而擁有核心產(chǎn)區(qū)、大曲坤沙及傳統(tǒng)醬香釀造工藝優(yōu)勢的釣魚貢酒鎖定“中檔醬酒”空隙市場，凸顯了企業(yè)運營者的智慧。

　　在酒說看來，于醬酒中場階段，占位大眾中檔酒價格帶十分重要。因為在此階段，經(jīng)歷了前期的“嘗鮮”和“求新”后，無論是經(jīng)銷商，還是消費者均已回歸理性，品質(zhì)和“性價比”成為醬酒勝出的核心和關(guān)鍵。此時誰能在中檔醬酒市場上有所斬獲，誰就能擁有堅實的發(fā)展基礎(chǔ)和無限的發(fā)展?jié)摿?，獲得市場競爭力，建構(gòu)不斷擴展的利基市場。

　　釣魚貢酒鎖定中端醬酒大眾價格帶并提前行動，必然為其在2022年以及未來三年的競爭中贏得先機和優(yōu)勢。

　　2

　　五大成就釣魚貢酒的底氣與實力

　　伴隨著醬酒熱潮，各類醬酒產(chǎn)品層出不窮，而釣魚貢酒憑借多方優(yōu)勢，在2021年突圍崛起。但在醬酒變軌下，釣魚貢酒憑何而戰(zhàn)?酒說認為，釣魚貢酒的五大將成為其底氣與實力的彰顯，尤其是贏得持續(xù)發(fā)展的硬核“護航”。

　　張，品質(zhì)優(yōu)勢。釣魚貢酒之所以能獲得經(jīng)銷商和市場認可，根本就在于其堅持只做正宗大曲醬香白酒，堅持高品質(zhì)。茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)基地的原酒產(chǎn)能、儲備及灌裝生產(chǎn)能力是“釣魚貢”酒蓬勃發(fā)展的堅實后盾。為了把控品質(zhì)，釣魚貢酒的全線產(chǎn)品酒體均已實現(xiàn)標準化勾調(diào)和儲備，其中常規(guī)款標準酒體分為G1、G2、G3三種，特殊款高端酒體分為T1、T2兩種。此外，釣魚貢酒集團正在與中國人民保險公司進行戰(zhàn)略合作洽談，計劃將“釣魚貢”旗下全線產(chǎn)品交由中國人民保險公司進行質(zhì)量承保，獲得“PICC”的加持。如果合作達成，釣魚貢酒將最終讓大力支持其發(fā)展的經(jīng)銷商及消費者獲得堅實安全和信譽。

　　第二張，定位和價格優(yōu)勢。在高端價位市場，醬酒出現(xiàn)了多個十億量級的品牌大單品。甚至，在陳年茅臺和珍品茅臺和驅(qū)動下，在青花郎酒、君品習(xí)酒、國臺龍標等緊緊跟隨下，高端醬酒的天花板不斷被撐高，競爭烈度不斷升級;在400~800元次高端價位，更是各梯次醬酒企業(yè)加重布局的“生命價格帶”，不可謂不慘烈，競爭早已白熱化。而釣魚貢酒占位的200-400元中端醬酒大眾價格帶，正屬于潛力巨大的“發(fā)展價格帶”。不僅市場容量大，而且成熟品牌少，位居其中的醬酒品牌，真正是“國民好醬酒”品牌，既屬于消費升級的重點落地品牌，又是有面子、有里子、喝得起、敢喝起的“銷量品牌”。

　　第三張，品牌文化個性突出?！爱a(chǎn)業(yè)保障，文化鑄魂”，文化是白酒綿延數(shù)千年的血脈和靈魂，釣魚貢酒將傳統(tǒng)禮儀與醬酒文化相結(jié)合，在上市之初就給經(jīng)銷商和消費者準備了品牌與品質(zhì)的雙重“厚禮”——“東方禮遇，釣魚貢酒”，其既是釣魚貢酒的獨特品牌文化的彰顯，又是其深度踐行的品牌訴求和理念。

　　第四張，團隊保障優(yōu)勢。除產(chǎn)品和定位的優(yōu)勢外，釣魚貢酒更擁有團隊保障的鮮明優(yōu)勢。以董事長潘汝顯、總裁隋大剛和常務(wù)副總裁汪加義為核心的團隊成員擁有成功操盤多個中高端酒類品牌的經(jīng)驗，熟悉酒類市場，在酒業(yè)浸淫多年，歷經(jīng)酒類產(chǎn)業(yè)和市場周期的多次變遷，能力全面，決策成熟，市場洞察和反應(yīng)敏銳、快速，有他們的領(lǐng)航和把舵，釣魚貢酒的快速引爆和持續(xù)發(fā)展將獲得堅實的保障。

　　第五張，產(chǎn)業(yè)鏈保障優(yōu)勢。釣魚貢酒是貴州釣魚貢酒業(yè)集團所屬白酒品牌，而酒業(yè)知名的擁有27年酒類包裝材料供應(yīng)鏈經(jīng)驗的酒龍倉集團則是釣魚貢酒的生產(chǎn)服務(wù)配套商，酒龍倉公司擁有以業(yè)界的“產(chǎn)品設(shè)計研發(fā)中心”為主的多個產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)，可以低成本、高效率地支持釣魚貢酒的可持續(xù)性發(fā)展。此外，近年來，酒龍倉在酒業(yè)新渠道和數(shù)字化營銷、互聯(lián)網(wǎng)平臺建設(shè)上也成果豐碩，早在八年前就成立的專業(yè)化電子商務(wù)公司也會成為釣魚貢酒推廣和擴展的有力支撐和輔助。

　　3

　　釣魚貢酒品牌建設(shè)提速

　　自2017年開始，白酒進入新一輪增長期，醬酒隨之復(fù)蘇，以“野蠻生長”為主要特征的醬酒發(fā)展上半場正式拉開序幕。而步入中場之后，醬酒也將從“野蠻生長”向“品牌成長”新階段進階。在醬酒“野蠻生長”階段，不少企業(yè)都缺乏品牌的清晰定位和品牌打造意識，但進入到品牌成長階段以后，就需要明晰品牌個性，強化品牌打造。

　　前期，釣魚貢酒擁有清晰的品牌訴求——“東方禮遇，釣魚貢酒”。2021年，釣魚貢酒業(yè)在品牌打造上再提速，經(jīng)過審慎選擇與多次溝通，正式簽約與其品牌深度契合的著名表演藝術(shù)家、“專業(yè)戶”張鐵林為其品牌代言人。釣魚貢酒牽手“皇阿瑪”張鐵林，這在業(yè)內(nèi)看來，釣魚貢酒此舉，不僅是品牌再提升的重要舉措，更是釣魚貢酒獨特品牌內(nèi)涵進一步放大和引爆的開始。

　　除了簽約代言人外，釣魚貢酒還先后與21個國家駐中國的大使館達成合作意向，并且獲得這些國家駐中國首席大使的認可和收藏，通過傳統(tǒng)白酒這個橋梁對國外傳播了中國文化，也促進了中國民間與外國友人之間的文化交流和友誼。同時，通過在西南、長三角、珠三角、華北等全國核心區(qū)域及在成都、福州等多個城市密集發(fā)布戶外品牌廣告，加大品牌推廣力度，強化釣魚貢酒的超高曝光度，使釣魚貢酒的品牌形象直接觸達消費者的眼中和心中。

　　正如知名醬酒營銷人、華糖醬酒新勢力智庫專家楊光所言，2022年醬酒有“三個不變”、“兩個增強”?！叭齻€不變”即醬酒仍然處于增量發(fā)展期，仍然是增量最快、發(fā)展的品類;醬酒仍舊處于大小頭部品牌梯次化崛起的道路上;消費者對醬酒的熱情依舊沒有變化。“兩個增強”是即受利好政策影響，醬酒競爭性增強;消費者對好醬酒的需求仍在增強。楊光認為，“2022年醬酒進入中場調(diào)整階段，雖然時間不長，但對長期、持續(xù)發(fā)展非常重要。中場是為下半場孕育力量，在中場調(diào)整好的企業(yè)在下半場就可以實現(xiàn)‘深蹲起跳’”。

　　談到“2022醬酒中場，怎么干”時，某知名大商則更為直接，他公開呼吁，“不要浪費每一次調(diào)整，每一次調(diào)整都是一次全新的布局機會?，F(xiàn)在就是新的布局機會。對大的酒廠是一次布局機會，對新的品牌是一次布局機會，對過去沒有搶到好的醬酒配額的經(jīng)銷商也是一次寶貴的布局機會!”

　　面對新的市場形勢，釣魚貢酒在2022年將火力全開，市場推廣和品牌投入不降反增，將進一步加大動作，3月10日，企業(yè)將聯(lián)合行業(yè)協(xié)會舉辦“專家品評會”。屆時，國內(nèi)多名的知名專家將現(xiàn)身品評會，對釣魚貢酒做出專業(yè)品評，正式拉開“國民好醬酒”的行業(yè)“虎嘯”!