在剛剛結(jié)束的2022 IWSC(國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽)評(píng)選中，由億度燒坊選參的7款醬酒產(chǎn)品，歷經(jīng)85位世界烈酒專(zhuān)家的多輪盲品，最終在90多個(gè)國(guó)家的4000余款烈酒中脫穎而出，一舉斬獲4金3銀的驕人戰(zhàn)績(jī)!

　　【IWSC：國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽】︾International Wine & SpiritsCompetition是業(yè)界公認(rèn)的全球葡萄酒競(jìng)賽，也是全球最盛大、最尊貴的醇酒美食盛宴。簡(jiǎn)稱(chēng)IWSC。

　　國(guó)際葡萄酒暨烈酒競(jìng)賽「IWSC」( International Wine & Spirit Competition)成立四十年，堪稱(chēng)是酒界中的奧斯卡頒獎(jiǎng)典禮，被公認(rèn)為歷史最悠久也最具聲望的IWSC烈酒競(jìng)賽，每年公布的結(jié)果都成為酒界的指標(biāo)意義。

　　能夠在國(guó)際公認(rèn)歷史最悠久也最具聲望的IWSC烈酒競(jìng)賽中載譽(yù)而歸，對(duì)于億度燒坊而言，也是一份難得的認(rèn)可與殊榮。然而，真正了解億度的人就會(huì)明白，極致閃耀的背后，有著多少執(zhí)著的守望…也正應(yīng)了那句老話(huà)，“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)”。

　　壹、4金3銀!2022 IWSC賽上億度燒坊“七劍下天山”

　　世人皆知中國(guó)白酒十二香，而醬香就是其中的主體香型之一。坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)一隅的“億度燒坊”，以對(duì)品質(zhì)的極致躬耕，釀造而成中國(guó)醬酒百轉(zhuǎn)千回的神韻。以此，再度打響了億度醬酒乃至中國(guó)醬酒的品質(zhì)聲譽(yù)!

　　鮮衣怒馬、連摘魁首!億度燒坊在IWSC大賽上演了酒界版的“七劍下天山”——

　　億度燒坊·經(jīng)典系列 —— IWSC金獎(jiǎng)

　　億度燒坊·二十四節(jié)氣 —— IWSC金獎(jiǎng)

　　億度燒坊·虎年生肖紀(jì)念酒 —— IWSC金獎(jiǎng)

　　不二醬 —— IWSC金獎(jiǎng)

　　除以上4項(xiàng)金獎(jiǎng)之外，還有3款產(chǎn)品奪銀!連獲七項(xiàng)大獎(jiǎng)，這就是億度的厚積薄發(fā)。

　　“天山”修行雖苦，卻最是自然純粹，一朝出世天下驚。精練“內(nèi)功”的億度燒坊，將對(duì)品質(zhì)的絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)，深刻進(jìn)歲月的每一分褶皺里。

　　厚積薄發(fā)，水到渠成這兩個(gè)詞用在億度燒坊身上再合適不過(guò)。不經(jīng)一番寒徹骨，哪得梅花撲鼻香?億度在品質(zhì)背后的執(zhí)著，幾乎令所有得見(jiàn)之人震撼自思、嘆為觀止!

　　貳、：2年時(shí)間，13款產(chǎn)品，28項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)!

　　不止這一次大賽，自2020年以來(lái)，億度燒坊甫一亮相國(guó)際，就連取大捷!席卷了全球各大烈酒賽事，均取得了優(yōu)異的成績(jī)。

　　除IWSC(國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽)之外，億度燒坊在CMB(比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽)、SFWSC(舊金山世界烈酒大賽)、CISC(酒嚴(yán)選·成都國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽)、SWSC(新加坡國(guó)際烈酒大賽)等烈酒大賽中參賽，兩年時(shí)間里，億度燒坊13款產(chǎn)品已經(jīng)接連斬獲28項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)!何以?

　　沒(méi)有方法，沒(méi)有捷徑。唯有極致的品質(zhì)，是億度酒受到國(guó)際評(píng)委普遍青睞的歸因。

　　其實(shí)全球烈酒殊途同歸，雖有口感風(fēng)味上的差異，但內(nèi)在深層，都包含著酒的文化、情感、品位。摒除刻意逢迎的雜念，在原料、工藝、細(xì)節(jié)上有一種“極致的苛刻”?？恐淮u一瓦的堆砌，靠著對(duì)細(xì)節(jié)的苛刻雕琢，靠著十年無(wú)缺的匠心堅(jiān)守，億度酒站在了國(guó)際品味的前列。

　　所以，要釀出獲譽(yù)無(wú)數(shù)的億度酒，很簡(jiǎn)單，一個(gè)字，守。 極難，也在一個(gè)字，守。

　　叁、十年守望，守拙出臻。億度燒坊詮釋“工匠精神”

　　從名不見(jiàn)經(jīng)傳的小酒廠(chǎng)，到如今聲名鵲起的醬酒品質(zhì)標(biāo)桿，億度已經(jīng)守了十年。

　　以“道法自然、守拙出臻”的立世思想，億度人堅(jiān)守著茅臺(tái)鎮(zhèn)古法醬香釀造技藝，同樣也傳承著中國(guó)文化的禮與道。所以就算環(huán)境的沼澤中，有那么多的急功近利，那么多的劍走偏鋒，億度也守著本心，釀著十年專(zhuān)注的一杯酒。

　　也正因此，今年伊始的IWSC大賽中，4金3銀的國(guó)際認(rèn)可，就成為了億度燒坊的十年歲月禮物。正因敬重歲月，方能被歲月報(bào)之以歌。

　　在億度燒坊的晶瑩酒液里，始終有一種傳統(tǒng)而珍貴的“工匠精神”。與每一種被嚴(yán)謹(jǐn)傳承的深厚技藝一樣，一抔土、一滴水、一顆高粱子，都是有生命的，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)技藝的精琢與雕塑，終成一件的藝術(shù)珍品，這是對(duì)文化與藝術(shù)的堅(jiān)守，更是一段傾注心血的漫長(zhǎng)歷程。

　　因此在業(yè)界，“億度燒坊”這四個(gè)字已然成為“匠心”、“極致”的代表。十年堅(jiān)持，從0到1，在億度燒坊的酒廠(chǎng)里，幾乎沒(méi)有現(xiàn)代工業(yè)的痕跡，有的，只是純手工作業(yè)、傳統(tǒng)的紅砂巖石甑、以及被放慢的時(shí)間…

　　從來(lái)不爭(zhēng)，卻早已滿(mǎn)身殊榮。

　　重陽(yáng)下沙，端午制曲。等著高粱慢慢的紅了，等著酒窖慢慢的老了，才在歲月中慢慢的釀成了一個(gè)燒坊。十年時(shí)間倏忽而過(guò)，時(shí)至如今，人們才驚覺(jué)就在茅臺(tái)鎮(zhèn)的這個(gè)不緊不慢不疾不徐的古法燒坊里，藏著驚艷了世界的醬香…