去年11月,姑蘇城內(nèi)園林中,僅36席的小糊涂仙·?!皷|方睿宴”重塑了行業(yè)人士對(duì)于沉浸式高端定制品鑒會(huì)的認(rèn)知與想象;如今,“睿品薈”盛大來(lái)襲,在全國(guó)范圍鋪展開來(lái)。
5月16日,以“睿鑒神州·一城一席”為主題,小糊涂仙·睿同時(shí)在包括杭州、深圳、長(zhǎng)沙、南京、濟(jì)寧在內(nèi)的21個(gè)城市舉辦睿品薈,如此浩大的聲勢(shì)與陣仗迅速引發(fā)行業(yè)人士的圍觀與持續(xù)討論。
據(jù)了解,小糊涂仙·睿擬定將每月的16日作為“睿品日”,持續(xù)開展全國(guó)聯(lián)動(dòng)的睿品薈?!?6這個(gè)日子選得很講究,‘1’代表一往無(wú)前的探索精神,‘6’則與小糊涂仙·睿系列中的睿6形成關(guān)聯(lián)想象。”有相關(guān)工作人員表示。
但是,睿品薈最重要的價(jià)值并不在于多城聯(lián)動(dòng)的聲勢(shì)或是每月一次的延續(xù),而在于其從形式到內(nèi)涵上不同于常規(guī)品鑒會(huì)的嘗試與突破??梢哉f(shuō),每場(chǎng)睿品薈都是一次探索。
01
“輕柔綿甜”的美酒與美食
以美食與美酒為基礎(chǔ)的品鑒形式,就是睿品薈的層探索。
在美酒方面,睿品薈準(zhǔn)備的是小糊涂仙·睿系列產(chǎn)品。據(jù)悉,小糊涂仙·睿系列三款產(chǎn)品,今年都以高分獲得IWSC國(guó)際葡萄酒及烈酒大賽、SFWSC舊金山世界烈酒大賽的獎(jiǎng)項(xiàng)認(rèn)證。
以宇宙星空為靈感,小糊涂仙·睿融合東方思想和現(xiàn)代時(shí)尚元素,呈現(xiàn)國(guó)際東方美學(xué),睿系列產(chǎn)品將璀璨星空裝進(jìn)瓶中,讓摘星不再是夢(mèng);
比顏值更重要的是品質(zhì),睿系列的酒體產(chǎn)自中國(guó)白酒黃金三角產(chǎn)區(qū),口感上呈現(xiàn)出輕柔綿甜、一品四香的鮮明特點(diǎn),能感受到窯香、陳香、糧香和曲香的諸香變化,帶來(lái)層次豐厚的極致口感體驗(yàn)。
為了讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓能夠享受得更直觀且細(xì)致,小糊涂仙·睿制定了觀其色、聞其香、品其味的專業(yè)品鑒流程,讓其能夠從內(nèi)到外沉浸于酒體之美。
而在美食方面,睿品薈則根據(jù)睿系列產(chǎn)品的“輕柔綿甜”,特別定制了與之相對(duì)應(yīng)的四道主菜,以菜品的輕、柔、綿、甜呼應(yīng)酒體特點(diǎn),又讓嘉賓從菜品中更深入地體悟睿之美。
需要注意的是,在“輕柔綿甜”的同一主題下,每個(gè)城市睿品薈的菜品卻是不同的,“‘一城一宴’就是要結(jié)合當(dāng)?shù)爻鞘刑厣ピO(shè)計(jì)定制菜品,為了更好地呈現(xiàn),我們?cè)谇捌谶M(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的討論與試菜環(huán)節(jié)?!惫ぷ魅藛T透露道。
02
一場(chǎng)精神層面的探索
從前文可以看出,在形式層面,睿品薈在美食+美酒這個(gè)固定搭配中玩出了新意,令人印象深刻;難能可貴的是,其在內(nèi)涵層面更是實(shí)現(xiàn)了超脫常規(guī)的突破,進(jìn)行了一場(chǎng)“精神探索”。
據(jù)介紹,睿品薈在舉辦之前會(huì)在線上發(fā)起當(dāng)期話題的有獎(jiǎng)?wù)骷顒?dòng),先以線上為切入口進(jìn)行預(yù)熱;在睿品薈當(dāng)天,專門設(shè)置“睿尋時(shí)刻”環(huán)節(jié),就話題與嘉賓進(jìn)行深入探討。
期21城的活動(dòng)共同探討的主題是:你心中的不凡探索者。
“我心中的不凡探索者,就從我們所在的餐桌開始,當(dāng)屬我們雜交水稻之父袁隆平院士,俗話說(shuō)民以食為天,他的這種不凡探索解決的是十幾億甚至幾十億的民生問(wèn)題”;
“我心中的不凡探索者,和我們睿系列還很有關(guān)聯(lián),他們是宇宙太空探索者——神舟十三號(hào)三位航天員,代表著我們的航天事業(yè)又一新的里程碑,當(dāng)然他們背后還有一群默默無(wú)聞的幕后英雄”;
“我心中的不凡探索者,當(dāng)屬那些奮斗在一線平凡的崗位上的勞動(dòng)者們,也許他們的付出我們毫無(wú)察覺(jué),也許他們的工作成果顯得很微小,但是他們?cè)谄椒驳膷徫簧弦琅f展現(xiàn)了不平凡的事跡,值得人尊敬和敬仰”……
時(shí)代偉人、航天英雄甚至每一個(gè)的勞動(dòng)者,他們都有著不平凡的價(jià)值,是被人看見(jiàn)、被人記住、被人敬仰的探索者。
顯然,從線上到線下,在對(duì)于同一個(gè)話題的觀點(diǎn)輸出與深入探討中,嘉賓與嘉賓、嘉賓與品牌的精神層面實(shí)現(xiàn)了碰撞,同時(shí)又在碰撞中更加豐富了品牌本身的內(nèi)涵。
此時(shí)此刻,睿品薈的價(jià)值不再停留在美食美酒的物質(zhì)層面,而是價(jià)值探討的精神層面。也就是說(shuō),睿品薈的意義不僅是一場(chǎng)高端的品鑒會(huì),更是一個(gè)探索精神的匯聚平臺(tái),睿行者們?cè)诖斯簿邸⒐舱?、共鳴。
小糊涂仙·睿,一個(gè)跳脫于傳統(tǒng)的新銳濃香品牌;睿行者,一群探索不凡的新銳精英群體。兩者因睿品薈實(shí)現(xiàn)了更緊密的精神連接,而這種連接的產(chǎn)生又賦予了睿品薈超脫于傳統(tǒng)品鑒會(huì)的差異化核心價(jià)值,層層遞進(jìn)。
03
小糊涂仙·睿,為探索而生
顯然,“探索”是睿品薈的核心詞,而往上追溯睿品薈背后的小糊涂仙·睿品牌,會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)品牌本就是為探索而生。
在白酒這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)中,對(duì)于品牌、產(chǎn)品的打造趨于思維固化、設(shè)定保守;小糊涂仙酒業(yè)集團(tuán)意識(shí)到,要想在競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)破局,必須搶先俘獲下個(gè)周期的主力消費(fèi)人群——新中產(chǎn),而面對(duì)新的人群,必須在品牌與產(chǎn)品層面探索創(chuàng)新。
小糊涂仙·睿,就是那個(gè)對(duì)新中產(chǎn)白酒消費(fèi)需求創(chuàng)新探索后呈現(xiàn)出的成果。
基于新中產(chǎn)注重創(chuàng)新性、高品質(zhì)、精神追求的特點(diǎn),小糊涂仙·睿的產(chǎn)品設(shè)計(jì),歷經(jīng)101張?jiān)O(shè)計(jì)手稿、4年精細(xì)打磨、4次迭代升級(jí)、18處的細(xì)節(jié)雕琢;酒體上,摘取8年以上優(yōu)質(zhì)基酒,并以20年以上老酒加持;
在最為重要的品牌精神層面,小糊涂仙·睿從東方智慧中汲取能量,以“東方思想 睿·見(jiàn)不凡”為品牌主張;同時(shí)以“?!敝糯笮轮挟a(chǎn)群體身上探索不止的特點(diǎn),將其稱為“睿行者”,強(qiáng)化其與品牌之間的情感連接。
顯而易見(jiàn),睿品薈是小糊涂仙·睿又一次成功的探索,以品鑒會(huì)為形式搭建出精神匯聚平臺(tái),強(qiáng)化睿行者的探索精神標(biāo)簽,進(jìn)一步深化內(nèi)在關(guān)聯(lián)。
可以預(yù)見(jiàn),小糊涂仙·睿的探索還將繼續(xù),值得期待。
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