從1898年光緒帝賜名“天成坊”,到1984、1989年兩獲中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào),再到如今扛旗南派大清香……黃鶴樓酒跨越歷史而來(lái),是時(shí)代變遷的見(jiàn)證者,也是推動(dòng)清香品類(lèi)發(fā)展的重要力量。
7月30日,黃鶴樓酒南派大清香·樓20出廠儀式暨上市發(fā)布會(huì)在湖北武漢隆重舉行。
有業(yè)內(nèi)人士表示,以黃鶴樓酒南派大清香·樓20(以下簡(jiǎn)稱(chēng):黃鶴樓酒·樓20)上市為契機(jī),黃鶴樓酒業(yè)緊抓新一輪的清香機(jī)遇,全面開(kāi)啟重塑清香名酒的復(fù)興之路,同時(shí)為助力鄂酒振興、推動(dòng)清香白酒發(fā)展持續(xù)貢獻(xiàn)力量。
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黃鶴樓酒·樓20上新,激發(fā)名酒IP強(qiáng)動(dòng)能!
經(jīng)典傳誦的千古名篇《黃鶴樓》、“中國(guó)古代四大名樓”之一、悠久綿長(zhǎng)的歷史文化……這些都讓黃鶴樓成為中國(guó)人心中的經(jīng)典符號(hào),也凝聚成黃鶴樓酒的品牌價(jià)值和文化內(nèi)涵。
作為湖北的中國(guó)名酒、武漢城市名片,黃鶴樓酒從品牌誕生到發(fā)展壯大,每一步都承載著深厚的歷史文脈和時(shí)代特質(zhì)。
特別是自2016年古樓攜手開(kāi)啟戰(zhàn)略合作以來(lái),黃鶴樓酒六年磨一劍,實(shí)施名酒回歸工程,恢復(fù)清香型酒的生產(chǎn),從工藝、口感、風(fēng)格方面?zhèn)鞒星逑銈鹘y(tǒng)釀造技藝。
對(duì)此,黃鶴樓酒業(yè)董事長(zhǎng)許鵬表示,黃鶴樓酒業(yè)憑借自身強(qiáng)大的品牌基因、自成一派的釀造工藝和大清香典型風(fēng)格,以及精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位和博大精深的荊楚文化等優(yōu)勢(shì),不斷積蓄能量、大力推進(jìn)產(chǎn)品升級(jí)。
在品質(zhì)層面,黃鶴樓酒·樓20承襲中國(guó)名酒衣缽,遵循中國(guó)名酒工藝,秉承“1234釀造技藝”,即一次投糧、二輪發(fā)酵、三曲共融和四香共享,成功打造為一款具有名酒基因、高品質(zhì)的清香型白酒,建議售價(jià)699元/瓶。
在產(chǎn)品層面,黃鶴樓酒·樓20進(jìn)一步聚焦產(chǎn)品的名酒基因和產(chǎn)品符號(hào)化,重點(diǎn)突出“樓”主識(shí)別符號(hào),充分融合樓、鶴、山水意境等元素,精準(zhǔn)傳遞中國(guó)傳統(tǒng)文化理念;水滴型瓶身圓潤(rùn)飽滿(mǎn),瓶蓋鎏金璀璨,外盒簡(jiǎn)約大氣、清新淡雅,讓產(chǎn)品盡顯高顏值、高品位和高價(jià)值。
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品評(píng)+大咖賦能,南派大清香新高度
立足行業(yè)看,在清香品類(lèi)的發(fā)展歷史上,黃鶴樓酒與汾酒在業(yè)內(nèi)一直享有“南樓北汾”的盛譽(yù)。如今,在濃香穩(wěn)定、醬香降溫、清香回暖的大背景下,黃鶴樓酒·樓20可謂應(yīng)運(yùn)而生。
正如中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)馬勇所說(shuō),黃鶴樓酒業(yè)地處兩江交匯之處,有著獨(dú)特的微生態(tài)環(huán)境,長(zhǎng)期堅(jiān)守“質(zhì)量為天、純釀固態(tài)、匠心釀造”,傳承“天成坊”古法“1234”釀造工藝,黃鶴樓酒·樓20不僅穩(wěn)穩(wěn)抓住了消費(fèi)需求及行業(yè)發(fā)展之機(jī),滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知,更是擦亮黃鶴樓酒金字招牌的重要抓手。
其次,結(jié)合品類(lèi)發(fā)展看,南派大清香作為黃鶴樓酒業(yè)獨(dú)創(chuàng)的清香型風(fēng)格,是黃鶴樓酒業(yè)對(duì)中國(guó)名酒工藝、品質(zhì)和品牌的高度傳承與發(fā)揚(yáng)。黃鶴樓酒業(yè)定位大清香,充分彰顯了其品質(zhì)自信、品牌自信,更是出自對(duì)中國(guó)名酒的底氣。
作為南派大清香的實(shí)力代表,黃鶴樓酒·樓20以更清、更凈、更柔香的產(chǎn)品特質(zhì),為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、健康、獨(dú)具特色的美酒體驗(yàn),持續(xù)滿(mǎn)足人民群眾對(duì)于美好生活的追求。
第三,品評(píng)和專(zhuān)業(yè)論證,讓黃鶴樓酒·樓20更加名副其實(shí)。
為此,黃鶴樓酒業(yè)精心組織了黃鶴樓酒·樓20專(zhuān)家品評(píng)及封藏儀式,匯聚了業(yè)界享有盛名的酒業(yè)泰斗、專(zhuān)家——季克良、高景炎、賴(lài)登燡、鐘杰、白希智、陳佳、程勁松、王朝成等,他們不僅共同品評(píng)了黃鶴樓酒·樓20的獨(dú)特價(jià)值與品質(zhì)魅力,并給出了評(píng)價(jià)和高度肯定:
“無(wú)色透明,清香純正典雅,糧香舒適,陳香突出,醇厚豐滿(mǎn),甘潤(rùn)柔和,自然協(xié)調(diào),爽凈綿長(zhǎng),具有黃鶴樓大曲清香型酒獨(dú)特風(fēng)格”。
這場(chǎng)分量十足的專(zhuān)家品評(píng)會(huì),不僅為黃鶴樓酒·樓20的品質(zhì)實(shí)力賦予了專(zhuān)業(yè)加持和背書(shū),而且也成為鼓舞黃鶴樓酒業(yè)品牌向上、持續(xù)發(fā)展的價(jià)值驅(qū)動(dòng)力。
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重塑清香名酒復(fù)興路,更上一層樓!
2022年,是中國(guó)名酒70周年,也是黃鶴樓酒建廠70周年。長(zhǎng)期以來(lái),黃鶴樓酒業(yè)堅(jiān)持傳承百年釀造工藝,以兢兢業(yè)業(yè)、精益求精的工匠精神鑄就產(chǎn)品質(zhì)量,獲得廣大消費(fèi)者的一致肯定與贊賞。
進(jìn)入十四五時(shí)期,“清香暖”大勢(shì)漸成,名酒都開(kāi)啟復(fù)興之路。在這個(gè)重要的歷史節(jié)點(diǎn),黃鶴樓酒·樓20的重磅推出,意味著黃鶴樓酒業(yè)正式開(kāi)啟重塑清香名酒的復(fù)興之路。
黃鶴樓酒業(yè)總經(jīng)理朱向紅表示,黃鶴樓酒作為湖北“中國(guó)名酒”、“三大清香名酒之一”,不僅有著深厚的文化積淀和歷史傳承,同時(shí)還擁有獨(dú)具一格的南派清香風(fēng)格,黃鶴樓酒·樓20的誕生是天時(shí)地利人和。
品質(zhì)代表品牌的誠(chéng)意,也是對(duì)專(zhuān)業(yè)實(shí)力的證明。剛剛,黃鶴樓酒選定為第36屆大眾電影百花獎(jiǎng)官方指定用酒,深度助力百花獎(jiǎng)榮譽(yù),在群星閃耀的藝術(shù)殿堂,為中國(guó)電影事業(yè)添彩。這也又一次印證了黃鶴樓酒的名酒價(jià)值和高端形象。
更高維度看,黃鶴樓酒·樓20戰(zhàn)略上新,既是黃鶴樓酒業(yè)厚積薄發(fā)的新起點(diǎn),也是企業(yè)實(shí)現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)的新發(fā)力點(diǎn)。黃鶴樓酒·樓20持續(xù)踐行“大曲清香、大味清香、大國(guó)清香”的定位,重回“中國(guó)名酒”價(jià)值本位,持續(xù)助力鄂酒振興,推動(dòng)中國(guó)清香型白酒的高質(zhì)量發(fā)展。
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