廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪就通過(guò)本次發(fā)布會(huì)，對(duì)2022年廣東酒類(lèi)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來(lái)趨勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)解讀，為酒企、酒商掘金廣東提供參考。

　　廣東作為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省、人口大省、酒類(lèi)消費(fèi)大省，一直是全國(guó)各大酒企的必爭(zhēng)之地。

　　彭洪指出，自春節(jié)以來(lái)，廣東酒類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出強(qiáng)烈的復(fù)蘇趨勢(shì)，且該趨勢(shì)有望延續(xù)，中國(guó)酒業(yè)迎來(lái)了新的上行周期。

　　廣東是酒類(lèi)市場(chǎng)的橋頭堡、風(fēng)向標(biāo)。彭洪介紹：“2022年，廣東酒類(lèi)市場(chǎng)遭遇了的挑戰(zhàn)，但總體表現(xiàn)仍然比較良好。以出廠價(jià)計(jì)算，2022年廣東酒類(lèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售額約為580億元，與2021年相比基本持平。”

　　白酒依然占據(jù)著的市場(chǎng)份額。彭洪介紹，2022年廣東白酒市場(chǎng)規(guī)模大概在300億元左右，與2021年相比下滑幅度并不明顯。整個(gè)市場(chǎng)呈現(xiàn)出復(fù)蘇態(tài)勢(shì)，但庫(kù)存仍面臨著較大壓力。

　　2022年，廣東醬酒市場(chǎng)進(jìn)一步向頭部品牌和高端品牌集中，品牌分化的趨勢(shì)也逐漸加劇。彭洪指出，2022年廣東酒類(lèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)到10億以上的企業(yè)只有8家，而且大部分集中在醬酒品類(lèi)?！皬V東市場(chǎng)具有強(qiáng)大的消費(fèi)力和包容性，是高端醬酒的熱土，廣東的醬酒消費(fèi)量雖然比河南要少，但是醬酒的平均消費(fèi)金額會(huì)更高?！?/p>

　　彭洪認(rèn)為，這要?dú)w功于廣東的人口、經(jīng)濟(jì)總量、消費(fèi)能力、餐飲消費(fèi)均位于全國(guó)前列。也正因此，盡管2022年高端白酒遇到了一定的阻力，但在廣東市場(chǎng)，消費(fèi)動(dòng)力依然存在，一線品牌核心產(chǎn)品的價(jià)格表現(xiàn)也比較堅(jiān)挺。相比之下，沒(méi)有強(qiáng)品牌支撐的醬酒產(chǎn)品，去年則顯得相對(duì)艱難。

　　此外，彭洪也表示，隨著醬酒的消費(fèi)氛圍不斷升級(jí)，大眾醬酒進(jìn)一步下沉，消費(fèi)群體也在不斷擴(kuò)大，一些有品牌影響力的大眾化醬酒將在廣東獲得更廣闊的發(fā)展空間。

　　對(duì)于廣州酒業(yè)2023年的發(fā)展，彭洪強(qiáng)調(diào)：“2023年，穩(wěn)價(jià)和去庫(kù)存仍然是酒企階段性的重要工作。

” 

　　在醬酒之外，廣東市場(chǎng)的其它酒品類(lèi)也有不小的變化。

　　彭洪指出，作為白酒行業(yè)的新風(fēng)口，清香型白酒去年在廣東市場(chǎng)有良好的發(fā)展開(kāi)端，以汾酒為代表的清香型品牌在廣東市場(chǎng)逐漸起勢(shì)，同時(shí)也帶動(dòng)了與清香型相對(duì)接近的米香型白酒，推動(dòng)了米香型中高檔白酒的快速發(fā)展。

　　彭洪表示：“基于廣東市場(chǎng)的包容性和多元化的消費(fèi)趨勢(shì)，相信清香型白酒一定會(huì)在廣東擁有一席之地。我建議，清香型白酒企業(yè)在品牌建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)推廣等方面要重新布局，做好落地，以更貼近消費(fèi)者、更年輕化、互動(dòng)性更強(qiáng)的營(yíng)銷(xiāo)舉措來(lái)打開(kāi)整個(gè)廣東的新局面。”

　　此外，進(jìn)口威士忌品類(lèi)去年在廣東市場(chǎng)增速也十分可觀，但葡萄酒仍在處于比較彷徨的階段，“無(wú)論是進(jìn)口還是國(guó)產(chǎn)(葡萄酒)，市場(chǎng)表現(xiàn)都比較低迷。”

　　過(guò)去一年，廣東的酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商群體表現(xiàn)出極強(qiáng)的毅力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，在市場(chǎng)推廣、服務(wù)能力、客戶黏度等方面不斷提升。對(duì)此，彭洪強(qiáng)調(diào)：“包容性、高端化、多元化的背后，是廣東酒類(lèi)市場(chǎng)更具確定性的內(nèi)核和更有想象力的未來(lái)。廣東擁有非常優(yōu)秀的經(jīng)銷(xiāo)商群體和終端店，我也很希望能有更多的品牌進(jìn)駐廣東市場(chǎng)，為廣東的消費(fèi)者提供好酒?！?/p>

　　2023年，整個(gè)酒業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境會(huì)大幅好轉(zhuǎn)，酒業(yè)將迎來(lái)全面復(fù)蘇。3月10—12日，第三屆華南中酒展也將在廣州舉行，超2萬(wàn)平米展出面積，200+酒業(yè)頭部品牌，10+論壇活動(dòng)，100+重磅嘉賓，與10000+酒商一同迎接酒業(yè)大復(fù)蘇!

　　彭洪稱(chēng)贊道：“過(guò)去兩年，兩屆華南中酒展都是酒業(yè)開(kāi)年展，這個(gè)創(chuàng)舉為行業(yè)帶來(lái)了生機(jī)和活力。”

　　他提到，廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)的宗旨就是“引狼入室，與狼共舞”，廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)將全力支持華南中酒展的各項(xiàng)工作，助力參展商拓展、深耕廣東市場(chǎng)，與大家一起共享資源、共同發(fā)展、共同服務(wù)。