2月27-28日,中食聯(lián)盟(北京)認(rèn)證專家組在組長曾游的帶領(lǐng)下蒞臨宋河,對宋河酒業(yè)進(jìn)行酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級國優(yōu)認(rèn)證。在為期兩天的時間里,專家組通過現(xiàn)場查看、詢問、查閱文件、抽樣檢查等多種方式,對宋河酒業(yè)的對宋河酒業(yè)的車間管理、食品安全過程控制、質(zhì)量控制、CCP點(diǎn)的監(jiān)控等進(jìn)行嚴(yán)格評審,宋河產(chǎn)品再次以優(yōu)異且穩(wěn)定的品質(zhì)順利通過酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級國優(yōu)現(xiàn)場認(rèn)證。
產(chǎn)品認(rèn)證是國際通行的質(zhì)量與信譽(yù)手段,能夠有效提高產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)品質(zhì),并且優(yōu)化市場資源配置。
據(jù)了解,2005年,國家認(rèn)監(jiān)委和聯(lián)合推出酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級國優(yōu)認(rèn)證,這也是我國部酒類產(chǎn)品認(rèn)證法規(guī)。作為河南的濃香型中國名酒,自2005年起,宋河酒業(yè)首批引入并通過我國酒類產(chǎn)品國優(yōu)認(rèn)證,此后每年都主動申請監(jiān)督現(xiàn)場檢查,表明了宋河酒業(yè)重視食品安全工作,積極主動接受專業(yè)的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)檢查,用國際通用的認(rèn)證技術(shù)規(guī)范管理構(gòu)建的全過程控制鏈,推動技術(shù)進(jìn)步,防控行業(yè)風(fēng)險,從而確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定及食品安全的決心。同時,也通過認(rèn)證活動傳遞企業(yè)信任,向社會表明宋河做放心酒,打造酒類認(rèn)證高端品質(zhì)的信心。
評審中,宋河酒業(yè)副總裁王俊坤向?qū)<医M一行介紹了公司50多年以來的發(fā)展歷程,并圍繞宋河酒業(yè)近年來在科技研發(fā)、食品安全、質(zhì)量管理等方面在口感創(chuàng)新、白酒質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)上著重進(jìn)行了系統(tǒng)性的匯報。
末次會議上,專家組對宋河酒業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和發(fā)展給予了高度的評價,并表示,作為中國名酒、豫酒代表,宋河酒業(yè)有著完善的酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全體系、原料精選、工藝精湛,“綿甜凈爽”的口感風(fēng)格更易被消費(fèi)者接受,也符合消費(fèi)者對于飲用品舒適、健康的訴求。最后,專家組成員一致同意宋河酒業(yè)通過酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級國優(yōu)現(xiàn)場認(rèn)證。
王俊坤指出表示,本次酒類產(chǎn)品質(zhì)量國優(yōu)認(rèn)證,全面保障了宋河酒業(yè)良性發(fā)展,對宋河酒品質(zhì)提升、產(chǎn)品升級所開展有著非常重要的意義,也是宋河酒業(yè)接受社會監(jiān)督、履行企業(yè)主體責(zé)任的體現(xiàn)。
食品安全是宋河酒業(yè)的紅線,更是生命線,產(chǎn)品品質(zhì)是宋河半個多世紀(jì)以來不變的初心,更是發(fā)展的核心。此次白酒國優(yōu)等級認(rèn)證的順利通過,是對宋河酒業(yè)多年來一直致力于產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)工作的肯定,必將大大促進(jìn)宋河酒業(yè)在生產(chǎn)工藝改造、現(xiàn)代管理技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理水平等方面素質(zhì)的綜合提升。
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